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Partager le résultat de cette recherche Interroger des sources externes Faire une suggestionEvaluer l'impact de l'activité de L'Oréal sur la ressource en eau à l'échelle du bassin versant / Maëlys Paquette (2019)
Titre : Evaluer l'impact de l'activité de L'Oréal sur la ressource en eau à l'échelle du bassin versant Type de document : document électronique Auteurs : Maëlys Paquette, Auteur ; Claire-Sophie Haudin, Responsable de stage ; Hans-Ulrich Buchholz, Tuteur Editeur : Paris [France] : AgroParisTech Année de publication : 2019 Importance : 1 vol. (65 p.) Note générale : Diplôme d'ingénieur AgroParisTech, Mémoire de fin d'études, Dominante d’approfondissement : IDEA (Ingénierie de l’Environnement, Eau, Déchets et Aménagements durables), 2019 Langues : Français (fre) Mots-clés : empreinte eau méthodologie impact bassin versant Panuco water footprint methodology watershed Résumé : Dans un contexte où le développement durable est devenu incontournable et où les entreprises sont toujours plus évaluées sur leurs performances environnementales, L’Oréal souhaite aller plus loin sur la gestion de la ressource en eau le long de sa chaîne de valeur. Sur le modèle des émissions de gaz à effet de serre, pour lesquelles le bilan carbone a été créé, un outil est nécessaire pour connaître les postes particulièrement « aquavores » de la chaîne de valeur du Groupe et pour mettre en place des actions ciblées et pertinentes. Contrairement à d’autres ressources telles que les minerais, l’eau ne respecte pas les frontières : le bassin versant est l’unité géographique qui fait sens pour l’étude de la disponibilité de cette ressource. La question traitée est donc : Comment évaluer l’impact de l’activité de L’Oréal sur la ressource en eau à l’échelle du bassin versant ? Après avoir bien défini la notion de bassin versant et de chaîne de valeur L’Oréal, la méthodologie « Water Footprint » du Water Footprint Network est déclinée sur les différentes étapes de la chaîne de valeur L’Oréal sélectionnées. Ainsi, il est possible de connaître les empreintes eau (bleue, grise et/ou verte) de chacune, et de les comparer pour voir où L’Oréal peut diminuer son impact sur la ressource. L’outil qui permet de réaliser l’étude est un fichier Excel, s’adaptant à tout bassin versant. Une fois cette méthodologie bien définie et l’outil créé, il faut les tester sur un exemple concret. Après avoir étudié certains indicateurs reflétant la rareté et la qualité de la ressource en eau par bassin versant, le choix se porte sur le bassin versant du Panuco, au Mexique. L’empreinte eau grise est principalement due aux rejets des produits dans les eaux usées, après utilisation, et compte pour 20% de l’empreinte eau L’Oréal. L’empreinte eau verte du sourcing végétal des matières premières compte pour 25% de l’empreinte eau. Quant aux empreintes eau bleue, qui représentent 55% de l’empreinte eau L’Oréal, le plus gros impact a lieu lors de l’utilisation des produits L’Oréal par les consommateurs (douche et chauffage de l’eau) et dans les usines. Les actions à mener doivent donc se concentrer sur ces étapes. Les hypothèses émises pour créer le modèle Excel, bien qu’inspirées du bilan GES du Groupe, méritent d’être affinées. Pour que le résultat de l’analyse menée soit exploitable, il faut consolider en amont les données utilisées. Néanmoins, les premiers résultats concernant le Panuco montrent que L’Oréal peut mettre en place des changements de gestion de la ressource en eau intégrés et adaptés au contexte local, comme le suggère le Water Stewardship Alliance. Les actions seraient particulièrement pertinentes au niveau du sourcing, des relations avec les fournisseurs et avec les consommateurs L’Oréal. Etendre l’étude à d’autres bassins versants permettra de contextualiser les impacts de la chaîne de valeur sur chacun, de prioriser et d’adapter les actions à mener sur le terrain pour réduire de manière significative l’impact de l’activité de L’Oréal sur la ressource en eau.
