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Animal by-product processing

Herbert W Ockerman ; Conly L Hansen

Weinheim [Allemagne] : VCH Verlagsgesellschaft mbH ; 1988 1988

3-527-26211-3

366 p

366 p

ISBN :

3-527-26211-3

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Les sous-produits : un atout économique pour les industries agro-alimentaires - Symposium international (25/10/1983 - 26/10/1983, Angers, France)

Association pour la promotion industrie-agriculture (APRIA) ; Agence nationale pour la récupération et l'élimination des déchets (ANRED)

Paris : Association pour la promotion industrie agriculture ; [1984] [1984]

257 p.

257 p.

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Technologies in food processing

Harish Kumar Sharma ; Parmjit S. Panesar

Oakville [Canada] : Apple Academic Press ; 2018 2018

978-1-77188-651-2

1 vol. (XIX - 380 p.)

1 vol. (XIX - 380 p.)

ISBN :

978-1-77188-651-2

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The role of alternative and innovative food ingredients and products in consumer wellness

Charis M. Galanakis

London : Academic Press ; 2019 2019

978-0-12-816453-2

1 vol. (XV-348 p.)

1 vol. (XV-348 p.)

ISBN :

978-0-12-816453-2

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Valorisation du cinquième quartier dans un contexte européen : annale du colloque, 25 novembre 1992, Paris

Association pour la promotion industrie-agriculture (APRIA)

Paris : APRIA ; 1992 1992

79 p

79 p

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