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RAMEAU , Nom commun , Aliments -- Analyse sensorielle
Aliments -- Analyse sensorielle
Synonyme(s)
Aliments -- Appréciaton sensorielle
;Aliments -- Dégustation
;Aliments -- Propriétés organoleptiques
;Analyse organoleptique des aliments
;Dégustation (aliments)
;Propriétés gustatives des aliments
;Propriétés organoleptiques des aliments
Qualités organoleptiques
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978-3-900932-57-2
1 vol. (376 p.)
1 vol. (376 p.)
|
ISBN :
|
978-3-900932-57-2
|
250
978-2-87777-408-6
1 vol. (191 p.)
1 vol. (191 p.)
|
Prix :
|
250
|
|
ISBN :
|
978-2-87777-408-6
|
978-3-030-32951-8
1 vol. (314 p.)
1 vol. (314 p.)
|
ISBN :
|
978-3-030-32951-8
|
978-2-89470-318-2
1 vol. (520 p.)
1 vol. (520 p.)
|
ISBN :
|
978-2-89470-318-2
|
978-2-85206-613-7
1 vol. (438 p.)
1 vol. (438 p.)
|
ISBN :
|
978-2-85206-613-7
|
35 EUR
978-2-7430-2489-5
1 vol. (XX-167 p.)
1 vol. (XX-167 p.)
|
Prix :
|
35 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-7430-2489-5
|
19.95 EUR
978-2-84245-039-7
1 vol. (240 p.)
1 vol. (240 p.)
|
Prix :
|
19.95 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-84245-039-7
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978-0-12-813266-1
1 vol. (XVI-889 p.)
1 vol. (XVI-889 p.)
|
ISBN :
|
978-0-12-813266-1
|
978-2-85206-989-3
1 vol. (XX-705 p.)
1 vol. (XX-705 p.)
|
ISBN :
|
978-2-85206-989-3
|
95 EUR
978-2-7430-1367-7
1 vol. (XXXV-472 p.)
1 vol. (XXXV-472 p.)
|
Prix :
|
95 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-7430-1367-7
|
24 EUR
978-2-247-06836-4
XVI-283 p.
XVI-283 p.
|
Prix :
|
24 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-247-06836-4
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978-2-85206-801-8
1 vol. (XV-175 p.)
1 vol. (XV-175 p.)
|
ISBN :
|
978-2-85206-801-8
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978-3-030-22521-6
1 vol. (XIV-120 p.)
1 vol. (XIV-120 p.)
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ISBN :
|
978-3-030-22521-6
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978-2-85206-172-9
1 vol. (XII-195 p.)
1 vol. (XII-195 p.)
|
ISBN :
|
978-2-85206-172-9
|
95.00 EUR
978-2-7430-0997-7
1 vol. (XXVII-524 p.)
1 vol. (XXVII-524 p.)
|
Prix :
|
95.00 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-7430-0997-7
|
978-0-12-814217-2
1 vol. (XXII-860 p.)
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|
ISBN :
|
978-0-12-814217-2
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978-1-118-92941-4
1 vol. (XVII-400 p.)
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|
ISBN :
|
978-1-118-92941-4
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978-1-138-33824-1
1 vol. (XVIII-726 p.)
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|
ISBN :
|
978-1-138-33824-1
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978-0-12-821453-4
1 vol. (XIII-253 p.)
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|
ISBN :
|
978-0-12-821453-4
|
158 EUR
978-2-7430-0891-8
1 vol. (XXXI-891 p.)
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|
Prix :
|
158 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-7430-0891-8
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978-2-11-076986-2
1 vol. (II-198 p.)
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|
ISBN :
|
978-2-11-076986-2
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978-2-7430-0123-0
1 vol. (XIX-819 p.)
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ISBN :
|
978-2-7430-0123-0
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978-0-12-812002-6
1 vol. (XV-323 p.)
