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RAMEAU , Nom commun , Industrie agro-alimentaire

Industrie agro-alimentaire

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Agro-alimentaire ;Agroalimentaire ;IAA ;Industries agro-alimentaires ;Agro-industrie ;Industries agricoles et alimentaires ;Industries agroalimentaires Produits agro-alimentaires -- Industrie et commerce

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18. Colloque scientifique international sur le café : Helsinki, 2-6 août 1999 / ASIC. Association Scientifique Internationale du Café, Paris (2000)

Public

ISBD

Titre : 18. Colloque scientifique international sur le café : Helsinki, 2-6 août 1999
Type de document : texte imprimé
Auteurs : ASIC. Association Scientifique Internationale du Café, Paris
Editeur : Paris : ASIC
Année de publication : 2000
Collection : Colloques ASIC num. 189
Importance : 558 p.
Format : 30 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-900212-17-2
Note générale : 2000
Langues : Français (fre)
Catégories : RAMEAU
Congrès et conférences ; Café ; Caféiculture ; Industrie agro-alimentaire ; Amélioration génétique ; Biotechnologie ; Plantes -- Biotechnologie ; Organismes transgéniques ; Clonage ; Conservation des ressources agricoles ; Technologie après récolte ; Caféiers -- Maladies ; Variétés ; Coffea canephora ; Aliments -- Saveur et odeur ; Kenya ; Inde ; Brésil ; Tanzanie ; Nouvelle-Calédonie
Thésaurus Agrovoc
Café ; Café robusta ; Café arabica ; Coffea ; Technologie alimentaire
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=35524

18. Colloque scientifique international sur le café : Helsinki, 2-6 août 1999 [texte imprimé] / ASIC. Association Scientifique Internationale du Café, Paris . - Paris : ASIC, 2000 . - 558 p. ; 30 cm. - (Colloques ASIC; 189) .
ISBN : 978-2-900212-17-2
2000
Langues : Français (fre)
Catégories : RAMEAU
Congrès et conférences ; Café ; Caféiculture ; Industrie agro-alimentaire ; Amélioration génétique ; Biotechnologie ; Plantes -- Biotechnologie ; Organismes transgéniques ; Clonage ; Conservation des ressources agricoles ; Technologie après récolte ; Caféiers -- Maladies ; Variétés ; Coffea canephora ; Aliments -- Saveur et odeur ; Kenya ; Inde ; Brésil ; Tanzanie ; Nouvelle-Calédonie
Thésaurus Agrovoc
Café ; Café robusta ; Café arabica ; Coffea ; Technologie alimentaire
Type de document : Livre
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Grignon CULTURES TROPICALES (Vert) G2001/48 Papier 33004000173040 Empruntable

2030 : Anticipez l’alimentation du futur / Collectif in Process alimentaire, n° 1307 (octobre 2013)

Public

ISBD

[article]
in Process alimentaire > n° 1307 (octobre 2013)
Titre : 2030 : Anticipez l’alimentation du futur
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Collectif, Auteur
Année de publication : 2013
Langues : Français (fre)
Catégories : RAMEAU
Prévision ; Alimentation -- Recherche ; Industrie agro-alimentaire
Résumé : Ce dossier identifie 4 axes susceptibles de structurer les innovations alimentaires futures : les vieillissement de la population, les progrès des connaissances du microbiote, l'avènement des imprimantes 3D et celui des étiquettes radiofréquence.
Type de document : Article
Table des matières : Anticipez l’alimentation du futur - Seniors : saisir l’opportunité avec subtilité ! - Le microbiote ouvre la voie aux nouveaux aliments santé. - Supports d’informations, cap sur la radiofréquence. - Révolution en cuisine : les prouesses des imprimantes 3D.
En ligne : http://www.processalimentaire.com/Sommaires/Sommaire-d-octobre-2013-n-1307-23519
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=166134

