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Livre978-0-08-100674-01 vol. (XII-605 p.)
1 vol. (XII-605 p.)ISBN : 978-0-08-100674-0 
Livre14.5 EUR978-2-84433-070-347 p.
47 p.Prix : 14.5 EUR ISBN : 978-2-84433-070-3 
LivreConfédération des industries de traitement des produits des pêches maritimes (CITPPM) ; Fédération des industries d'aliments conservés (FIAC)978-2-11-077201-51 vol. (VI-329 p.)
1 vol. (VI-329 p.)ISBN : 978-2-11-077201-5
