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Catégories
RAMEAU , Nom commun , Aliments -- Analyse sensorielle
Aliments -- Analyse sensorielle
Synonyme(s)
Aliments -- Appréciaton sensorielle
;Aliments -- Dégustation
;Aliments -- Propriétés organoleptiques
;Analyse organoleptique des aliments
;Dégustation (aliments)
;Propriétés gustatives des aliments
;Propriétés organoleptiques des aliments
Qualités organoleptiques
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978-3-900932-57-2
1 vol. (376 p.)
1 vol. (376 p.)
|
ISBN :
|
978-3-900932-57-2
|
250
978-2-87777-408-6
1 vol. (191 p.)
1 vol. (191 p.)
|
Prix :
|
250
|
|
ISBN :
|
978-2-87777-408-6
|
978-3-030-32951-8
1 vol. (314 p.)
1 vol. (314 p.)
|
ISBN :
|
978-3-030-32951-8
|
150 F
2-87894-025-3
176 p.
176 p.
|
Prix :
|
150 F
|
|
ISBN :
|
2-87894-025-3
|
978-2-89470-318-2
1 vol. (520 p.)
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|
ISBN :
|
978-2-89470-318-2
|
978-2-85206-613-7
1 vol. (438 p.)
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|
ISBN :
|
978-2-85206-613-7
|
35 EUR
978-2-7430-2489-5
1 vol. (XX-167 p.)
1 vol. (XX-167 p.)
|
Prix :
|
35 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-7430-2489-5
|
19.95 EUR
978-2-84245-039-7
1 vol. (240 p.)
1 vol. (240 p.)
|
Prix :
|
19.95 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-84245-039-7
|
978-0-12-813266-1
1 vol. (XVI-889 p.)
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|
ISBN :
|
978-0-12-813266-1
|
978-2-85206-989-3
1 vol. (XX-705 p.)
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|
ISBN :
|
978-2-85206-989-3
|
1 vol. (pagination discontinue)
1 vol. (pagination discontinue)
95 EUR
978-2-7430-1367-7
1 vol. (XXXV-472 p.)
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|
Prix :
|
95 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-7430-1367-7
|
24 EUR
978-2-247-06836-4
XVI-283 p.
XVI-283 p.
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Prix :
|
24 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-247-06836-4
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978-2-85206-801-8
1 vol. (XV-175 p.)
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|
ISBN :
|
978-2-85206-801-8
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978-3-030-22521-6
1 vol. (XIV-120 p.)
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|
ISBN :
|
978-3-030-22521-6
|
978-2-85206-172-9
1 vol. (XII-195 p.)
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|
ISBN :
|
978-2-85206-172-9
|
95.00 EUR
978-2-7430-0997-7
1 vol. (XXVII-524 p.)
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|
Prix :
|
95.00 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-7430-0997-7
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978-0-12-814217-2
1 vol. (XXII-860 p.)
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|
ISBN :
|
978-0-12-814217-2
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978-1-118-92941-4
1 vol. (XVII-400 p.)
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ISBN :
|
978-1-118-92941-4
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978-1-138-33824-1
1 vol. (XVIII-726 p.)
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ISBN :
|
978-1-138-33824-1
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978-0-12-821453-4
1 vol. (XIII-253 p.)
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ISBN :
|
978-0-12-821453-4
|
158 EUR
978-2-7430-0891-8
1 vol. (XXXI-891 p.)
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Prix :
|
158 EUR
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ISBN :
|
978-2-7430-0891-8
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978-2-11-076986-2
1 vol. (II-198 p.)
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ISBN :
|
978-2-11-076986-2
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978-2-7430-0123-0
1 vol. (XIX-819 p.)
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ISBN :
|
978-2-7430-0123-0
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978-0-12-812002-6
1 vol. (XV-323 p.)
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ISBN :
|
978-0-12-812002-6
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978-1-4987-2177-6
1 vol. (XX-659 p.)
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ISBN :
|
978-1-4987-2177-6
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978-2-7462-4870-0
1 vol. (VIII-168 p.)
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ISBN :
|
978-2-7462-4870-0
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978-2-85206-071-5
381 p.
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|
ISBN :
|
978-2-85206-071-5
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978-0-08-100694-8
1 vol. (XVI-713 p.)
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ISBN :
|
978-0-08-100694-8
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978-0-08-101743-2
1 vol. (XVIII-478 p.)
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ISBN :
|
978-0-08-101743-2
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978-1-78242-334-8
1 vol. (XXVI-277 p.)
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ISBN :
|
978-1-78242-334-8
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49 EUR
978-2-7430-2274-7
1 vol. (XX-459 p.)
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Prix :
|
49 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-7430-2274-7
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978-2-7430-0507-8
1 vol. (XXIX-371 p.)
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ISBN :
|
978-2-7430-0507-8
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978-2-85206-903-9
1 vol. (XXIII-344 p.)
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|
ISBN :
|
978-2-85206-903-9
|
8,90 EUR
978-2-10-083428-0
1 vol. (232 p.- [32] p. de pl.)
1 vol. (232 p.- [32] p. de pl.)
|
Prix :
|
8,90 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-10-083428-0
|
21 EUR
978-2-88915-256-8
1 vol. (380 p.)
1 vol. (380 p.)
|
Prix :
|
21 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-88915-256-8
|
978-2-7430-0118-6
1 vol. (404 p.)
1 vol. (404 p.)
|
ISBN :
|
978-2-7430-0118-6
|
25 EUR
979-10-275-0142-7
1 vol. (220 p.)
1 vol. (220 p.)
|
Prix :
|
25 EUR
|
|
ISBN :
|
979-10-275-0142-7
|
978-3-030-27133-6
1 vol. (IX-413 p.)
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|
ISBN :
|
978-3-030-27133-6
|
978-0-12-819741-7
1 vol. (XI-334 p.)
1 vol. (XI-334 p.)
|
ISBN :
|
978-0-12-819741-7
|
69.50 EUR
978-2-88074-754-1
1 vol. (XII-720 p.)
1 vol. (XII-720 p.)
|
Prix :
|
69.50 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-88074-754-1
|
978-1-4939-5039-3
1 vol. (XXIII-596 p.)
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|
ISBN :
|
978-1-4939-5039-3
|
978-1-4822-1690-5
1 vol. (XXIX-600 p.)
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|
ISBN :
|
978-1-4822-1690-5
|
24 EUR
978-2-84444-879-8
1 vol. (298 p.)
1 vol. (298 p.)
|
Prix :
|
24 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-84444-879-8
|
125 EUR
978-2-10-076561-4
1 vol. (XXIV-616 p.)
1 vol. (XXIV-616 p.)
|
Prix :
|
125 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-10-076561-4
|
Livre
Livre250
Livre
Livre150 F
Thèse1 vol. (302 p.)
Livre
Livre
Livre35 EUR
Livre19.95 EUR
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Livre95 EUR
Livre24 EUR
Livre
Livre
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Livre95.00 EUR
Livre
Livre
Livre
Livre
Livre158 EUR
LivreConfédération générale de l'alimentation en détail (CGAD) ; Fédération nationale des syndicats professionnels du commerce de poisson et de la conchyliculture (FNSPCPC)
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Livre69.50 EUR
Livre
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Livre24 EUR
Livre125 EUR