[article] 2030 : Anticipez l’alimentation du futur [texte imprimé] / Collectif, Auteur . - 2013.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > n° 1307 (octobre 2013)
Catégories : RAMEAU
Prévision ; Alimentation -- Recherche ; Industrie agro-alimentaire
Résumé : Ce dossier identifie 4 axes susceptibles de structurer les innovations alimentaires futures : les vieillissement de la population, les progrès des connaissances du microbiote, l'avènement des imprimantes 3D et celui des étiquettes radiofréquence.
Type de document : Article
Table des matières : Anticipez l’alimentation du futur - Seniors : saisir l’opportunité avec subtilité ! - Le microbiote ouvre la voie aux nouveaux aliments santé. - Supports d’informations, cap sur la radiofréquence. - Révolution en cuisine : les prouesses des imprimantes 3D.
En ligne : http://www.processalimentaire.com/Sommaires/Sommaire-d-octobre-2013-n-1307-23519
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Affichage environnemental des produits alimentaires / Philippe Bala (2013)

Public

ISBD

Titre : Affichage environnemental des produits alimentaires
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Philippe Bala, Auteur ; Pauline Buchheit, Auteur ; A Caby, Auteur ; E Chevalier, Auteur ; Malo Jaffré, Auteur ; F. Moretti, Auteur
Editeur : Paris : AgroParisTech-ENGREF
Année de publication : 2013
Autre Editeur : Paris La Défense Cedex [France] : Commissariat général au développement durable (CGDD)
Importance : 140 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agrovoc
FAO ; Distribution économique ; OMC ; OMS ; PAC
RAMEAU
Industrie agro-alimentaire
Resagri
Politique communautaire
Type de document : Mémoire
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Affichage environnemental des produits alimentaires [texte imprimé] / Philippe Bala, Auteur ; Pauline Buchheit, Auteur ; A Caby, Auteur ; E Chevalier, Auteur ; Malo Jaffré, Auteur ; F. Moretti, Auteur . - Paris : AgroParisTech-ENGREF : Paris La Défense Cedex (Service de l’observation et des statistiques (SOeS), Tour Voltaire, 92055, France) : Commissariat général au développement durable (CGDD), 2013 . - 140 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agrovoc
FAO ; Distribution économique ; OMC ; OMS ; PAC
RAMEAU
Industrie agro-alimentaire
Resagri
Politique communautaire
Type de document : Mémoire
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Paris Maine Bibliothèque BIBLIOTHEQUE MS PAPDD 12-13 BAL Papier 33004000694615 Empruntable

Agreste Grand Est : Alsace, Champagne-Ardenne, Lorraine Mémento de la statistique agricole : Edition 2017 / Service Régional de l'Information Statistique et Economique (SRISE) (2017)

Public

ISBD

Titre : Agreste Grand Est : Alsace, Champagne-Ardenne, Lorraine Mémento de la statistique agricole : Edition 2017
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Service Régional de l'Information Statistique et Economique (SRISE), Editeur scientifique
Editeur : Châlons-en-Champagne : Direction régionale de l'agriculture et de la forêt, Service régional de l'information statistique et économique
Année de publication : 2017
Collection : Agreste Région Grand Est. Memento, ISSN 2493-5735
Importance : 1 vol. (23 p.)
Présentation : ill. en coul.
Format : 20 cm
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agrovoc
statistiques agricoles ; Production
RAMEAU
Agriculture -- Statistiques -- France ; Exploitations agricoles ; Industrie agro-alimentaire
Resagri
Filiere bois
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=194954

Agreste Grand Est : Alsace, Champagne-Ardenne, Lorraine Mémento de la statistique agricole : Edition 2017 [texte imprimé] / Service Régional de l'Information Statistique et Economique (SRISE), Editeur scientifique . - Châlons-en-Champagne : Direction régionale de l'agriculture et de la forêt, Service régional de l'information statistique et économique, 2017 . - 1 vol. (23 p.) : ill. en coul. ; 20 cm. - (Agreste Région Grand Est. Memento, ISSN 2493-5735) .
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agrovoc
statistiques agricoles ; Production
RAMEAU
Agriculture -- Statistiques -- France ; Exploitations agricoles ; Industrie agro-alimentaire
Resagri
Filiere bois
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=194954
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Nancy Bibliothèque sans section Br. 27.769 Papier 33004000892748 Empruntable

Agreste GraphAgri. L'agriculture et l'agroalimentaire dans les régions : 2014 (données disponibles au 31 décembre 2010) / FRANCE. Ministère del'Agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt (Paris, France) (2014)