In a context where sustainable development has become central and where environmental performance is a key asset for a company, L’Oréal wants to lead further actions on the management of water resources along its value chain. As the carbon footprint tool is designed to monitor greenhouse gas emissions, a tool is required to assess and monitor the Group’s impact on water. Nonetheless, unlike other resources such as minerals, water does not respect official boundaries: the watershed is the geographic unit that is relevant to study the water availability, in quantity and quality. Thus, the question is: How to assess the impact of L’Oréal’s value chain on the water resource at the scale of a basin catchment? Based on the aim to apply the “Water Footprint” methodology, it is necessary at first to define the notion of watershed and L’Oréal value chain so that the “Water Footprint” methodology of the Water Footprint Network could be adapted to the study. Once the categories of activity chosen, it is possible to calculate the water footprints (blue, grey and / or green) of each, and to compare them. This permits to highlight where L’Oréal can reduce its impact on the resource. An Excel tool allows carrying out easily this assessment. Once the methodology is well defined and the Excel tool designed, it has to be tested on a concrete catchment. The study of some indicators reflecting the water scarcity and contamination per basin catchment leads to choose the Panuco watershed in Mexico. The grey water footprint is mainly due to releases of products, after use, and accounts for 20% of the L’Oréal water footprint. The green water footprint of the vegetal raw materials sourcing accounts for 25% of the water footprint whereas the blue water footprint accounts for 55%. More precisely, the biggest blue water footprint occurs during the use of the products by the L’Oréal consumers (shower and water heating) and in factories. Then, L’Oréal should focus its efforts on these steps. The assumptions made to create the Excel model, although inspired by the Group’s GHG report, deserve to be refined. Moreover, in order to make the results of the analysis exploitable, it is necessary to consolidate the inputs upstream. Nevertheless, the first results for the Panuco catchment show that L’Oréal can carry out locally integrated water resource management changes, as suggested by the Water Stewardship Alliance. The actions would be particularly relevant if they address sourcing issues, supplier relationships and consumer education. Extending the study to other watersheds will allow prioritizing L’Oréal actions and adapting them to each context, in order to reduce significantly but smartly its impact on the water resource.Type de document : Mémoire Confidentiel jusqu'au : 31/12/2024 Mémoire filière : Ing. DA : IDEA -- Ingénierie de l’environnement : eau, déchets et aménagements durables Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=200267 Evaluer l'impact de l'activité de L'Oréal sur la ressource en eau à l'échelle du bassin versant [document électronique] / Maëlys Paquette, Auteur ; Claire-Sophie Haudin, Responsable de stage ; Hans-Ulrich Buchholz, Tuteur . - Paris (France) : AgroParisTech, 2019 . - 1 vol. (65 p.).
Diplôme d'ingénieur AgroParisTech, Mémoire de fin d'études, Dominante d’approfondissement : IDEA (Ingénierie de l’Environnement, Eau, Déchets et Aménagements durables), 2019
Langues : Français (fre)
Mots-clés : empreinte eau méthodologie impact bassin versant Panuco water footprint methodology watershed Résumé : Dans un contexte où le développement durable est devenu incontournable et où les entreprises sont toujours plus évaluées sur leurs performances environnementales, L’Oréal souhaite aller plus loin sur la gestion de la ressource en eau le long de sa chaîne de valeur. Sur le modèle des émissions de gaz à effet de serre, pour lesquelles le bilan carbone a été créé, un outil est nécessaire pour connaître les postes particulièrement « aquavores » de la chaîne de valeur du Groupe et pour mettre en place des actions ciblées et pertinentes. Contrairement à d’autres ressources telles que les minerais, l’eau ne respecte pas les frontières : le bassin versant est l’unité géographique qui fait sens pour l’étude de la disponibilité de cette ressource. La question traitée est donc : Comment évaluer l’impact de l’activité de L’Oréal sur la ressource en eau à l’échelle du bassin versant ? Après avoir bien défini la notion de bassin versant et de chaîne de valeur L’Oréal, la méthodologie « Water Footprint » du Water Footprint Network est déclinée sur les différentes étapes de la chaîne de valeur L’Oréal sélectionnées. Ainsi, il est possible de connaître les empreintes eau (bleue, grise et/ou verte) de chacune, et de les comparer pour voir où L’Oréal peut diminuer son impact sur la ressource. L’outil qui permet de réaliser l’étude est un fichier Excel, s’adaptant à tout bassin versant. Une fois cette méthodologie bien définie et l’outil créé, il faut les tester sur un exemple concret. Après avoir étudié certains indicateurs reflétant la rareté et la qualité de la ressource en eau par bassin versant, le choix se porte sur le bassin versant du Panuco, au Mexique. L’empreinte eau grise est principalement due aux rejets des produits dans les eaux usées, après utilisation, et compte pour 20% de l’empreinte eau L’Oréal. L’empreinte eau verte du sourcing végétal des matières premières compte pour 25% de l’empreinte eau. Quant aux empreintes eau bleue, qui représentent 55% de l’empreinte eau L’Oréal, le plus gros impact a lieu lors de l’utilisation des produits L’Oréal par les consommateurs (douche et chauffage de l’eau) et dans les usines. Les actions à mener doivent donc se concentrer sur ces étapes. Les hypothèses émises pour créer le modèle Excel, bien qu’inspirées du bilan GES du Groupe, méritent d’être affinées. Pour que le résultat de l’analyse menée soit exploitable, il faut consolider en amont les données utilisées. Néanmoins, les premiers résultats concernant le Panuco montrent que L’Oréal peut mettre en place des changements de gestion de la ressource en eau intégrés et adaptés au contexte local, comme le suggère le Water Stewardship Alliance. Les actions seraient particulièrement pertinentes au niveau du sourcing, des relations avec les fournisseurs et avec les consommateurs L’Oréal. Etendre l’étude à d’autres bassins versants permettra de contextualiser les impacts de la chaîne de valeur sur chacun, de prioriser et d’adapter les actions à mener sur le terrain pour réduire de manière significative l’impact de l’activité de L’Oréal sur la ressource en eau.
In a context where sustainable development has become central and where environmental performance is a key asset for a company, L’Oréal wants to lead further actions on the management of water resources along its value chain. As the carbon footprint tool is designed to monitor greenhouse gas emissions, a tool is required to assess and monitor the Group’s impact on water. Nonetheless, unlike other resources such as minerals, water does not respect official boundaries: the watershed is the geographic unit that is relevant to study the water availability, in quantity and quality. Thus, the question is: How to assess the impact of L’Oréal’s value chain on the water resource at the scale of a basin catchment? Based on the aim to apply the “Water Footprint” methodology, it is necessary at first to define the notion of watershed and L’Oréal value chain so that the “Water Footprint” methodology of the Water Footprint Network could be adapted to the study. Once the categories of activity chosen, it is possible to calculate the water footprints (blue, grey and / or green) of each, and to compare them. This permits to highlight where L’Oréal can reduce its impact on the resource. An Excel tool allows carrying out easily this assessment. Once the methodology is well defined and the Excel tool designed, it has to be tested on a concrete catchment. The study of some indicators reflecting the water scarcity and contamination per basin catchment leads to choose the Panuco watershed in Mexico. The grey water footprint is mainly due to releases of products, after use, and accounts for 20% of the L’Oréal water footprint. The green water footprint of the vegetal raw materials sourcing accounts for 25% of the water footprint whereas the blue water footprint accounts for 55%. More precisely, the biggest blue water footprint occurs during the use of the products by the L’Oréal consumers (shower and water heating) and in factories. Then, L’Oréal should focus its efforts on these steps. The assumptions made to create the Excel model, although inspired by the Group’s GHG report, deserve to be refined. Moreover, in order to make the results of the analysis exploitable, it is necessary to consolidate the inputs upstream. Nevertheless, the first results for the Panuco catchment show that L’Oréal can carry out locally integrated water resource management changes, as suggested by the Water Stewardship Alliance. The actions would be particularly relevant if they address sourcing issues, supplier relationships and consumer education. Extending the study to other watersheds will allow prioritizing L’Oréal actions and adapting them to each context, in order to reduce significantly but smartly its impact on the water resource.Type de document : Mémoire Confidentiel jusqu'au : 31/12/2024 Mémoire filière : Ing. DA : IDEA -- Ingénierie de l’environnement : eau, déchets et aménagements durables Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=200267 Exemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Paris Claude Bernard sans section MEM-3A-2019-PAQU Numérique 99999901324 Confidentiel
