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RAMEAU , Nom commun , Aliments -- Analyse sensorielle
Aliments -- Analyse sensorielleSynonyme(s)Aliments -- Appréciaton sensorielle ;Aliments -- Dégustation ;Aliments -- Propriétés organoleptiques ;Analyse organoleptique des aliments ;Dégustation (aliments) ;Propriétés gustatives des aliments ;Propriétés organoleptiques des aliments Qualités organoleptiques |
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Livre95.00 EUR978-2-7430-0997-7
1 vol. (XXVII-524 p.)
1 vol. (XXVII-524 p.)Prix : 95.00 EUR ISBN : 978-2-7430-0997-7 Livre978-0-12-814217-2
1 vol. (XXII-860 p.)
1 vol. (XXII-860 p.)ISBN : 978-0-12-814217-2 Livre978-1-118-92941-4
1 vol. (XVII-400 p.)
1 vol. (XVII-400 p.)ISBN : 978-1-118-92941-4 Livre978-1-138-33824-1
1 vol. (XVIII-726 p.)
1 vol. (XVIII-726 p.)ISBN : 978-1-138-33824-1 Livre978-0-12-821453-4
1 vol. (XIII-253 p.)
1 vol. (XIII-253 p.)ISBN : 978-0-12-821453-4 Thèse1 vol. (221 p.)
1 vol. (221 p.)Livre158 EUR978-2-7430-0891-8
1 vol. (XXXI-891 p.)
1 vol. (XXXI-891 p.)Prix : 158 EUR ISBN : 978-2-7430-0891-8 LivreConfédération générale de l'alimentation en détail (CGAD) ; Fédération nationale des syndicats professionnels du commerce de poisson et de la conchyliculture (FNSPCPC)978-2-11-076986-2
1 vol. (II-198 p.)
1 vol. (II-198 p.)ISBN : 978-2-11-076986-2 Livre978-2-7430-0123-0
1 vol. (XIX-819 p.)
1 vol. (XIX-819 p.)ISBN : 978-2-7430-0123-0 Livre978-0-12-812002-6
1 vol. (XV-323 p.)
1 vol. (XV-323 p.)ISBN : 978-0-12-812002-6 Livre978-1-4987-2177-6
1 vol. (XX-659 p.)
1 vol. (XX-659 p.)ISBN : 978-1-4987-2177-6 ThèseLivre978-2-7462-4870-0
1 vol. (VIII-168 p.)
1 vol. (VIII-168 p.)ISBN : 978-2-7462-4870-0 Livre978-2-85206-071-5
381 p.
381 p.ISBN : 978-2-85206-071-5 Livre978-0-08-100694-8
1 vol. (XVI-713 p.)
1 vol. (XVI-713 p.)ISBN : 978-0-08-100694-8 ThèseThèseLivre978-0-08-101743-2
1 vol. (XVIII-478 p.)
1 vol. (XVIII-478 p.)ISBN : 978-0-08-101743-2 Livre978-1-78242-334-8
1 vol. (XXVI-277 p.)
1 vol. (XXVI-277 p.)ISBN : 978-1-78242-334-8 Livre49 EUR978-2-7430-2274-7
1 vol. (XX-459 p.)
1 vol. (XX-459 p.)Prix : 49 EUR ISBN : 978-2-7430-2274-7 Livre978-2-7430-0507-8
1 vol. (XXIX-371 p.)
1 vol. (XXIX-371 p.)ISBN : 978-2-7430-0507-8 Livre978-2-85206-903-9
1 vol. (XXIII-344 p.)
1 vol. (XXIII-344 p.)ISBN : 978-2-85206-903-9 ThèseLivre8,90 EUR978-2-10-083428-0
1 vol. (232 p.- [32] p. de pl.)
1 vol. (232 p.- [32] p. de pl.)Prix : 8,90 EUR ISBN : 978-2-10-083428-0 Livre21 EUR978-2-88915-256-8
1 vol. (380 p.)
1 vol. (380 p.)Prix : 21 EUR ISBN : 978-2-88915-256-8