Public

ISBD

Titre de série : Agreste GraphAgri
Titre : L'agriculture et l'agroalimentaire dans les régions : 2014 (données disponibles au 31 décembre 2010)
Type de document : texte imprimé
Auteurs : FRANCE. Ministère del'Agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt (Paris, France), Auteur
Editeur : MONTREUIL SOUS BOIS : Ministère de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire. Service de la statistique et de la prospective
Année de publication : 2014
Importance : 1 vol. (352 p.)
Présentation : tabl., graph., cartes, couv. ill. en coul.
Format : 24 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-097720-5
Prix : 25 EUR
Note générale : Glossaire. Index p. 341-352
Langues : Français (fre)
Catégories : RAMEAU
Agriculture -- Aspect économique -- France -- Régions -- Tableaux, graphiques, etc. ; Agriculture -- France -- Régions -- Tableaux, graphiques, etc. ; Agriculture -- Statistiques ; Industrie agro-alimentaire ; Produits agricoles -- Statistiques ; Exploitations agricoles ; Capital ; Produits forestiers -- Industrie et commerce ; Aquitaine (France) ; Bretagne (France) ; Limousin (France) ; Île-de-France (France) ; Pays de la Loire (France)
Résumé : L'agriculture et l'agroalimentaire dans les régions 2014 présente les multiples facettes de l'agriculture française, vision indispensable tant la spécialisation régionale est forte en ce domaine.
Dans une première partie, les vingt-six régions de métropole et d'outre-mer sont comparées tout au long de 61 dossiers thématiques, couvrant tous les aspects de l'agriculture, des industries agroalimentaires, de la forêt et des industries du bois.
Dans une deuxième partie, les régions sont analysées une à une, dans leurs spécificités et leurs particularismes.
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=169893

Agreste GraphAgri. L'agriculture et l'agroalimentaire dans les régions : 2014 (données disponibles au 31 décembre 2010) [texte imprimé] / FRANCE. Ministère del'Agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt (Paris, France), Auteur . - MONTREUIL SOUS BOIS (12, rue Henri Rol-Tanguy, 93555) : Ministère de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire. Service de la statistique et de la prospective, 2014 . - 1 vol. (352 p.) : tabl., graph., cartes, couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-11-097720-5 : 25 EUR
Glossaire. Index p. 341-352
Langues : Français (fre)
Catégories : RAMEAU
Agriculture -- Aspect économique -- France -- Régions -- Tableaux, graphiques, etc. ; Agriculture -- France -- Régions -- Tableaux, graphiques, etc. ; Agriculture -- Statistiques ; Industrie agro-alimentaire ; Produits agricoles -- Statistiques ; Exploitations agricoles ; Capital ; Produits forestiers -- Industrie et commerce ; Aquitaine (France) ; Bretagne (France) ; Limousin (France) ; Île-de-France (France) ; Pays de la Loire (France)
Résumé : L'agriculture et l'agroalimentaire dans les régions 2014 présente les multiples facettes de l'agriculture française, vision indispensable tant la spécialisation régionale est forte en ce domaine.
Dans une première partie, les vingt-six régions de métropole et d'outre-mer sont comparées tout au long de 61 dossiers thématiques, couvrant tous les aspects de l'agriculture, des industries agroalimentaires, de la forêt et des industries du bois.
Dans une deuxième partie, les régions sont analysées une à une, dans leurs spécificités et leurs particularismes.
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=169893
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Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Grignon Bibliothèque STATISTIQUE (Bleu) G2014/131 Papier 33004001132623 Empruntable
Paris Claude Bernard Bibliothèque DONNEES STATISTIQUES P2014/190 Papier 33004001150872 Empruntable

Agreste GraphAgri. L'agriculture, la forêt et les industries agroalimentaires, données disponibles au 30 avril 1997 / Direction de l'espace rural et de la forêt (France) (1997)

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Agreste GraphAgri. L'agriculture, la forêt et les industries agroalimentaires : GraphAgri2013 (données disponibles au 30 juin 2013) / FRANCE. Ministère del'Agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt (Paris, France) (2013)

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Agri. Med : agriculture, pêche, alimentation et développement rural durable dans la région méditerranéenne : rapport annuel 2004 / Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes (2005)