Titre : La formalisation de la méthodologie de diagnostic socioéconomique de territoire dans le cadre d’une démarche de reconquête de la qualité de l’eau sur les Aires d’Alimentation des Captages Type de document : document électronique Auteurs : Marie Le Néouanic, Auteur ; Laurent Bouchet, Responsable de stage ; David Montagne, Tuteur Editeur : Paris [France] : AgroParisTech Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (78 p.) Note générale : Diplôme d'ingénieur AgroParisTech, Mémoire de fin d'études, Dominante d’approfondissement : IDEA (Ingénierie de l’Environnement, Eau, Déchets et Aménagements durables), 2011 Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU
Eau -- Pollution -- Lutte contre -- Thèses et écrits académiques ; Eau -- Qualité -- France -- Thèses et écrits académiquesMots-clés : Aire d'Alimentation de Captage ZSCE diagnostic socio-économique méthodologie pollutions diffuses tap water catchment area socio-economic diagnosis methodology diffuse pollutions Résumé : En France, des périmètres de protection sont délimités afin de protéger les captages d'eau potable contre les pollutions ponctuelles. Pour assurer leur protection contre les pollutions diffuses, un nouvel outil de protection des captages a été proposé : la démarche ZSCE appliquée aux Aires d'Alimentation des Captages. Cette démarche implique l'élaboration et la mise en place d'un Programme d'Actions Territoriaux de reconquête de la qualité de l'eau, suite à la réalisation d'un diagnostic technique des pressions polluantes sur le territoire. Pour disposer de plans d'actions les plus efficaces possibles, il est nécessaire de ne plus comprendre le territoire seulement en termes techniques mais aussi en termes socio-économiques afin d'adapter au mieux les actions du programme au niveau local. Les partenaires d'études BAC demandent donc aujourd'hui la réalisation d'un diagnostic socio-économique de territoire en parallèle du diagnostic technique. Dans ce contexte, Envilys est une jeune entreprise en croissance, réalisant des diagnostics des pressions polluantes sur les AAC. Un de ses objectifs est de formaliser les méthodologies qu'elle développe et de diversifier ses métiers. Les études d'Envilys proposent déjà des analyses socio-économiques pour mieux comprendre par exemple les facteurs de décision des agriculteurs. Cependant, il n'existe pas de méthodologie formalisée pour réaliser un diagnostic socio-économique de territoire. En outre, la croissance de l'entreprise rend nécessaire à présent le transfert du savoir-faire du chef de projet vers les chargés de mission. L'objectif de ce stage était donc de développer une méthodologie de diagnostic socio-économique de territoire. La méthodologie de diagnostic socio-économique d'Envilys a été formalisée à partir de la détermination des objectifs et enjeux de ce diagnostic quant à l'élaboration des Programmes d'Actions. Il apparaît clair que l'objectif majeur du diagnostic socio-économique de territoire pour ces études est de fournir les moyens d'orienter les Programmes d'Actions selon des enjeux locaux. Deux types de facteurs d'orientation des PAT communs à tous les territoires ont été déterminés : des facteurs structurels et des facteurs stratégiques. La méthodologie développée permet de dégager ces facteurs d'orientation. Un guide méthodologique de diagnostic socio-économique a été développé pour expliquer les étapes de mise en pratique de cette méthodologie. Il détaille notamment les méthodes de représentation schématique des territoires et de rédaction de la synthèse de diagnostic dans laquelle sont explicités les facteurs d'orientation. Il est associé à des documents-type de réalisation d'un diagnostic socio-économique. L'application de la méthodologie à une étude BAC réalisée par Envilys en territoire viticole a permis de valider une première version de ce guide méthodologique. Cette version sera valorisée à court terme dans les réponses d'Envilys aux appels d'offre. Certains points de cette version initiale sont à améliorer comme la systématisation de certaines étapes afin de favoriser l'efficacité et l'homogénéité d'une étude à une autre. Des choix restent également à critiquer comme l'articulation actuelle choisie entre le diagnostic technique des pressions et le diagnostic socio-économique. Cette réflexion sera à mettre en parallèle de celle axée sur la diversification des métiers d'Envilys et des pistes de R&D à développer.
