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Guide de bonnes pratiques d'hygiène dans l'industrie de semoulerie de blé dur

Comité français de la semoulerie industrielle (CFSI)

Paris : Les éditions des Journaux officiels ; 2000 2000
45 FRF - 6,85 € 978-2-11-074842-3
1 vol. (166 p.)

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Prix : 45 FRF - 6,85 €

ISBN : 978-2-11-074842-3

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Guide pratique d'analyses dans les industries des céréales

Bernard Godon ; Jean Buré

Paris : Technique et Documentation-Lavoisier ; 1984 1984
978-2-85206-081-4
1 vol. (XXIV-685 p.)

1 vol. (XXIV-685 p.)

ISBN : 978-2-85206-081-4

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