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Agri. Med : agriculture, pêche, alimentation et développement rural durable dans la région méditerranéenne : rapport annuel 2005 (2005)

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Agriculture 2000 : Le livre blanc, les stratégies agricoles face à la nouvelle PAC (1993)

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Agriculture et alimentation en quête de nouvelles légitimités (1998)

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L'agriculture, la forêt et les industries agro-alimentaires : 1996 / Direction de l'espace rural et de la forêt (France) (1996)

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L'agriculture, la forêt et les industries agro-alimentaires : 2006 (données disponibles au 31 mars 2006) ; [publié par le Ministère de l'agriculture et de la pêche et le] Service central des enquêtes et etudes statistiques (DL 2006)

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L'agriculture, la forêt et les industries agroalimentaires / Direction de l'espace rural et de la forêt (France) (1999)

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L'agriculture, la forêt et les industries agroalimentaires 2001, données disponibles au 15 février 2001 / Direction de l'espace rural et de la forêt (France) (2001)

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Agricultures et industries agro-alimentaires françaises / Pierre Limouzin (1992)

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L'agro-abondance / Henri Cayre (1979)

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L'agro-alimentaire / Jacques Bombal (1980)

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L'agro-alimentaire : Agro-industrie, agro-alimentaire, banque, informatique, cabinets de recrutement / Editagro (1990)

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L' agro-alimentaire : histoire et modernité ; Actes du colloque ,Nantes, 27 novembre 1997 / Centre François Viète, Epistémologie, histoire des sciences et des techniques (1997)

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Agro-alimentaire, innovation et compétitivité : Les success stories du réseau Actia / Association de coordination technique pour l'industrie agro-alimentaire (ACTIA) (2014)

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Agroalimentaire : un panier d'initiatives / Amandine Ibled in Enjeux (Ed. française), n° 341 (février 2014)

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L'alimentation en otage : quand les multinationales contrôllent nos assiettes / José Bové (2015)

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Aliments et boissons : filières et produits / Elisabeth Vierling (2008)

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Aliments "énergétiquement intelligents" pour les gens et le climat : brève analyse / Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (2011)

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L'analyse des projets agro-industriels / James E. Austin (1982)

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Les applications des biotechnologies à l'agriculture et à l'industrie agro-alimentaire / France, Assemblée nationale (1991)

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Apprendre à innover dans un monde incertain : concevoir les futurs de l'agriculture et de l'alimentation (2012)

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Aquaculture marketing handbook / Carole R. Engle (2006)

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L'assurance qualité dans les laboratoires agroalimentaires et pharmaceutiques (2001)

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Assurer la transition de l’ensemble du système agricole et alimentaire vers la neutralité carbone : des trajectoires de long terme et des pistes pour le court terme / Sébastien Treyer in Responsabilité et environnement, n° 89 (janvier 2018)

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Atlas mondial des cuisines et gastronomies ; Cultures alimentaires et mondialisation : supplément / Gilles Fumey (2009)

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Axes de développement technologique des industries agro-alimentaires. Le point de vue des organisations internationales professionnelles / Association pour la Promotion Industrie Agriculture (APRIA) (1990)

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La bible du halal / Lotfi Bel Hadj (2015)

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Bières alcoolisées, à faible teneur ou sans alcool & coolers : définition, fabrication, composition / Manfred Moll (1991)

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Bilan des connaissances relatives aux virus transmissibles à l'homme par voie orale / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (2007)

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Les biocides dans le secteur alimentaire : réglementation, normes et utilisations, conséquences dans le domaine des désinfectants (1ère partie) / Denis Colson in Option qualité, n° 338 (juin 2014)

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Les biotechnologies végétales. Une chance à saisir pour la filière agroalimentaire / Nicolas Bouzou in Paysans, n° 352 (juillet-août 2015)

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Biotechnology : a comprehensive treatise in 8 volumes, Volume 7a. Enzyme technology : a comprehensive treatise in 8 volumes / John F. Kennedy (cop. 1987)

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Biotransformation des déchets de l’industrie agroalimentaire et génération d’un fertilisant pour les cultures agricoles / D. Lakhal in TSM. Techniques sciences méthodes, génie urbain génie rural, n° 9 (2018)

