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Thésaurus Agro-alimentaire , OPERATION UNITAIRE , TRAITEMENT THERMIQUE , SECHAGE , LYOPHILISATION
LYOPHILISATIONSynonyme(s)CRYODESSICATION |
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Livre978-1-138-73308-4
1 vol. (XVII-771 p.)
1 vol. (XVII-771 p.)ISBN : 978-1-138-73308-4 Livre140,6978-1-4051-5763-6
322 p.
322 p.Prix : 140,6 ISBN : 978-1-4051-5763-6 Livre690978-1-57808-148-6
313 p.
313 p.Prix : 690 ISBN : 978-1-57808-148-6 LivreDIJON : Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation ; 1990 19901 vol. (277 p.)
1 vol. (277 p.)Livre978-0-85709-124-6
1 vol. (XXVI-612 p.)
1 vol. (XXVI-612 p.)ISBN : 978-0-85709-124-6 Livre978-0-387-33513-1
1 vol. (XIX-190 p.)
1 vol. (XIX-190 p.)ISBN : 978-0-387-33513-1 Livre20978-2-86243-077-5
136 p.
136 p.Prix : 20 ISBN : 978-2-86243-077-5 Livre254,79978-3-527-31406-5
827 p.
827 p.Prix : 254,79 ISBN : 978-3-527-31406-5 Livre79,88978-1-4200-8353-8
28 p. - 566 p.
28 p. - 566 p.Prix : 79,88 ISBN : 978-1-4200-8353-8 Livre978-0-12-415923-5
1 vol. (XXIX-690 p.)
1 vol. (XXIX-690 p.)ISBN : 978-0-12-415923-5 Livre61,43978-1-84569-216-2
1 vol. (XV-913 p.)
1 vol. (XV-913 p.)Prix : 61,43 ISBN : 978-1-84569-216-2 Livre491,4978-1-85573-533-0
575 p.
575 p.Prix : 491,4 ISBN : 978-1-85573-533-0 Livre978-0-12-800351-0
1 vol. (XX-392 p.)
1 vol. (XX-392 p.)ISBN : 978-0-12-800351-0 Livre865,8978-3-527-29571-5
276 p.
276 p.Prix : 865,8 ISBN : 978-3-527-29571-5 Livre978-0-12-288450-4
730 p.
730 p.ISBN : 978-0-12-288450-4 LivreLivre978-1-4398-2598-3
1 vol. (XVI-257 p.)
1 vol. (XVI-257 p.)ISBN : 978-1-4398-2598-3 Livre148,33978-1-4051-5478-9
355 p.
355 p.Prix : 148,33 ISBN : 978-1-4051-5478-9 Livre1555978-0-913250-88-4
280 p.
280 p.Prix : 1555 ISBN : 978-0-913250-88-4 Livre978-0-8155-0329-3
217 p.
217 p.ISBN : 978-0-8155-0329-3 Livre978-0-8155-0565-5
277 p.
277 p.ISBN : 978-0-8155-0565-5 LivreLivre978-0-12-490050-9
27 p. - 386 p.
27 p. - 386 p.ISBN : 978-0-12-490050-9 Livre978-2-85206-707-3
1 vol. (VIII-295 p.)
1 vol. (VIII-295 p.)ISBN : 978-2-85206-707-3 Livre978-2-7430-0211-4
1 vol. (X-341 p.)
1 vol. (X-341 p.)ISBN : 978-2-7430-0211-4