L'asperge / Bernard Moreau (1977)

Public ISBD Titre : L'asperge Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Moreau ; Henri Zuang Editeur : Paris : Institut national de vulgarisation pour les fruits, légumes et champignons Année de publication : 1977 Importance : 1 vol. (212 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire ENGRAIS ; RECOLTE ; SELECTION ; TECHNIQUE CULTURALE ; CONDITIONNEMENT ; PRODUCTION ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; LEGUME ; CONSERVATION Thésaurus Agrovoc Légume ; Asperge Liste Plan de classement 18.5 (FRUITS-LEGUMES) [Classement Massy] RAMEAU Asperges ; Cultures ; Façons culturales ; Physiologie végétale ; Primeurs Résumé : L'asperge revendique une place à part au potager : cette belle captive longue et fine, rapportée d'Asie Mineure par les Romains, doit être courtisée quatre ans avant, qu'elle n'accorde ses faveurs, et encore bien peu de temps dans l'année. Elle exige un espace à elle, bien des égards, mais se montre ensuite d'une grande fidélité... Cet étonnant légume printanier a toujours fait l'unanimité quant à ses qualités gustatives, et longtemps laissé croire à ses vertus aphrodisiaques. Jadis réservée à une élite, l'asperge a entamé au XIXe siècle, à partir de la petite commune d'Argenteuil, la conquête de l'Europe, puis du monde. Car il n'est pas de pays au climat tempéré où l'on ne produise aujourd'hui l'asperge et le jardinier gastronome qui ne tienne à la mettre en bonne place dans son potager. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66244 L'asperge [texte imprimé] / Bernard Moreau ; Henri Zuang . - Paris : Institut national de vulgarisation pour les fruits, légumes et champignons, 1977 . - 1 vol. (212 p.) : ill. ; 24 cm. Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire ENGRAIS ; RECOLTE ; SELECTION ; TECHNIQUE CULTURALE ; CONDITIONNEMENT ; PRODUCTION ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; LEGUME ; CONSERVATION Thésaurus Agrovoc Légume ; Asperge Liste Plan de classement 18.5 (FRUITS-LEGUMES) [Classement Massy] RAMEAU Asperges ; Cultures ; Façons culturales ; Physiologie végétale ; Primeurs Résumé : L'asperge revendique une place à part au potager : cette belle captive longue et fine, rapportée d'Asie Mineure par les Romains, doit être courtisée quatre ans avant, qu'elle n'accorde ses faveurs, et encore bien peu de temps dans l'année. Elle exige un espace à elle, bien des égards, mais se montre ensuite d'une grande fidélité... Cet étonnant légume printanier a toujours fait l'unanimité quant à ses qualités gustatives, et longtemps laissé croire à ses vertus aphrodisiaques. Jadis réservée à une élite, l'asperge a entamé au XIXe siècle, à partir de la petite commune d'Argenteuil, la conquête de l'Europe, puis du monde. Car il n'est pas de pays au climat tempéré où l'on ne produise aujourd'hui l'asperge et le jardinier gastronome qui ne tienne à la mettre en bonne place dans son potager. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66244

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Grignon	Bibliothèque	CULTURES LEGUMIERES (Vert)	G94/81	Papier	33004000180243	Empruntable
Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	MOR 18.5	Papier	33004000544331	Empruntable

Le potager familial méditerranéen / Charles-Marie Messiaen (2009)

Public ISBD Titre : Le potager familial méditerranéen Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles-Marie Messiaen (1930-....) ; Fabienne Messiaen-Pagotto (1958-....) Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2009 Collection : Guide pratique, ISSN 1952-2770 Importance : 1 vol. (191 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0391-8 Prix : 29.00 EUR Note générale : Index Tout public Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Asperges ; Cultures potagères -- Méditerranée (région) ; Engrais et amendements ; Plantes -- Maladies -- Lutte contre ; Ennemis des cultures ; Solanacées ; Légumineuses ; Chénopodiacées ; Crucifères ; Ombellifères ; Cucurbitacées ; Artichaut ; Allium ; Fraisiers Résumé : Des notions générales sur la biologie du sol, les climats méditerranéens, la fertilisation, l'arrosage, la lutte contre les maladies des plantes et les variétés ainsi que des informations très pratiques, et des recommandations sur le choix des plantes afin d'installer avec succès un potager dans le cadre d'un jardin familial. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=54857 Le potager familial méditerranéen [texte imprimé] / Charles-Marie Messiaen (1930-....) ; Fabienne Messiaen-Pagotto (1958-....) . - Versailles (RD10, 78026) : Editions Quae, 2009 . - 1 vol. (191 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Guide pratique, ISSN 1952-2770) . ISBN : 978-2-7592-0391-8 : 29.00 EUR Index Tout public Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Asperges ; Cultures potagères -- Méditerranée (région) ; Engrais et amendements ; Plantes -- Maladies -- Lutte contre ; Ennemis des cultures ; Solanacées ; Légumineuses ; Chénopodiacées ; Crucifères ; Ombellifères ; Cucurbitacées ; Artichaut ; Allium ; Fraisiers Résumé : Des notions générales sur la biologie du sol, les climats méditerranéens, la fertilisation, l'arrosage, la lutte contre les maladies des plantes et les variétés ainsi que des informations très pratiques, et des recommandations sur le choix des plantes afin d'installer avec succès un potager dans le cadre d'un jardin familial. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=54857

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Paris Claude Bernard	Bibliothèque	CULTURES LEGUMIERES (Vert)	P2010/394	Papier	33004000358682	Empruntable

Semis, plantation et culture des asperges méthode d'argenteuil, etc.. / Bossin (1997)

Public ISBD Titre : Semis, plantation et culture des asperges méthode d'argenteuil, etc.. Type de document : texte imprimé Auteurs : Bossin (18..-1876) Editeur : Nîmes : Lacour Année de publication : 1997 Collection : Rediviva Importance : 1 vol. (104 p.) Format : 21 cm Note générale : 1997 Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Asperges Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=25915 Semis, plantation et culture des asperges méthode d'argenteuil, etc.. [texte imprimé] / Bossin (18..-1876) . - Nîmes : Lacour, 1997 . - 1 vol. (104 p.) ; 21 cm. - (Rediviva) . 1997 Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Asperges Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=25915

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Paris Claude Bernard	Bibliothèque	CULTURES LEGUMIERES (Vert)	P97/1018	Papier	33004000019268	Empruntable