La consommation et ses sociologies / Benoît Heilbrunn (2015)

Public ISBD Titre : La consommation et ses sociologies Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoît Heilbrunn ; François de Singly Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Paris : Armand Colin Année de publication : 2015 Collection : 128, ISSN 1956-6468 Importance : 1 vol. (125 p.) Présentation : ill. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-200-60140-9 Prix : 9,80 EUR Note générale : Notes bibliogr. Bibliogr. p.119-124. Index Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 5.11 (ANTHROPOLOGIE DE L'ALIMENTATION) [Classement Massy] RAMEAU Consommateurs ; Consommation ; Marketing ; Produits de marque ; Sociologie ; Alimentation ; Alimentation -- Aspect anthropologique Résumé : À un degré inédit dans l’histoire des sociétés, la consommation s’est aujourd’hui découplée de la stricte réponse aux besoins naturels ; elle s’offre désormais comme un « territoire » aux frontières sans cesse étendues au sein duquel groupes et individus manipulent sens et valeurs et mobilisent une part croissante de leurs ressources (en temps, effort et énergie psychique). La consommation implique la domination de croyances et de pratiques transmises à travers des systèmes d’échange et d’influence et fonctionnant via des processus adaptés de construction et de manifestation de l’identité individuelle. Ce livre éclaire cette question majeure pour la compréhension de nos sociétés. Il met en lumière les différentes facettes des pratiques de consommation en synthétisant l’apport des approches sociologiques, anthropologiques et sémiotiques, et donne à réfléchir en cernant avec précision les enjeux liés à l’extension de la consommation à l’ensemble de la vie sociale. Type de document : Livre Table des matières : La consommation comme système de diffusion de sens, de croyances et de pratiques La consommation sous l'angle de l'échange et de la valeur La consommation comme système classificatoire La consommation comme système d'interactions La consommation et le processus de construction identitaire Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=192064 La consommation et ses sociologies [texte imprimé] / Benoît Heilbrunn ; François de Singly  . -  3e éd. . - Paris : Armand Colin, 2015 . - 1 vol. (125 p.) : ill. ; 18 cm. - (128, ISSN 1956-6468) . ISBN : 978-2-200-60140-9 : 9,80 EUR Notes bibliogr. Bibliogr. p.119-124. Index Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 5.11 (ANTHROPOLOGIE DE L'ALIMENTATION) [Classement Massy] RAMEAU Consommateurs ; Consommation ; Marketing ; Produits de marque ; Sociologie ; Alimentation ; Alimentation -- Aspect anthropologique Résumé : À un degré inédit dans l’histoire des sociétés, la consommation s’est aujourd’hui découplée de la stricte réponse aux besoins naturels ; elle s’offre désormais comme un « territoire » aux frontières sans cesse étendues au sein duquel groupes et individus manipulent sens et valeurs et mobilisent une part croissante de leurs ressources (en temps, effort et énergie psychique). La consommation implique la domination de croyances et de pratiques transmises à travers des systèmes d’échange et d’influence et fonctionnant via des processus adaptés de construction et de manifestation de l’identité individuelle. Ce livre éclaire cette question majeure pour la compréhension de nos sociétés. Il met en lumière les différentes facettes des pratiques de consommation en synthétisant l’apport des approches sociologiques, anthropologiques et sémiotiques, et donne à réfléchir en cernant avec précision les enjeux liés à l’extension de la consommation à l’ensemble de la vie sociale. Type de document : Livre Table des matières : La consommation comme système de diffusion de sens, de croyances et de pratiques La consommation sous l'angle de l'échange et de la valeur La consommation comme système classificatoire La consommation comme système d'interactions La consommation et le processus de construction identitaire Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=192064

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Massy	Management et Innovation Durable des Entreprises ALimentaires	ALIMENTATION-NUTRITION	HEI 5.11	Papier	33004000619299	Consultable sur place

Les grandes marques / Antoine Pillet (1962)

Public ISBD Titre : Les grandes marques Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine Pillet Editeur : Paris : Presses Universitaires de France Année de publication : 1962 Collection : Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 num. 991 Importance : 127 p. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-13-047053-3 Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Produits de marque Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=47666 Les grandes marques [texte imprimé] / Antoine Pillet . - Paris : Presses Universitaires de France, 1962 . - 127 p. ; 18 cm. - (Que sais-je ?, ISSN 0768-0066; 991) . ISBN : 978-2-13-047053-3 Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Produits de marque Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=47666

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Les marques, capital de l'entreprise : créer et développer des marques fortes / Jean-Noël Kapferer (2007)

Public ISBD Titre : Les marques, capital de l'entreprise : créer et développer des marques fortes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Kapferer, Auteur Mention d'édition : 4e éd. Editeur : Paris : Ed. d'Organisation Année de publication : 2007 Collection : Les références Importance : IX-813 p. Format : 24 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-212-53908-0 Prix : 44.00 EUR Note générale : Index. Bibliogr. Professionnel, spécialiste Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Marques de commerce ; Produits de marque Résumé : A l'aide de cas récents et de concepts nouveaux, l'ouvrage met l'accent sur les enjeux de la gestion des marques. Il analyse les facteurs de pérennité des marques, réinstalle le produit au coeur de la stratégie, souligne la nécessité du changement permanent et de la fidélisation. Il éclaire les causes du déclin et du vieillissement des marques et les conditions de leur revitalisation. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=51878 Les marques, capital de l'entreprise : créer et développer des marques fortes [texte imprimé] / Jean-Noël Kapferer, Auteur  . -  4e éd. . - Paris : Ed. d'Organisation, 2007 . - IX-813 p. ; 24 x 17 cm. - (Les références) . ISBN : 978-2-212-53908-0 : 44.00 EUR Index. Bibliogr. Professionnel, spécialiste Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Marques de commerce ; Produits de marque Résumé : A l'aide de cas récents et de concepts nouveaux, l'ouvrage met l'accent sur les enjeux de la gestion des marques. Il analyse les facteurs de pérennité des marques, réinstalle le produit au coeur de la stratégie, souligne la nécessité du changement permanent et de la fidélisation. Il éclaire les causes du déclin et du vieillissement des marques et les conditions de leur revitalisation. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=51878

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Paris Claude Bernard	Bibliothèque	GESTION (Noir)	P2007/465	Papier	33004000341589	Empruntable

n° 206 - Avril 2012 - Déstockeurs : les nouveaux vendeurs de vin (Bulletin de Rayon boissons)

Public ISBD [n° ou bulletin]  Est un bulletin de Rayon boissons  Titre : n° 206 - Avril 2012 - Déstockeurs : les nouveaux vendeurs de vin Type de document : texte imprimé Année de publication : 2012 Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Boissons ; Boissons alcoolisées ; Boissons -- Consommation ; Cocktails (boissons) ; Bière ; Vin ; Vin d'Alsace ; Vin -- Appellations d'origine ; Viticulture ; Viticulture biologique ; Produits de marque Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=bulletin_display&id=115157 [n° ou bulletin]  Est un bulletin de Rayon boissons  n° 206 - Avril 2012 - Déstockeurs : les nouveaux vendeurs de vin [texte imprimé] . - 2012. Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Boissons ; Boissons alcoolisées ; Boissons -- Consommation ; Cocktails (boissons) ; Bière ; Vin ; Vin d'Alsace ; Vin -- Appellations d'origine ; Viticulture ; Viticulture biologique ; Produits de marque Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=bulletin_display&id=115157

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Grignon		Périodiques Grignon	Salle de lecture	Papier Périodique	33004000434558	Empruntable