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Les bassins de production : fruits et légumes français face au marché européen

Michel A. Rahmani ; Nathalie Frichot ; Françoise Rastoin

Paris [France] : Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (CTIFL) ; 1990 1990

1 vol. (203 p.)

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Les filières fruits et légumes : caractéristiques et principaux enjeux

Benoît Jeannequin ; Françoise Dosba ; Marie-Josèphe Amiot-Carlin

Paris : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) ; 2005 2005

23.00 EUR 978-2-7380-1201-2

1 vol. (114 p.)

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Prix :	23.00 EUR
ISBN :	978-2-7380-1201-2

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Fresh-Cut Fruits and Vegetables : Technology, Physiology, and Safety

Sunil Pareek

Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group ; 2016 2016

£114.00 978-1-4987-2994-9

1 vol. (593 p.)

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Prix :	£114.00
ISBN :	978-1-4987-2994-9

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Productions légumières

Jean-Yves Péron

Bordeaux : Synthèse agricole ; 2006 2006

70 EUR 978-2-910340-48-3

613 p.- pl.

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Prix :	70 EUR
ISBN :	978-2-910340-48-3

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