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Thésaurus Agro-alimentaire , TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE , VINIFICATION
VINIFICATIONSynonyme(s)OENOLOGIE |
Documents disponibles dans cette catégorie (56)
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Livre978-2-04-012718-3224 p.
224 p.ISBN : 978-2-04-012718-3 
Livre978-2-85206-845-21 vol. (146 p.)
1 vol. (146 p.)ISBN : 978-2-85206-845-2 
Livre40.00 EUR978-2-7430-1041-61 vol. (VIII-173 p.)
1 vol. (VIII-173 p.)Prix : 40.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1041-6 
Livre978-2-7430-2086-61 vol. (XIII-245 p.)
1 vol. (XIII-245 p.)ISBN : 978-2-7430-2086-6 
Livre978-2-7430-2145-01 vol. (XX-368 p.-[16] p. de pl.)
1 vol. (XX-368 p.-[16] p. de pl.)ISBN : 978-2-7430-2145-0 
Livre75.00 EUR978-2-7430-1272-41 vol. (XX-347 p.)
1 vol. (XX-347 p.)Prix : 75.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1272-4 
Livre978-0-8412-0208-5311 p.
311 p.ISBN : 978-0-8412-0208-5 
Livre978-2-7430-0059-21 vol. (XI-387 p.)
1 vol. (XI-387 p.)ISBN : 978-2-7430-0059-2 
Livre
Livre49 EUR978-2-10-057352-31 vol. (XVI-399 p.)
1 vol. (XVI-399 p.)Prix : 49 EUR ISBN : 978-2-10-057352-3 
Livre
Thèse
Thèse
Livre
LivreSymposium international sur les eaux-de-vie traditionnelles d'origine viticole ; Alain Bertrand ; Unité de formation et de recherche d'oenologie200 F978-2-85206-765-31 vol. (289 p.)
1 vol. (289 p.)Prix : 200 F ISBN : 978-2-85206-765-3 
Livre49,3978-2-7430-1040-91 vol. (XIX-221 p.)
1 vol. (XIX-221 p.)Prix : 49,3 ISBN : 978-2-7430-1040-9 
Livre978-2-87777-357-7625 p.
625 p.ISBN : 978-2-87777-357-7 
Livre330978-2-909849-06-596 p.
96 p.Prix : 330 ISBN : 978-2-909849-06-5 
Thèse259 p.
259 p.
Thèse1 vol. (p. 1-111)
1 vol. (p. 1-111)
Thèse1 vol. (p. 112-206)
1 vol. (p. 112-206)
Livre978-2-7430-1534-31 vol. (VIII-223 p.)
1 vol. (VIII-223 p.)ISBN : 978-2-7430-1534-3 
Livre
Livre
Thèse
Livre
Livre978-2-85206-517-81 vol. (XVIII-334 p.)
1 vol. (XVIII-334 p.)ISBN : 978-2-85206-517-8 
Livre978-2-7430-0080-61 vol. (XX-523 p.)
1 vol. (XX-523 p.)ISBN : 978-2-7430-0080-6 
Livre978-2-7430-1252-61 vol. (XIV-366 p.)
1 vol. (XIV-366 p.)ISBN : 978-2-7430-1252-6 
Thèse209 p.
209 p.
Livre978-2-85206-760-81 vol. (322 p.)
1 vol. (322 p.)ISBN : 978-2-85206-760-8 
Livre45.00 EUR978-2-7430-1297-71 vol. (XXV-433 p.)
1 vol. (XXV-433 p.)Prix : 45.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1297-7 
Livre978-2-7430-0507-81 vol. (XXIX-371 p.)
1 vol. (XXIX-371 p.)ISBN : 978-2-7430-0507-8 
Livre978-2-7430-0243-51 vol. (XXXII-1311 p.)
1 vol. (XXXII-1311 p.)ISBN : 978-2-7430-0243-5 
Livre39 EUR978-2-7592-2585-91 vol. (279 p.)
1 vol. (279 p.)Prix : 39 EUR ISBN : 978-2-7592-2585-9 
Livre110.00 EUR978-2-7430-0805-51 vol. (XX-398 p.)
1 vol. (XX-398 p.)Prix : 110.00 EUR ISBN : 978-2-7430-0805-5 
Livre71,89978-2-7430-1338-71 vol. (XII-337 p.)
1 vol. (XII-337 p.)Prix : 71,89 ISBN : 978-2-7430-1338-7 
Livre400978-2-910239-23-7463 p.
463 p.Prix : 400 ISBN : 978-2-910239-23-7 
Livre978-0-12-169102-8390 p.
390 p.ISBN : 978-0-12-169102-8 
Livre
Livre125 EUR978-2-10-058234-11 vol. (XXVI-676 p.)
1 vol. (XXVI-676 p.)Prix : 125 EUR ISBN : 978-2-10-058234-1 
Livre125 EUR978-2-10-058236-51 vol. (XVIII-605 p.)
1 vol. (XVIII-605 p.)Prix : 125 EUR ISBN : 978-2-10-058236-5 
Livre37 EUR978-2-7430-1446-91 vol. (XVI-202 p.)
1 vol. (XVI-202 p.)Prix : 37 EUR ISBN : 978-2-7430-1446-9 
Livre
Thèse
Livre37978-2-902416-73-8199 p.
199 p.Prix : 37 ISBN : 978-2-902416-73-8 
LivreBr. 49.00 FRF978-2-86315-025-21 vol. (220 p.)
1 vol. (220 p.)Prix : Br. 49.00 FRF ISBN : 978-2-86315-025-2 
Livre978-2-85340-970-41 vol. (125 p.)
1 vol. (125 p.)ISBN : 978-2-85340-970-4
