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Livre978-0-89116-297-1361 p.
361 p.ISBN : 978-0-89116-297-1 
Livre978-1-4200-5252-7467 p.
467 p.ISBN : 978-1-4200-5252-7 
Livre978-0-85334-599-2526 p.
526 p.ISBN : 978-0-85334-599-2 
Thèse
Livre
Livre
Livre978-0-85334-200-7319 p.
319 p.ISBN : 978-0-85334-200-7 
Livre
Thèse
Livre71,89978-2-7430-1393-61 vol. (XIII-576 p.)
1 vol. (XIII-576 p.)Prix : 71,89 ISBN : 978-2-7430-1393-6 
Livre
Thèse1 vol. (214 p.)
1 vol. (214 p.)
Livre
Livre883978-0-412-06421-0330 p.
330 p.Prix : 883 ISBN : 978-0-412-06421-0 
Livre978-85-904573-1-232 p. - p. 751 à p. 1517
32 p. - p. 751 à p. 1517ISBN : 978-85-904573-1-2 
Livre978-85-904573-1-232 p. - p. 1519 à p. 2215
32 p. - p. 1519 à p. 2215ISBN : 978-85-904573-1-2 
Livre978-963-9483-58-31 vol. (XXVIII-618 p.)
1 vol. (XXVIII-618 p.)ISBN : 978-963-9483-58-3 
Livre978-963-9483-58-31 vol. (XXVIII p. - p. 619 à p. 1256.)
1 vol. (XXVIII p. - p. 619 à p. 1256.)ISBN : 978-963-9483-58-3 
Livre1 vol. (XXVIII p. - p. 1257 à p. 1905.)
1 vol. (XXVIII p. - p. 1257 à p. 1905.)
Livre978-3-86912-036-242 p. - 706 p. - 13 p.
42 p. - 706 p. - 13 p.ISBN : 978-3-86912-036-2 
Livre978-3-86912-036-242 p. - p. 707 à p. 1401 - 13 p.
42 p. - p. 707 à p. 1401 - 13 p.ISBN : 978-3-86912-036-2 
Livre978-3-86912-036-242 p. - p. 1402 à p. 2338 - 13 p.
42 p. - p. 1402 à p. 2338 - 13 p.ISBN : 978-3-86912-036-2 
Livre978-0-89116-298-8488 p.
488 p.ISBN : 978-0-89116-298-8 
Livre978-1-138-73308-41 vol. (XVII-771 p.)
1 vol. (XVII-771 p.)ISBN : 978-1-138-73308-4 
Livre140,6978-1-4051-5763-6322 p.
322 p.Prix : 140,6 ISBN : 978-1-4051-5763-6 
Livre690978-1-57808-148-6313 p.
313 p.Prix : 690 ISBN : 978-1-57808-148-6 
LivreDIJON : Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation ; 1990 19901 vol. (277 p.)
1 vol. (277 p.)
Livre978-0-85709-124-61 vol. (XXVI-612 p.)
1 vol. (XXVI-612 p.)ISBN : 978-0-85709-124-6 
Livre978-0-387-33513-11 vol. (XIX-190 p.)
1 vol. (XIX-190 p.)ISBN : 978-0-387-33513-1 
Livre20978-2-86243-077-5136 p.
136 p.Prix : 20 ISBN : 978-2-86243-077-5 
Livre254,79978-3-527-31406-5827 p.
827 p.Prix : 254,79 ISBN : 978-3-527-31406-5 
Livre79,88978-1-4200-8353-828 p. - 566 p.
28 p. - 566 p.Prix : 79,88 ISBN : 978-1-4200-8353-8 
Livre978-0-12-415923-51 vol. (XXIX-690 p.)
1 vol. (XXIX-690 p.)ISBN : 978-0-12-415923-5 
Livre61,43978-1-84569-216-21 vol. (XV-913 p.)
1 vol. (XV-913 p.)Prix : 61,43 ISBN : 978-1-84569-216-2 
Livre491,4978-1-85573-533-0575 p.