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Le capital risque et l'innovation biotechnologique dans l'Agro-industrie. : Colloque Paris 23-24-01-1984 / Association pour la Promotion Industrie Agriculture (APRIA) (1984)

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Carrefour des technologies alimentaires : conservation-stabilisation, nouveaux ingrédients, bio-industries / RENCONTRES SCIENTIFIQUES ET TECHNOLOGIQUES DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES (MNF; 16; 2004; Nantes) (2004)

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Certification ISO 22000 : les 8 clés de la réussite ! / Olivier Boutou (2008)

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Les concours publics à l'agriculture 1994-1998. Projet de loi de finances pour 2000 / Bureau des concours publics à l'agriculture (1999)

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Les cuisines exotiques. Axe de développement pour l'industrie alimentaire et les chaînes de restauration françaises / Association pour la Promotion Industrie Agriculture (APRIA) (1987)

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Déméter 2000 : économie et stratégies agricoles (2000)

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DEMETER 2004 : économie et stratégies agricoles / Club Démeter (2003)

Permalink
Diagnostic agraire de la zone d'Irobo (Côte d'Ivoire) : evaluation comparée des performances économiques de différents types d'exploitations en zone de production de palmier à huile / Viviane Trèves (2016)

Permalink
Dictionnaire agro-alimentaire : anglais-français, français-anglais / Jean Adrian (1996)

Permalink
Dictionnaire agro-alimentaire : français/anglais ; English/French / Jean Adrian (1996)

Permalink
La dynamique des systèmes. Complexité et chaos / Daniel Thiel (1998)

Permalink
Dynamiques agro-industrielles et dynamiques rurales : actes des journées rurales, Arras (Pas-de-Calais), 5-7 sept. 2002 (2004)

Permalink
Economie et activités agricoles et agro-alimentaires / Monique Landier (1993)

Permalink
Economie agro-alimentaire / Louis Malassis (1979-<1986 >)

Permalink
Economie agro-alimentaire, 1. Économie de la consommation et de la production agro-alimentaire / Louis Malassis (impr. 1979, cop. 1973)

Permalink
L'économie laitière en chiffres / Centre national interprofessionnel de l'économie laitière (Paris) (1996)

Permalink
L'économie laitière en chiffres / Centre national interprofessionnel de l'économie laitière (Paris) (2003)

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Emprise et empreinte de l'agrobusiness : Points de vue du Sud / François Houtart (2012)

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Les émulsions, 1. Opérations unitaires en génie biologique / Olivier Doumeix (impr. 2011)

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Les enjeux juridiques de l'étiquetage des aliments : conciliation entre le droit de l'information des consommateurs et la responsabilité des acteurs agro-industriels / Lisa Saibi (2010-2011)

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Les entreprises commerciales d'État dans le secteur agricole / Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) (2001)

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Essentials of food science / Vickie A. Vaclavik (cop. 2008)

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Evaluation sensorielle : manuel méthodologique (2009)

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Evolution de l'utilisation et de la dépendance aux produits phytopharmaceutiques en France entre 2009 et 2015, analyse au travers de deux indicateurs / Erwan Gavelle de (2015-2016)

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L'exception américaine (2004)

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Les filières fruits et légumes : caractéristiques et principaux enjeux (2005)

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Food biotechnology / S.C. Bhatia (2016)

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Food composition and nutrition tables (2006)

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Foodborne diseases : case studies of outbreaks in the agri-food industries / Jan Mei Soon ; Louise Manning ; Carol A. Wallace

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Fundamentals of Food Process Engineering / Romeo T. Toledo (cop. 2007)

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Gaspillage alimentaire. Entre mystifications et démarches solidaires. / Jean-Paul Jamet in Paysans, n° 352 (juillet-août 2015)

Permalink
Génie industriel alimentaire, 1. Les procédés physiques de conservation / Pierre Mafart (1991)

Permalink
Génie industriel alimentaire, 2. Génie industriel alimentaire / Pierre Mafart (2004)

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Génie des procédés alimentaires : des bases aux applications / Jean-Jacques Bimbenet (2007)

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Génie des procédés alimentaires : des bases aux applications / Jean-Jacques Bimbenet (2002)

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La gestion de crise en agroalimentaire : anticipation et pilotage / B. Robert (2002)

