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Circular of the national bureau of standards C440. Polarimetry, saccharimetry and the sugars.

Frederick J. Bates

WASHINGTON : United States Government Printing Office ; 1942 1942

810 p.

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Thèse

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Etude des gels de gélatine, de iota-carraghénane et de leurs mélanges.

Camille Michon ; Gérard Cuvelier

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 05/09/1995 05/09/1995

267 p.

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Food analysis : Theory and practice.

Y. Pomeranz ; C.E. Meloan

Westport : The Avi Publishing Company ; 1971 1971

978-0-87055-100-0

669 p.

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ISBN :

978-0-87055-100-0

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Handbook of anion determination.

W.J. Williams

LONDRES : Butterworths ; 1979 1979

978-0-408-71306-1

630 p.

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ISBN :

978-0-408-71306-1

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Méthodes physiques de l'analyse chimique.

H.H. Willard ; L.L. Merritt ; J.A. Dean ; et al.

Paris : Dunod ; 1965 1965

688 p.

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Methods in food analysis. Physical, chemical, and instrumental methods of analysis.

Maynard Alexander Joslyn

NEW YORK : Academic Press, Inc. ; 1970 1970

845 p.

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Mises au point de chimie analytique pure et appliquée et d'analyse bromatologique. 4ème série.

Jean-Albert Gautier ; Jean-Émile Courtois ; P. Jaulmes ; et al.

Paris : Masson et Cie Editeurs ; 1956 1956

211 p.

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Mises au point de chimie analytique pure et appliquée et d'analyse bromatologique. 5ème série.

Jean-Albert Gautier ; Emile André ; Gaston Charlot ; et al.

Paris : Masson et Cie Editeurs ; 1957 1957

161 p.

161 p.

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Moderne methoden der pflanzenanalyse. Vol.1.

K. Paech ; M.V. Tracey

Berlin [Allemagne] : Springer Verlag ; 1956 1956

542 p.

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Physical and chemical methods of sugar analysis. A practical and descriptive treatise for use in research, technical, and control laboratories.

C.A. Browne ; F.W. Zerban

New York : J. Wiley and sons ; 1941 1941

1353 p.

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Traité de polarimétrie.

G. Bruhat

PARIS : Editions de la Revue d'Optique Théorique et Instrumentale ; 1930 1930

447 p.

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Treatise on analytical chemistry. (3 Parts) Part 1 : Theory and practice. (12 Vol.) Vol. 6.

I.M. Kolthoff ; P.J. Elving ; E.B. Sandell

New york : Interscience publishers ; 1965 1965

p. 3347 à p. 4245

p. 3347 à p. 4245

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Undergraduate instrumental analysis.

J.W. Robinson

NEW YORK : Marcel Dekker, Inc. ; 1987 1987

0-8247-74006-X

640 p.

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ISBN :

0-8247-74006-X

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