Adresse
Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
contact
Catégories
Thésaurus Agro-alimentaire , OPERATION UNITAIRE , TRAITEMENT THERMIQUE , SECHAGE , LYOPHILISATION
LYOPHILISATIONSynonyme(s)CRYODESSICATION |
Documents disponibles dans cette catégorie (89)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
LivreLivre978-0-89116-297-1
361 p.
361 p.ISBN : 978-0-89116-297-1 Livre978-1-4200-5252-7
467 p.
467 p.ISBN : 978-1-4200-5252-7 Livre978-0-85334-599-2
526 p.
526 p.ISBN : 978-0-85334-599-2 ThèseLivreLivreLivreLivre978-0-85334-200-7
319 p.
319 p.ISBN : 978-0-85334-200-7 LivreThèseLivre71,89978-2-7430-1393-6
1 vol. (XIII-576 p.)
1 vol. (XIII-576 p.)Prix : 71,89 ISBN : 978-2-7430-1393-6 Thèse1 vol. (214 p.)
1 vol. (214 p.)LivreLivre883978-0-412-06421-0
330 p.
330 p.Prix : 883 ISBN : 978-0-412-06421-0 LivreLivre978-85-904573-1-2
32 p. - p. 751 à p. 1517
32 p. - p. 751 à p. 1517ISBN : 978-85-904573-1-2 Livre978-85-904573-1-2
32 p. - p. 1519 à p. 2215
32 p. - p. 1519 à p. 2215ISBN : 978-85-904573-1-2 Livre978-963-9483-58-3
1 vol. (XXVIII-618 p.)
1 vol. (XXVIII-618 p.)ISBN : 978-963-9483-58-3 Livre978-963-9483-58-3
1 vol. (XXVIII p. - p. 619 à p. 1256.)
1 vol. (XXVIII p. - p. 619 à p. 1256.)ISBN : 978-963-9483-58-3 Livre1 vol. (XXVIII p. - p. 1257 à p. 1905.)
1 vol. (XXVIII p. - p. 1257 à p. 1905.)Livre978-3-86912-036-2
42 p. - 706 p. - 13 p.
42 p. - 706 p. - 13 p.ISBN : 978-3-86912-036-2 Livre978-3-86912-036-2
42 p. - p. 707 à p. 1401 - 13 p.
42 p. - p. 707 à p. 1401 - 13 p.ISBN : 978-3-86912-036-2 Livre978-3-86912-036-2
42 p. - p. 1402 à p. 2338 - 13 p.
42 p. - p. 1402 à p. 2338 - 13 p.ISBN : 978-3-86912-036-2 Livre978-0-89116-298-8
488 p.
488 p.ISBN : 978-0-89116-298-8 Livre978-1-138-73308-4
1 vol. (XVII-771 p.)
1 vol. (XVII-771 p.)ISBN : 978-1-138-73308-4 Livre140,6978-1-4051-5763-6
322 p.
322 p.Prix : 140,6 ISBN : 978-1-4051-5763-6 Livre690978-1-57808-148-6
313 p.
313 p.Prix : 690 ISBN : 978-1-57808-148-6 LivreDIJON : Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation ; 1990 19901 vol. (277 p.)
1 vol. (277 p.)Livre978-0-85709-124-6
1 vol. (XXVI-612 p.)
1 vol. (XXVI-612 p.)ISBN : 978-0-85709-124-6 Livre978-0-387-33513-1
1 vol. (XIX-190 p.)
1 vol. (XIX-190 p.)ISBN : 978-0-387-33513-1 Livre20978-2-86243-077-5
136 p.
136 p.Prix : 20 ISBN : 978-2-86243-077-5 Livre254,79978-3-527-31406-5
827 p.
827 p.Prix : 254,79 ISBN : 978-3-527-31406-5 Livre79,88978-1-4200-8353-8
28 p. - 566 p.
28 p. - 566 p.Prix : 79,88 ISBN : 978-1-4200-8353-8 Livre978-0-12-415923-5
1 vol. (XXIX-690 p.)
1 vol. (XXIX-690 p.)ISBN : 978-0-12-415923-5 Livre61,43978-1-84569-216-2
1 vol. (XV-913 p.)