In France, protection zones are delimited to protect tap water catchment areas against local pollutions. Another tool can be used in order to guarantee their protection against diffuse contaminants released by the agriculture such as pesticides or nitrates : the process called ZSCE (area under particular environmental pressure). This process implies the setting up of a territorial actions program to mitigate the water quality degradation. This program is elaborated after a diagnosis of the pollution pressures identified on the catchment area. In order to put in place the most effective actions programs, it is necessary to understand the territories not only in technical terms but also in socio-economic terms so that the programs are adapted to local stakes. Thus, partners of this type of studies recommend the implementation of a socio-economic diagnosis in the same time as the technical diagnosis. In this context, Envilys is a small society currently growing rapidly, which implements technical diagnosis of pollution pressures on tap water catchment areas. Two main objectives of the company are to have formal methodologies at its disposal and to diversify its activities. Today, Envilys already includes socio-economic aspects in its studies to better understand for instance farmers' behaviour through their decision factors. Nevertheless, there is not any formal methodology to do a socio economic diagnosis. Besides, linked with its rapid growth, Envilys needs to transfer its know-how from the directors of projects to their people in charge of studies. Thus, the purpose of my intern-ship at Envilys was to develop and formalise a methodology to implement socio-economic diagnosis at a territory level. The formalisation was based on the determination of the main objectives and stakes of the socio-economic diagnosis regarding the implementation of an actions program. The chief purpose of the socio-economic diagnosis for these studies is to provide local authorities with the means to point the actions programs according to local stakes. Two types of orientation factors that were common to every territories were identified: structural and strategic factors. Those factors can be determined with the methodology that was developed. A methodological guide to conduct a socio-economic diagnosis in a tap water catchment study was developed to explain the steps of the implementation of the methodology. The methods of diagrammatic representation and of the writing of the synthesis are exposed. This guide is accompanied by basic documents to implement the socio-economic diagnosis. An application of this methodology on a vineyard territory authenticated the first version of the methodological guide. This version will be used by Envilys in its next studies at a short-term. Some parts of the methodology can be improved like the systematization of some steps in order to be more efficient and to assure homogeneity between all the studies. Moreover, some choices were made that could be criticised like the structuring of the global diagnosis (technical and socio-economic). Those thoughts should be conducted in parallel with the diversification of Envilys' activities of both production and research and development.Note de contenu : Envilys
Domaine du Chapitre
170, Boulevard du Chapitre
34750 Villeneuve-lès-MagueloneType de document : Mémoire Mémoire filière : Ing. DA : IDEA -- Ingénierie de l’environnement : eau, déchets et aménagements durables Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=195929 La formalisation de la méthodologie de diagnostic socioéconomique de territoire dans le cadre d’une démarche de reconquête de la qualité de l’eau sur les Aires d’Alimentation des Captages [document électronique] / Marie Le Néouanic, Auteur ; Laurent Bouchet, Responsable de stage ; David Montagne, Tuteur . - Paris (France) : AgroParisTech, 2011 . - 1 vol. (78 p.).
Diplôme d'ingénieur AgroParisTech, Mémoire de fin d'études, Dominante d’approfondissement : IDEA (Ingénierie de l’Environnement, Eau, Déchets et Aménagements durables), 2011
Langues : Français (fre)
Catégories : RAMEAU
Eau -- Pollution -- Lutte contre -- Thèses et écrits académiques ; Eau -- Qualité -- France -- Thèses et écrits académiquesMots-clés : Aire d'Alimentation de Captage ZSCE diagnostic socio-économique méthodologie pollutions diffuses tap water catchment area socio-economic diagnosis methodology diffuse pollutions Résumé : En France, des périmètres de protection sont délimités afin de protéger les captages d'eau potable contre les pollutions ponctuelles. Pour assurer leur protection contre les pollutions diffuses, un nouvel outil de protection des captages a été proposé : la démarche ZSCE appliquée aux Aires d'Alimentation des Captages. Cette démarche implique l'élaboration et la mise en place d'un Programme d'Actions Territoriaux de reconquête de la qualité de l'eau, suite à la réalisation d'un diagnostic technique des pressions polluantes sur le territoire. Pour disposer de plans d'actions les plus efficaces possibles, il est nécessaire de ne plus comprendre le territoire seulement en termes techniques mais aussi en termes socio-économiques afin d'adapter au mieux les actions du programme au niveau local. Les partenaires d'études BAC demandent donc aujourd'hui la réalisation d'un diagnostic socio-économique de territoire en parallèle du diagnostic technique. Dans ce contexte, Envilys est une jeune entreprise en croissance, réalisant des diagnostics des pressions polluantes sur les AAC. Un de ses objectifs est de formaliser les méthodologies qu'elle développe et de diversifier ses métiers. Les études d'Envilys proposent déjà des analyses socio-économiques pour mieux comprendre par exemple les facteurs de décision des agriculteurs. Cependant, il n'existe pas de méthodologie