Broadening the genetic base of crops - Conference (03/07/1978 - 07/07/1978, Wageningen, Hollande). / A.C. Zeven (1979)

Public ISBD Titre : Broadening the genetic base of crops - Conference (03/07/1978 - 07/07/1978, Wageningen, Hollande). Type de document : texte imprimé Auteurs : A.C. Zeven, Editeur scientifique ; A.M. Van Harten, Editeur scientifique Editeur : Centre for Agricultural Publishing and Documentation Année de publication : 1979 Importance : 347 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-90-220-0678-8 Note générale : Bibliographie Illustrations Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire GENETIQUE ; POMME DE TERRE ; BLE ; HARICOT ; FLEUR ; LEGUME ; VEGETAUX ; CEREALE ; METHODE ; GRAINE ; REPRODUCTION ; SELECTION ; BETTERAVE A SUCRE ; TOMATE ; POIS ; MAIS ; SEIGLE ; CONGRES Liste Plan de classement 3.6 (BIOLOGIE ET PHYSIOLOGIE VEGETALE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60777 Broadening the genetic base of crops - Conference (03/07/1978 - 07/07/1978, Wageningen, Hollande). [texte imprimé] / A.C. Zeven, Editeur scientifique ; A.M. Van Harten, Editeur scientifique . - WAGENINGEN The NETHERLANDS : Centre for Agricultural Publishing and Documentation, 1979 . - 347 p. ISBN : 978-90-220-0678-8 Bibliographie Illustrations Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire GENETIQUE ; POMME DE TERRE ; BLE ; HARICOT ; FLEUR ; LEGUME ; VEGETAUX ; CEREALE ; METHODE ; GRAINE ; REPRODUCTION ; SELECTION ; BETTERAVE A SUCRE ; TOMATE ; POIS ; MAIS ; SEIGLE ; CONGRES Liste Plan de classement 3.6 (BIOLOGIE ET PHYSIOLOGIE VEGETALE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60777

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Caractérisation instrumentale de la texture des produits végétaux. Application au suivi de l'objectif qualité des procédés de cuisson. / Patricia Gillard-Lanoisellé (04/10/2001)

Public ISBD Titre : Caractérisation instrumentale de la texture des produits végétaux. Application au suivi de l'objectif qualité des procédés de cuisson. Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Gillard-Lanoisellé ; G. Piar, Directeur de thèse Editeur : Université Paris-Val-de-Marne Année de publication : 04/10/2001 Importance : 196 p. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire PRODUIT ALIMENTAIRE ; TEXTURE ; ANALYSE ORGANOLEPTIQUE ; TRAITEMENT THERMIQUE ; CUISSON ; CINETIQUE ; MODELE MATHEMATIQUE ; ACIDE ASCORBIQUE ; LEGUME ; CAROTTE ; HARICOT ; STERILISATION Type de document : Thèse Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=70077 Caractérisation instrumentale de la texture des produits végétaux. Application au suivi de l'objectif qualité des procédés de cuisson. [texte imprimé] / Patricia Gillard-Lanoisellé ; G. Piar, Directeur de thèse . - [S.l.] : Université Paris-Val-de-Marne, 04/10/2001 . - 196 p. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire PRODUIT ALIMENTAIRE ; TEXTURE ; ANALYSE ORGANOLEPTIQUE ; TRAITEMENT THERMIQUE ; CUISSON ; CINETIQUE ; MODELE MATHEMATIQUE ; ACIDE ASCORBIQUE ; LEGUME ; CAROTTE ; HARICOT ; STERILISATION Type de document : Thèse Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=70077

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Massy	Bibliothèque	Thèses Massy	THE 01 GIL	Papier	33004001020539	Empruntable

Crop production. Cereals and legumes. / B.F. Bland (1971)

Public ISBD Titre : Crop production. Cereals and legumes. Type de document : texte imprimé Auteurs : B.F. Bland Editeur : London : Academic Press Année de publication : 1971 Importance : 466 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-12-104050-5 Note générale : Annexes Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CEREALE ; TECHNIQUE CULTURALE ; ORGE ; AVOINE ; SEIGLE ; MAIS ; FEVE ; POIS ; FOURRAGE ; PRODUCTION ; BLE ; LEGUME ; HARICOT Liste Plan de classement 18.1 (CEREALES GENERALITES) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60578 Crop production. Cereals and legumes. [texte imprimé] / B.F. Bland . - London : Academic Press, 1971 . - 466 p. ISBN : 978-0-12-104050-5 Annexes Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CEREALE ; TECHNIQUE CULTURALE ; ORGE ; AVOINE ; SEIGLE ; MAIS ; FEVE ; POIS ; FOURRAGE ; PRODUCTION ; BLE ; LEGUME ; HARICOT Liste Plan de classement 18.1 (CEREALES GENERALITES) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60578

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Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	BLA 18.1	Papier	33004000536717	Empruntable sous conditions

Drying 2002. (3 Vol.) - 13th international drying symposium IDS'2002 (27/08/2002 - 30/08/2002, Beijing, Chine). Vol. B. / C.W. Cao (2002)

