Elevage des vins blancs de Bourgogne en fûts de chêne / François Feuillat (1987)

Public ISBD In Le bois et la qualité des vins et des eaux-de-vie / Journée organisée dans le cadre de la Semaine Mondiale des vins et des spiritueux (24 juin 1987; Institut d'Oenologie de l'Université de Bordeaux II, Bordeaux) (1987) Titre : Elevage des vins blancs de Bourgogne en fûts de chêne Type de document : texte imprimé Auteurs : François Feuillat, Auteur Année de publication : 1987 Importance : p.123-141 Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 83 (Industries du bois et leurs produits. Utilisation du bois comme tel) [Classement GFDC] RAMEAU Tonneliers Thésaurus Agrovoc Fût ; Composition chimique ; Vin blanc Type de document : Article Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=162722 In Le bois et la qualité des vins et des eaux-de-vie / Journée organisée dans le cadre de la Semaine Mondiale des vins et des spiritueux (24 juin 1987; Institut d'Oenologie de l'Université de Bordeaux II, Bordeaux) (1987) Elevage des vins blancs de Bourgogne en fûts de chêne [texte imprimé] / François Feuillat, Auteur . - 1987 . - p.123-141. Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 83 (Industries du bois et leurs produits. Utilisation du bois comme tel) [Classement GFDC] RAMEAU Tonneliers Thésaurus Agrovoc Fût ; Composition chimique ; Vin blanc Type de document : Article Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=162722

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Elevage des vins en fûts de chêne (1993)

Public ISBD Titre : Elevage des vins en fûts de chêne Type de document : texte imprimé Editeur : Melun : Ceps Année de publication : 1993 Importance : 70 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9507323-0-9 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Propriété organoleptique ; Stockage ; Oenologie ; Viticulture ; Fût ; Élevage ; Vin ; Vinification Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=31954 Elevage des vins en fûts de chêne [texte imprimé] . - Melun : Ceps, 1993 . - 70 p. ; 21 cm. ISBN : 978-2-9507323-0-9 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Propriété organoleptique ; Stockage ; Oenologie ; Viticulture ; Fût ; Élevage ; Vin ; Vinification Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=31954

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Grignon	Bibliothèque	OENOLOGIE (Blanc)	G93/242	Papier	33004000162043	Empruntable
Grignon	Bibliothèque	OENOLOGIE (Blanc)	G95/202	Papier	33004000162241	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	OENOLOGIE (Blanc)	P93/495	Papier	33004000029200	Empruntable

Essences forestières de Guyane - Manuel à l'usage des exploitants (extraits) / Bena ?

Public ISBD Titre : Essences forestières de Guyane - Manuel à l'usage des exploitants (extraits) Type de document : texte imprimé Auteurs : Bena ? Editeur : BAFOG (Bureau Agricole et Forestier Guyanais) Importance : -8 p. + les monographies par essences4 photos, 9 planches d'illustrations, 1 lexique, 20 réf. Note générale : Document technique- ce recueil de 6 monographies a été basé sur des caractères de feuilles, rameaux, écorce, faciles à distinguer par tout exploitant ou bucheron. date d'édition non mentionnée mais postérieure à 1956 (cf. biblio) ancienne cotation : Li 210 BEN 2ONF.St Laurent du Maronitous publics Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Guyane française ; Amérique du Sud ; Amazonie ; Fût ; Arbre forestier Autres descripteurs Description ; PIPTADENIA SUAVOLENS ; DICORYNIA GUIANENSIS ; ESCHWEILERA ODORA ; CARYOCAR MICROCARPUM ; ERISMA UNCINATUM ; DIPLOTROPIS PURPUREA ; ANGELIQUE ; MAHO ; MAHOT ; CHAWARI ; JABOTY ; COEUR DEHORSITERE ; STADE DE VEGETATION ; AIRE GEOGRAPHIQUEFORET TROPICALE HUMIDE Ancienne liste Géo AMERIQUE DU SUD ; AMAZONIE Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=155201 Essences forestières de Guyane - Manuel à l'usage des exploitants (extraits) [texte imprimé] / Bena ? . - [S.l.] : BAFOG (Bureau Agricole et Forestier Guyanais), [s.d.] . - -8 p. + les monographies par essences4 photos, 9 planches d'illustrations, 1 lexique, 20 réf. Document technique- ce recueil de 6 monographies a été basé sur des caractères de feuilles, rameaux, écorce, faciles à distinguer par tout exploitant ou bucheron. date d'édition non mentionnée mais postérieure à 1956 (cf. biblio) ancienne cotation : Li 210 BEN 2ONF.St Laurent du Maronitous publics Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Guyane française ; Amérique du Sud ; Amazonie ; Fût ; Arbre forestier Autres descripteurs Description ; PIPTADENIA SUAVOLENS ; DICORYNIA GUIANENSIS ; ESCHWEILERA ODORA ; CARYOCAR MICROCARPUM ; ERISMA UNCINATUM ; DIPLOTROPIS PURPUREA ; ANGELIQUE ; MAHO ; MAHOT ; CHAWARI ; JABOTY ; COEUR DEHORSITERE ; STADE DE VEGETATION ; AIRE GEOGRAPHIQUEFORET TROPICALE HUMIDE Ancienne liste Géo AMERIQUE DU SUD ; AMAZONIE Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=155201