1 vol. (XV-913 p.)Prix : 61,43 ISBN : 978-1-84569-216-2 Livre491,4978-1-85573-533-0
575 p.
575 p.Prix : 491,4 ISBN : 978-1-85573-533-0 Livre978-0-12-800351-0
1 vol. (XX-392 p.)
1 vol. (XX-392 p.)ISBN : 978-0-12-800351-0 Livre865,8978-3-527-29571-5
276 p.
276 p.Prix : 865,8 ISBN : 978-3-527-29571-5 Livre978-0-12-288450-4
730 p.
730 p.ISBN : 978-0-12-288450-4 LivreLivre978-1-4398-2598-3
1 vol. (XVI-257 p.)
1 vol. (XVI-257 p.)ISBN : 978-1-4398-2598-3 Livre148,33978-1-4051-5478-9
355 p.
355 p.Prix : 148,33 ISBN : 978-1-4051-5478-9 Livre1555978-0-913250-88-4
280 p.
280 p.Prix : 1555 ISBN : 978-0-913250-88-4 Livre978-0-8155-0329-3
217 p.
217 p.ISBN : 978-0-8155-0329-3 Livre978-0-8155-0565-5
277 p.
277 p.ISBN : 978-0-8155-0565-5 LivreLivre978-0-12-490050-9
27 p. - 386 p.
27 p. - 386 p.ISBN : 978-0-12-490050-9 Livre978-2-85206-707-3
1 vol. (VIII-295 p.)
1 vol. (VIII-295 p.)ISBN : 978-2-85206-707-3 Livre978-2-7430-0211-4
1 vol. (X-341 p.)
1 vol. (X-341 p.)ISBN : 978-2-7430-0211-4 Livre978-0-85709-513-8
1 vol. (XXVIII-660 p.)
1 vol. (XXVIII-660 p.)ISBN : 978-0-85709-513-8 LivreLivreLivreLivre978-0-12-361150-5
1 vol. (XIII-819 p.)
1 vol. (XIII-819 p.)ISBN : 978-0-12-361150-5 Livre978-1-4398-0918-1
1 vol. (XXIII-697 p.)
1 vol. (XXIII-697 p.)ISBN : 978-1-4398-0918-1 Livre81,6978-1-84569-159-2
1 vol. (XVIII-442 p.)
1 vol. (XVIII-442 p.)Prix : 81,6 ISBN : 978-1-84569-159-2 Livre978-2-9504903-4-6
1 vol. (103 p.)
1 vol. (103 p.)ISBN : 978-2-9504903-4-6 LivreThèseLivreLivreLivreLivreLivreLivre978-2-85206-194-1
366 p.
366 p.ISBN : 978-2-85206-194-1 Livre978-0-444-00124-5
307 p.
307 p.ISBN : 978-0-444-00124-5 LivreLivre978-3-527-31558-1
1 vol. (XXXV-394 p.)
1 vol. (XXXV-394 p.)ISBN : 978-3-527-31558-1 Livre978-3-527-31560-4
1 vol. (XXXIII-372 p.)
1 vol. (XXXIII-372 p.)ISBN : 978-3-527-31560-4 Livre978-1-118-29233-4
1 vol. (XV-409 p.)
1 vol. (XV-409 p.)ISBN : 978-1-118-29233-4 Livre1631978-0-444-81533-0
557 p.
557 p.Prix : 1631 ISBN : 978-0-444-81533-0 Livre978-2-903633-30-1
318 p.
318 p.ISBN : 978-2-903633-30-1 Livre978-0-08-024406-8
255 p.
255 p.ISBN : 978-0-08-024406-8 Livre978-0-8247-6322-0
474 p.
474 p.ISBN : 978-0-8247-6322-0 LivreLivre55 EUR978-2-7430-0833-8
1 vol. (XV-383 p.)
1 vol. (XV-383 p.)Prix : 55 EUR ISBN : 978-2-7430-0833-8 ThèseLivreLivre978-2-910239-13-8
107 p.
107 p.ISBN : 978-2-910239-13-8 LivreLivre978-0-87055-278-6
646 p.
646 p.ISBN : 978-0-87055-278-6 LivreLivreLivreLivreLivreLivre978-951-45-8174-8
226 p.
226 p.ISBN : 978-951-45-8174-8 Livre