formalisée pour réaliser un diagnostic socio-économique de territoire. En outre, la croissance de l'entreprise rend nécessaire à présent le transfert du savoir-faire du chef de projet vers les chargés de mission. L'objectif de ce stage était donc de développer une méthodologie de diagnostic socio-économique de territoire. La méthodologie de diagnostic socio-économique d'Envilys a été formalisée à partir de la détermination des objectifs et enjeux de ce diagnostic quant à l'élaboration des Programmes d'Actions. Il apparaît clair que l'objectif majeur du diagnostic socio-économique de territoire pour ces études est de fournir les moyens d'orienter les Programmes d'Actions selon des enjeux locaux. Deux types de facteurs d'orientation des PAT communs à tous les territoires ont été déterminés : des facteurs structurels et des facteurs stratégiques. La méthodologie développée permet de dégager ces facteurs d'orientation. Un guide méthodologique de diagnostic socio-économique a été développé pour expliquer les étapes de mise en pratique de cette méthodologie. Il détaille notamment les méthodes de représentation schématique des territoires et de rédaction de la synthèse de diagnostic dans laquelle sont explicités les facteurs d'orientation. Il est associé à des documents-type de réalisation d'un diagnostic socio-économique. L'application de la méthodologie à une étude BAC réalisée par Envilys en territoire viticole a permis de valider une première version de ce guide méthodologique. Cette version sera valorisée à court terme dans les réponses d'Envilys aux appels d'offre. Certains points de cette version initiale sont à améliorer comme la systématisation de certaines étapes afin de favoriser l'efficacité et l'homogénéité d'une étude à une autre. Des choix restent également à critiquer comme l'articulation actuelle choisie entre le diagnostic technique des pressions et le diagnostic socio-économique. Cette réflexion sera à mettre en parallèle de celle axée sur la diversification des métiers d'Envilys et des pistes de R&D à développer.
In France, protection zones are delimited to protect tap water catchment areas against local pollutions. Another tool can be used in order to guarantee their protection against diffuse contaminants released by the agriculture such as pesticides or nitrates : the process called ZSCE (area under particular environmental pressure). This process implies the setting up of a territorial actions program to mitigate the water quality degradation. This program is elaborated after a diagnosis of the pollution pressures identified on the catchment area. In order to put in place the most effective actions programs, it is necessary to understand the territories not only in technical terms but also in socio-economic terms so that the programs are adapted to local stakes. Thus, partners of this type of studies recommend the implementation of a socio-economic diagnosis in the same time as the technical diagnosis. In this context, Envilys is a small society currently growing rapidly, which implements technical diagnosis of pollution pressures on tap water catchment areas. Two main objectives of the company are to have formal methodologies at its disposal and to diversify its activities. Today, Envilys already includes socio-economic aspects in its studies to better understand for instance farmers' behaviour through their decision factors. Nevertheless, there is not any formal methodology to do a socio economic diagnosis. Besides, linked with its rapid growth, Envilys needs to transfer its know-how from the directors of projects to their people in charge of studies. Thus, the purpose of my intern-ship at Envilys was to develop and formalise a methodology to implement socio-economic diagnosis at a territory level. The formalisation was based on the determination of the main objectives and stakes of the socio-economic diagnosis regarding the implementation of an actions program. The chief purpose of the socio-economic diagnosis for these studies is to provide local authorities with the means to point the actions programs according to local stakes. Two types of orientation factors that were common to every territories were identified: structural and strategic factors. Those factors can be determined with the methodology that was developed. A methodological guide to conduct a socio-economic diagnosis in a tap water catchment study was developed to explain the steps of the implementation of the methodology. The methods of diagrammatic representation and of the writing of the synthesis are exposed. This guide is accompanied by basic documents to implement the socio-economic diagnosis. An application of this methodology on a vineyard territory authenticated the first version of the methodological guide. This version will be used by Envilys in its next studies at a short-term. Some parts of the methodology can be improved like the systematization of some steps in order to be more efficient and to assure homogeneity between all the studies. Moreover, some choices were made that could be criticised like the structuring of the global diagnosis (technical and socio-economic). Those thoughts should be conducted in parallel with the diversification of Envilys' activities of both production and research and development.Note de contenu : Envilys
Domaine du Chapitre
170, Boulevard du Chapitre
34750 Villeneuve-lès-MagueloneType de document : Mémoire Mémoire filière : Ing. DA : IDEA -- Ingénierie de l’environnement : eau, déchets et aménagements durables Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=195929 Exemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Paris Claude Bernard sans section MEM-3A-2011-LENE-E Numérique 99999879377 Diffusable Documents numériques
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