Catégories



Titre : L'asperge Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Moreau ; Henri Zuang Editeur : Paris : Institut national de vulgarisation pour les fruits, légumes et champignons Année de publication : 1977 Importance : 1 vol. (212 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
ENGRAIS ; RECOLTE ; SELECTION ; TECHNIQUE CULTURALE ; CONDITIONNEMENT ; PRODUCTION ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; LEGUME ; CONSERVATION
Thésaurus Agrovoc
Légume ; Asperge
Liste Plan de classement
18.5 (FRUITS-LEGUMES) [Classement Massy]
RAMEAU
Asperges ; Cultures ; Façons culturales ; Physiologie végétale ; PrimeursRésumé : L'asperge revendique une place à part au potager : cette belle captive longue et fine, rapportée d'Asie Mineure par les Romains, doit être courtisée quatre ans avant, qu'elle n'accorde ses faveurs, et encore bien peu de temps dans l'année. Elle exige un espace à elle, bien des égards, mais se montre ensuite d'une grande fidélité... Cet étonnant légume printanier a toujours fait l'unanimité quant à ses qualités gustatives, et longtemps laissé croire à ses vertus aphrodisiaques. Jadis réservée à une élite, l'asperge a entamé au XIXe siècle, à partir de la petite commune d'Argenteuil, la conquête de l'Europe, puis du monde. Car il n'est pas de pays au climat tempéré où l'on ne produise aujourd'hui l'asperge et le jardinier gastronome qui ne tienne à la mettre en bonne place dans son potager. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66244 L'asperge [texte imprimé] / Bernard Moreau ; Henri Zuang . - Paris : Institut national de vulgarisation pour les fruits, légumes et champignons, 1977 . - 1 vol. (212 p.) : ill. ; 24 cm.
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
ENGRAIS ; RECOLTE ; SELECTION ; TECHNIQUE CULTURALE ; CONDITIONNEMENT ; PRODUCTION ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; LEGUME ; CONSERVATION
Thésaurus Agrovoc
Légume ; Asperge
Liste Plan de classement
18.5 (FRUITS-LEGUMES) [Classement Massy]
RAMEAU
Asperges ; Cultures ; Façons culturales ; Physiologie végétale ; PrimeursRésumé : L'asperge revendique une place à part au potager : cette belle captive longue et fine, rapportée d'Asie Mineure par les Romains, doit être courtisée quatre ans avant, qu'elle n'accorde ses faveurs, et encore bien peu de temps dans l'année. Elle exige un espace à elle, bien des égards, mais se montre ensuite d'une grande fidélité... Cet étonnant légume printanier a toujours fait l'unanimité quant à ses qualités gustatives, et longtemps laissé croire à ses vertus aphrodisiaques. Jadis réservée à une élite, l'asperge a entamé au XIXe siècle, à partir de la petite commune d'Argenteuil, la conquête de l'Europe, puis du monde. Car il n'est pas de pays au climat tempéré où l'on ne produise aujourd'hui l'asperge et le jardinier gastronome qui ne tienne à la mettre en bonne place dans son potager. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66244 Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Grignon Bibliothèque CULTURES LEGUMIERES (Vert) G94/81 Papier 33004000180243 Empruntable Massy Bibliothèque INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES MOR 18.5 Papier 33004000544331 Empruntable
Titre : Le potager familial méditerranéen Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles-Marie Messiaen (1930-....) ; Fabienne Messiaen-Pagotto (1958-....) Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2009 Collection : Guide pratique, ISSN 1952-2770 Importance : 1 vol. (191 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0391-8 Prix : 29.00 EUR Note générale : Index
Tout publicLangues : Français (fre) Catégories : RAMEAU
Asperges ; Cultures potagères -- Méditerranée (région) ; Engrais et amendements ; Plantes -- Maladies -- Lutte contre ; Ennemis des cultures ; Solanacées ; Légumineuses ; Chénopodiacées ; Crucifères ; Ombellifères ; Cucurbitacées ; Artichaut ; Allium ; FraisiersRésumé : Des notions générales sur la biologie du sol, les climats méditerranéens, la fertilisation, l'arrosage, la lutte contre les maladies des plantes et les variétés ainsi que des informations très pratiques, et des recommandations sur le choix des plantes afin d'installer avec succès un potager dans le cadre d'un jardin familial. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=54857 Le potager familial méditerranéen [texte imprimé] / Charles-Marie Messiaen (1930-....) ; Fabienne Messiaen-Pagotto (1958-....) . - Versailles (RD10, 78026) : Editions Quae, 2009 . - 1 vol. (191 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Guide pratique, ISSN 1952-2770) .
ISBN : 978-2-7592-0391-8 : 29.00 EUR
Index
Tout public
Langues : Français (fre)
Catégories : RAMEAU
Asperges ; Cultures potagères -- Méditerranée (région) ; Engrais et amendements ; Plantes -- Maladies -- Lutte contre ; Ennemis des cultures ; Solanacées ; Légumineuses ; Chénopodiacées ; Crucifères ; Ombellifères ; Cucurbitacées ; Artichaut ; Allium ; FraisiersRésumé : Des notions générales sur la biologie du sol, les climats méditerranéens, la fertilisation, l'arrosage, la lutte contre les maladies des plantes et les variétés ainsi que des informations très pratiques, et des recommandations sur le choix des plantes afin d'installer avec succès un potager dans le cadre d'un jardin familial. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=54857 Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Paris Claude Bernard Bibliothèque CULTURES LEGUMIERES (Vert) P2010/394 Papier 33004000358682 Empruntable
Titre : Semis, plantation et culture des asperges méthode d'argenteuil, etc.. Type de document : texte imprimé Auteurs : Bossin (18..-1876) Editeur : Nîmes : Lacour Année de publication : 1997 Collection : Rediviva Importance : 1 vol. (104 p.) Format : 21 cm Note générale : 1997 Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU
AspergesType de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=25915 Semis, plantation et culture des asperges méthode d'argenteuil, etc.. [texte imprimé] / Bossin (18..-1876) . - Nîmes : Lacour, 1997 . - 1 vol. (104 p.) ; 21 cm. - (Rediviva) .
1997
Langues : Français (fre)
Catégories : RAMEAU
AspergesType de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=25915 Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Paris Claude Bernard Bibliothèque CULTURES LEGUMIERES (Vert) P97/1018 Papier 33004000019268 Empruntable