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La grande transformation de l'agriculture : lectures conventionnalistes et régulationnistes (1995)

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La guerre alimentaire a commencé / Dominique Bodin-Rodier (2000)

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Histoire de l'olivier en Roussillon / Claude Gendre (2003)

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HS octobre 2016 - octobre 2016 - PGC-SIAL : nos 50 innovations coup de coeur (Bulletin de LSA)

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L'industrie alimentaire en Europe / Isabelle Durieux (1995)

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Les industries agro-alimentaires / Jean-François Audroing (1995)

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Les industries de l'alimentation / Léon-V. Vasseur (1966)

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Les industries des corps gras : Biochimie, extraction, raffinage, nuisances et réglementation / Roger François (1974)

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Interventions urbaines et encadrement étatique : mutations des campagnes du tiers monde : dans le cadre de l'ATP "Croissance urbaine", rapport du contrat N° A12952 sur "nouveaux impacts du système urbain sur les campagnes du tiers monde" / CNRS (Centre National de la Recherche Scientifique) (1981)

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La levure dans les industries alimentaires / Henri Heslot (1994)

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Lexique agro-alimentaire franco-vietnamien / ENSIA, SIARC

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Libéraliser l'agriculture mondiale ? : théories, modèles et réalités / Jean-Marc Boussard (2005)

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Liquides et conditionnement : La revue des professionnels de l'embouteillage (2000-)

Permalink
LSA : libre service actualités / Groupe Libre service actualités. (1958-)

Permalink
Le Manager de l'alimentaire : la lettre B2B de l'industrie alimentaire (2003-)

Permalink
Managing food safety risks in the agri-food industries / Jan Mei Soon (2014)

Permalink
Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle / Philippe Vernier (2018)

Permalink
Marchés, filières et systèmes agroalimentaires en Europe / Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier (2002)

Permalink
Marketing des produits agro-alimentaires : spécificités du secteur, stratégies, plans d'actions / Lucie Sirieix (2004)

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Mémoires de l'amandier / Gérard Rossini (2005)

Permalink
Les micro-ondes et leurs effets sur la matière : applications industrielles, agro-alimentaires et médicales / Jacques Thuery (1989)

Permalink
Microbiologie industrielle : les micro-organismes d'intérêt industriel / Jean-Yves Leveau (1993)

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Les Mycotoxines : connaissances actuelles et risques pour la santé publique dans la chaîne alimentaire, compte rendu partiel du séminaire CPCIA B-001... 13-15 décembre 1983 / Association Pour La Promotion Industrie-Agriculture (France). Centre de perfectionnement des cadres des industries agricoles et alimentaires. (1984.)

Permalink
n° 1352 - novembre 2017 - Dossier : Que mangerons nous demain ? (Bulletin de Process alimentaire)

Permalink
n° 356 - juillet 2015 - Dossier Agroalimentaire : pléthore de défis pour la normalisation (Bulletin de Enjeux (Ed. française))

Permalink
n° 360 - juin 2016 - Dossier qualité : l'eau dans les entreprises alimentaires : comprendre et respecter les exigences légales, réglementaires et normatives (Bulletin de Option qualité)

Permalink
Nanotechnology in Agriculture and Food Science / Marcel Van de Voorde (2017)

Permalink
New food (1997-...)

Permalink
New protein foods, vol. 3. Animal protein supplies : Part A / Aaron M. Altschul (1978)

Permalink
La normalisation et l'Europe : secteurs de l'agro-alimentaire, du bois et de l'eau / Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (Paris, France) (1992)

Permalink
Nourrir 1,5 milliard de Chinois en 2030 : les mutations des agricultures chinoises et leurs conséquences sur les marchés agricoles et agro-alimentaires (DL 2014, cop. 2014)

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Nourrir demain les hommes / Albert Sasson (1986)

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Nourrir les hommes (2008)

Permalink
Nourrir les hommes : un dictionnaire / Didier Bazile (2009)

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La nouvelle agriculture (1976)

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Les NTIC en agroalimentaire / Centre de perfectionnement des affaires (2003)

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L'oeuf et les ovoproduits (1994)

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OGM semences de destruction : l'arme de la faim / William Engdahl (2008)