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Kourou		AgroParisTech-Kourou	SL-O4-BEN-5825 (G)	Papier	KOU-+1658	Empruntable

Etude de rendement matière en transformation du chêne pour la tonnellerie : Analyse de détermination des prix de vente des fûts établis. / Matthieu Lesne (2006)

Public ISBD Titre : Etude de rendement matière en transformation du chêne pour la tonnellerie : Analyse de détermination des prix de vente des fûts établis. Type de document : texte imprimé Auteurs : Matthieu Lesne Editeur : Nancy [France] : Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF) Année de publication : 2006 Importance : 80 p., 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc économie forestière ; Prix ; Fût Liste Plan de classement 794 (Politique industrielle et autres aspects économiques et sociaux des industries forestières (sauf ceux compris dans 792)) [Classement GFDC] ; 834.3 (Tonneaux. Cuves et réservoirs Cf. aussi 833.3) [Classement GFDC] Autres descripteurs TONNELLERIE Type de document : Mémoire Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=100102 Etude de rendement matière en transformation du chêne pour la tonnellerie : Analyse de détermination des prix de vente des fûts établis. [texte imprimé] / Matthieu Lesne . - Nancy (France) : Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF), 2006 . - 80 p., 30 cm. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc économie forestière ; Prix ; Fût Liste Plan de classement 794 (Politique industrielle et autres aspects économiques et sociaux des industries forestières (sauf ceux compris dans 792)) [Classement GFDC] ; 834.3 (Tonneaux. Cuves et réservoirs Cf. aussi 833.3) [Classement GFDC] Autres descripteurs TONNELLERIE Type de document : Mémoire Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=100102

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Nancy	Bibliothèque	sans section	MEM-FIF-14-LES	Papier	NCY-MEM-FIF-14-LES	Consultable sur place

Etude de la sorption des composés d'arôme du vin par le bois de chêne en système modèle d'élevage en fûts / Gabriela Ramirez Ramirez (2002)

Public ISBD Titre : Etude de la sorption des composés d'arôme du vin par le bois de chêne en système modèle d'élevage en fûts Type de document : texte imprimé Auteurs : Gabriela Ramirez Ramirez (1970-....), Auteur Editeur : Dijon [France] : Université de Bourgogne Année de publication : 2002 Importance : 173 f. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Flaveur ; Quercus ; Fût ; Vin Autres descripteurs Arome Type de document : Thèse Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=158570 Etude de la sorption des composés d'arôme du vin par le bois de chêne en système modèle d'élevage en fûts [texte imprimé] / Gabriela Ramirez Ramirez (1970-....), Auteur . - Dijon (France) : Université de Bourgogne, 2002 . - 173 f. ; 30 cm. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Flaveur ; Quercus ; Fût ; Vin Autres descripteurs Arome Type de document : Thèse Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=158570

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Nancy	Bibliothèque	sans section	42.838	Papier	33004000915317	Empruntable

A Generic model to describe the dynamics of nutrient concentrations within stemwood across an age series of a Eucalyptus hybrid. / Laurent Saint-André (2002)

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Incidences de l'origine géographique et de l'espèce botanique du bois de chêne dans l'élevage en fûts neufs de vins de Bourgogne. Evolution des fins après la mise en bouteille - Analyse des composés phénoliques, des acides phénols, des composés volatils, et analyses sensorielles des vins / Michaël Marotine (2001)

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Manuel de reconnaissance des essences principales de la forêt guyanaise : A l'usage des chefs de détachement / B. Ferrus (1994)

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Une marque de certification pour les fûts de tradition française. / P. Ferro in CTBA info, n° 66 (01/07/1997)

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Petite histoire d'un chêne tricentenaire. De la forêt de Tronçais aux chais de Bordeaux / Didier Ters (2009)

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