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ISBN :
|
978-0-12-812002-6
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978-1-4987-2177-6
1 vol. (XX-659 p.)
1 vol. (XX-659 p.)
|
ISBN :
|
978-1-4987-2177-6
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978-2-7462-4870-0
1 vol. (VIII-168 p.)
1 vol. (VIII-168 p.)
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ISBN :
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978-2-7462-4870-0
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978-2-85206-071-5
381 p.
381 p.
|
ISBN :
|
978-2-85206-071-5
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978-0-08-100694-8
1 vol. (XVI-713 p.)
1 vol. (XVI-713 p.)
|
ISBN :
|
978-0-08-100694-8
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978-0-08-101743-2
1 vol. (XVIII-478 p.)
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|
ISBN :
|
978-0-08-101743-2
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978-1-78242-334-8
1 vol. (XXVI-277 p.)
1 vol. (XXVI-277 p.)
|
ISBN :
|
978-1-78242-334-8
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978-2-7430-0238-1
XIV-354 p.
XIV-354 p.
|
ISBN :
|
978-2-7430-0238-1
|
978-2-7430-0507-8
1 vol. (XXIX-371 p.)
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|
ISBN :
|
978-2-7430-0507-8
|
49 EUR
978-2-7430-2274-7
1 vol. (XX-459 p.)
1 vol. (XX-459 p.)
|
Prix :
|
49 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-7430-2274-7
|
978-2-85206-903-9
1 vol. (XXIII-344 p.)
1 vol. (XXIII-344 p.)
|
ISBN :
|
978-2-85206-903-9
|
21 EUR
978-2-88915-256-8
1 vol. (380 p.)
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|
Prix :
|
21 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-88915-256-8
|
978-2-7430-0118-6
1 vol. (404 p.)
1 vol. (404 p.)
|
ISBN :
|
978-2-7430-0118-6
|
25 EUR
979-10-275-0142-7
1 vol. (220 p.)
1 vol. (220 p.)
|
Prix :
|
25 EUR
|
|
ISBN :
|
979-10-275-0142-7
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978-3-030-27133-6
1 vol. (IX-413 p.)
1 vol. (IX-413 p.)
|
ISBN :
|
978-3-030-27133-6
|
978-0-12-819741-7
1 vol. (XI-334 p.)
1 vol. (XI-334 p.)
|
ISBN :
|
978-0-12-819741-7
|
69.50 EUR
978-2-88074-754-1
1 vol. (XII-720 p.)
1 vol. (XII-720 p.)
|
Prix :
|
69.50 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-88074-754-1
|
978-1-4822-1690-5
1 vol. (XXIX-600 p.)
1 vol. (XXIX-600 p.)
|
ISBN :
|
978-1-4822-1690-5
|
24 EUR
978-2-84444-879-8
1 vol. (298 p.)
1 vol. (298 p.)
|
Prix :
|
24 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-84444-879-8
|
125 EUR
978-2-10-076561-4
1 vol. (XXIV-616 p.)
1 vol. (XXIV-616 p.)
|
Prix :
|
125 EUR
|
|
ISBN :
|
978-2-10-076561-4
|
Livre
Livre250
Livre
Thèse1 vol. (302 p.)
Livre
Livre
Livre35 EUR
Livre19.95 EUR
Livre
Livre
Livre95 EUR
Livre24 EUR
Livre
Livre
Livre
Livre95.00 EUR
Livre
Livre
Livre
Livre
Livre158 EUR
LivreConfédération générale de l'alimentation en détail (CGAD) ; Fédération nationale des syndicats professionnels du commerce de poisson et de la conchyliculture (FNSPCPC)
Livre
Livre
Livre
Livre
Livre
Livre
Livre
Livre
Livre
Livre
Livre49 EUR
Livre
Livre21 EUR
Livre
Livre25 EUR
Livre
Livre
Livre69.50 EUR
Livre
Livre24 EUR
Livre125 EUR