Permalink
L'olivier / Raymond Loussert (1978)

Permalink
L'olivier et ses huiles dans le Pays d'Aix / Patrick Boulanger (1995)

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Panorama des industries agro-alimentaires 2002 / Ministère de l'agriculture de l'alimentation de la pêche et des affaires rurales (2002)

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Les pionniers français de la science alimentaire : d'Olivier de Serres à Louis-Camille Maillard : leur vie, leurs découvertes / Jean Adrian (1994)

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Les polyphénols en agroalimentaire (2006)

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Polyphenols et procédés. Transformation des polyphénols au travers des procédés appliqués à l'agro-alimentaire. / Sonia Collin (2011)

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Possibilités et coûts de transformation de sous-produits agro-alimentaires en protéines de biosynthèse / Thierry Derosne (1985)

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La prise en compte des bénéfices dans la procédure d’autorisation des produits phytopharmaceutiques en France : Mise en oeuvre des concepts dans la nouvelle procédure d’évaluation comparative / Patrice François (2013-2014)

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Le problème agricole français / Pierre Le Roy (1982)

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Process alimentaire : [mensuel des technologies alimentaires] ; ingrédients - procédés - emballage - qualité ([2002]-)

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Process (Cesson-Sévigné) (1989-2001)

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Production alimentaire et environnement : le respect des réglementations, la maîtrise des impacts et des risques, la valorisation des engagements / Frédéric Muzzolini (2005)

Permalink
Production des industries agricoles et alimentaires en 1989 : enquêtes de branches / A. Jeantet (1991)

Permalink
Les produits agroalimentaires régionaux : approches théoriques et résultats d'études : UMR MOISA, séminaire de recherche - 12 avril 2001 (2002)

Permalink
Les produits alimentaires industriels intermédiaires / Association pour la promotion industrie agriculture (Symposium international; 1984; Paris) (1984)

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Les produits industriels laitiers / Michel Mahaut (2000)

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Les produits laitiers / Romain Jeantet (2008)

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Projet., 307. Projet (2008)

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Prospective & Santé, 25. Nourrir demain les hommes / Michel Salomon (1983)

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Proximités et changements socio-économiques dans les mondes ruraux (2005)

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La qualité des produits alimentaires : politique, incitations, gestion et contrôle (1994)

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Quel futur pour notre alimentation ? / Pierre Feillet (2014)

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Quel marché du travail en agriculture, en agroalimentaire et en environnement : pour les techniciens, les ingénieurs et les cadres ? / Marie-Thérèse Rapiau (2008)

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La recherche à Agroparistech : guide de la recherche / Institut des sciences et industries du vivant et de l'environnement (2009)

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La recherche alimentaire publique et privée : Les orientations actuelles par discipline scientifique et par sous-secteur d'activité / France, Ministère de la recherche et de l\'enseignement supérieur (1992)

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Les relations entre les transformateurs de produits biologiques et la grande distribution : Stratégies d'acteurs / Hervé Guillou (1997)

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Rencontres internationales en langue française sur la canne à sucre / AFCAS (1991)

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Revue politique et parlementaire (Paris), 992, 1998. La question agricole : atouts et contraintes (1998)

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Rhéologie et analyse de texture des aliments / Alain-Claude Roudot (2001)

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RIA : Revue économique et technique de l'industrie alimentaire européenne (1977-)

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Roadmap to EU food law / Irene Scholten-Verheijen ; Theo Appelhof ; Ronald van den Heuvel ; B. M. J. van der Meulen (2011)

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Sciences des aliments / Lavoisier abonnements (1981-)

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Sécurité alimentaire mondiale : défis pour le système agricole et agro-alimentaire / Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) (2013)

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Semences de tromperies : dénoncer les mensonges de l'industrie agrochimique et des autorités sur la sécurité des aliments transgéniques / Jeffrey M. Smith (2007)

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Les séparations par membrane dans les procédés de l'industrie alimentaire (1998)

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Les signes de la qualité des produits agroalimentaires / Jean-Paul Combenègre (1995)

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Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Grignon	Bibliothèque	STATISTIQUE (Bleu)	G2014/131	Papier	33004001132623	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	DONNEES STATISTIQUES	P2014/190	Papier	33004001150872	Empruntable