575 p.Prix : 491,4 ISBN : 978-1-85573-533-0 
Livre978-0-12-800351-01 vol. (XX-392 p.)
1 vol. (XX-392 p.)ISBN : 978-0-12-800351-0 
Livre865,8978-3-527-29571-5276 p.
276 p.Prix : 865,8 ISBN : 978-3-527-29571-5 
Livre978-0-12-288450-4730 p.
730 p.ISBN : 978-0-12-288450-4 
Livre
Livre978-1-4398-2598-31 vol. (XVI-257 p.)
1 vol. (XVI-257 p.)ISBN : 978-1-4398-2598-3 
Livre148,33978-1-4051-5478-9355 p.
355 p.Prix : 148,33 ISBN : 978-1-4051-5478-9 
Livre1555978-0-913250-88-4280 p.
280 p.Prix : 1555 ISBN : 978-0-913250-88-4 
Livre978-0-8155-0329-3217 p.
217 p.ISBN : 978-0-8155-0329-3 
Livre978-0-8155-0565-5277 p.
277 p.ISBN : 978-0-8155-0565-5 
Livre978-0-12-490050-927 p. - 386 p.
27 p. - 386 p.ISBN : 978-0-12-490050-9 
Livre978-2-85206-707-31 vol. (VIII-295 p.)
1 vol. (VIII-295 p.)ISBN : 978-2-85206-707-3 
Livre978-2-7430-0211-41 vol. (X-341 p.)
1 vol. (X-341 p.)ISBN : 978-2-7430-0211-4 
Livre978-0-85709-513-81 vol. (XXVIII-660 p.)
1 vol. (XXVIII-660 p.)ISBN : 978-0-85709-513-8 
Livre978-0-12-361150-51 vol. (XIII-819 p.)
1 vol. (XIII-819 p.)ISBN : 978-0-12-361150-5 
Livre978-1-4398-0918-11 vol. (XXIII-697 p.)
1 vol. (XXIII-697 p.)ISBN : 978-1-4398-0918-1 
Livre81,6978-1-84569-159-21 vol. (XVIII-442 p.)
1 vol. (XVIII-442 p.)Prix : 81,6 ISBN : 978-1-84569-159-2 
Livre978-2-9504903-4-61 vol. (103 p.)
1 vol. (103 p.)ISBN : 978-2-9504903-4-6 
Livre
Livre
Livre
Livre
Livre978-2-85206-194-1366 p.
366 p.ISBN : 978-2-85206-194-1 
Livre978-0-444-00124-5307 p.
307 p.ISBN : 978-0-444-00124-5 
Livre978-3-527-31558-11 vol. (XXXV-394 p.)
1 vol. (XXXV-394 p.)ISBN : 978-3-527-31558-1 
Livre978-3-527-31560-41 vol. (XXXIII-372 p.)
1 vol. (XXXIII-372 p.)ISBN : 978-3-527-31560-4 
Livre978-1-118-29233-41 vol. (XV-409 p.)
1 vol. (XV-409 p.)ISBN : 978-1-118-29233-4 
Livre1631978-0-444-81533-0557 p.
557 p.Prix : 1631 ISBN : 978-0-444-81533-0 
Livre978-2-903633-30-1318 p.
318 p.ISBN : 978-2-903633-30-1 
Livre978-0-08-024406-8255 p.
255 p.ISBN : 978-0-08-024406-8 
Livre978-0-8247-6322-0474 p.
474 p.ISBN : 978-0-8247-6322-0 
Livre55 EUR978-2-7430-0833-81 vol. (XV-383 p.)
1 vol. (XV-383 p.)Prix : 55 EUR ISBN : 978-2-7430-0833-8 
Thèse
Livre
Livre978-2-910239-13-8107 p.
107 p.ISBN : 978-2-910239-13-8 
Livre978-0-87055-278-6646 p.
646 p.ISBN : 978-0-87055-278-6 
Livre
Livre
Livre
Livre978-951-45-8174-8226 p.
226 p.ISBN : 978-951-45-8174-8
