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Guide de bonnes pratiques d'hygiène dans l'industrie de semoulerie de blé dur (2000)
Titre : Guide de bonnes pratiques d'hygiène dans l'industrie de semoulerie de blé dur Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Les éditions des Journaux officiels Année de publication : 2000 Collection : Guides de bonnes pratiques hygiéniques num. 5912 Importance : 1 vol. (166 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-074842-3 Prix : 45 FRF - 6,85 € Note générale : Bibliogr. Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
SEMOULERIE ; HYGIENE ; BLE ; HACCP ; REGLEMENTATION
Liste Plan de classement
18.1.2 (SCIENCE ET TECHNOLOGIE DES CEREALES) [Classement Massy]
Thésaurus Agrovoc
Hygiène des aliments
Autres descripteurs
Guides de bonnes pratiques ; Industrie des cerealesType de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=35883 Guide de bonnes pratiques d'hygiène dans l'industrie de semoulerie de blé dur [texte imprimé] . - Paris : Les éditions des Journaux officiels, 2000 . - 1 vol. (166 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Guides de bonnes pratiques hygiéniques; 5912) .
ISBN : 978-2-11-074842-3 : 45 FRF - 6,85 €
Bibliogr. Annexes
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
SEMOULERIE ; HYGIENE ; BLE ; HACCP ; REGLEMENTATION
Liste Plan de classement
18.1.2 (SCIENCE ET TECHNOLOGIE DES CEREALES) [Classement Massy]
Thésaurus Agrovoc
Hygiène des aliments
Autres descripteurs
Guides de bonnes pratiques ; Industrie des cerealesType de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=35883 Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Massy Bibliothèque INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES GUI 18.1.2 Papier 33004000538291 Empruntable Réservation
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Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Grignon IAA-CEREALES (Blanc) G94/370 Papier 33004000151210 Empruntable Massy Bibliothèque INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES GOD 18.1.2 Papier 33004000537822 Empruntable Massy Bibliothèque INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES GOD 18.1.2 Papier 33004000537830 Empruntable sous conditions