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Recueil normes agro-alimentaire

Editeur :

Association française de normalisation (AFNOR)

ISSN :

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Analyse sensorielle.

C. Pessarossi ; Serge Glévarec

Saint-Denis-La Plaine : Association française de normalisation (AFNOR) ; 2007 2007
183,37 978-2-12-190873-1
640 p.

640 p.

Prix : 183,37

ISBN : 978-2-12-190873-1

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