Public ISBD Titre : Drying 2002. (3 Vol.) - 13th international drying symposium IDS'2002 (27/08/2002 - 30/08/2002, Beijing, Chine). Vol. B. Type de document : texte imprimé Auteurs : C.W. Cao, Editeur scientifique ; Y.K. Pan, Editeur scientifique ; X.D. Liu, Editeur scientifique ; Y.X. Qu, Editeur scientifique ; Arun S. Mujumdar, Editeur scientifique Editeur : BEIJING : Ministry of Education, P. R. China Année de publication : 2002 Importance : p. 767 à p. 1463 Note générale : Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CONGRES ; SECHAGE ; TRAITEMENT AUX MICROONDES ; DESHYDRATATION OSMOTIQUE ; ENVIRONNEMENT ; ENERGIE ; MESURE ; FRUIT ; LEGUME ; CAFE ; PRODUIT AGRICOLE ; HARICOT ; VAPEUR ; SOJA ; GRAINE ; POMME DE TERRE ; RIZ ; SYSTEME DE COMMANDE Liste Plan de classement 16.2 (SECHAGE-DESHYDRATATION) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66878 Drying 2002. (3 Vol.) - 13th international drying symposium IDS'2002 (27/08/2002 - 30/08/2002, Beijing, Chine). Vol. B. [texte imprimé] / C.W. Cao, Editeur scientifique ; Y.K. Pan, Editeur scientifique ; X.D. Liu, Editeur scientifique ; Y.X. Qu, Editeur scientifique ; Arun S. Mujumdar, Editeur scientifique . - BEIJING : Ministry of Education, P. R. China, 2002 . - p. 767 à p. 1463. Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CONGRES ; SECHAGE ; TRAITEMENT AUX MICROONDES ; DESHYDRATATION OSMOTIQUE ; ENVIRONNEMENT ; ENERGIE ; MESURE ; FRUIT ; LEGUME ; CAFE ; PRODUIT AGRICOLE ; HARICOT ; VAPEUR ; SOJA ; GRAINE ; POMME DE TERRE ; RIZ ; SYSTEME DE COMMANDE Liste Plan de classement 16.2 (SECHAGE-DESHYDRATATION) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66878

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Massy	Bibliothèque	OPERATIONS UNITAIRES	CAO 16.2	Papier	33004000525249	Empruntable sous conditions

Drying 2006 : Volume C (2006)

Public ISBD Titre : Drying 2006 : Volume C Type de document : texte imprimé Auteurs : István Farkas, Editeur scientifique Editeur : Gödöllő [Hongrie] : Szent István University Publisher Année de publication : 2006 Importance : 1 vol. (XXVIII p. - p. 1257 à p. 1905.) Présentation : ill. Format : 25 cm Note générale : Proceedings of the 15th International Drying Symposium (IDS 2006), Budapest, Hungary, 20-23 august 2006 Bibliogr. Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire BISCUIT ; PRODUIT DE LA MER ; PROTEINE ; BIOFILM ; MOISISSURE ; POLYMERE ; ENCAPSULATION ; BOIS ; CONGRES ; FLAVEUR ; IRRADIATION INFRAROUGE ; TRAITEMENT AUX MICROONDES ; SECHAGE ; DESHYDRATATION OSMOTIQUE ; LYOPHILISATION ; TRANSFERT DE MASSE ; BIOMASSE ; POUDRE ; TEMPERATURE ; RIZ ; CITRON ; FRUIT SEC ; HUILE ; CAROTTE ; MODELISATION ; TRAITEMENT SUR LIT FLUIDISE ; SECHAGE PAR DISPERSION ; LACTOSERUM ; TREHALOSE ; SEMOULE ; TOMATE ; BANANE ; FRUIT ; POMME ; AROME ; GRAINE ; MAIS ; LEGUME ; HARICOT ; LACTOBACILLUS ; LAIT DE SOJA ; AMIDON ; LEVURE Liste Plan de classement 16.2 (SECHAGE-DESHYDRATATION) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=184063 Drying 2006 : Volume C [texte imprimé] / István Farkas, Editeur scientifique . - Gödöllő (Hongrie) : Szent István University Publisher, 2006 . - 1 vol. (XXVIII p. - p. 1257 à p. 1905.) : ill. ; 25 cm. Proceedings of the 15th International Drying Symposium (IDS 2006), Budapest, Hungary, 20-23 august 2006 Bibliogr. Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire BISCUIT ; PRODUIT DE LA MER ; PROTEINE ; BIOFILM ; MOISISSURE ; POLYMERE ; ENCAPSULATION ; BOIS ; CONGRES ; FLAVEUR ; IRRADIATION INFRAROUGE ; TRAITEMENT AUX MICROONDES ; SECHAGE ; DESHYDRATATION OSMOTIQUE ; LYOPHILISATION ; TRANSFERT DE MASSE ; BIOMASSE ; POUDRE ; TEMPERATURE ; RIZ ; CITRON ; FRUIT SEC ; HUILE ; CAROTTE ; MODELISATION ; TRAITEMENT SUR LIT FLUIDISE ; SECHAGE PAR DISPERSION ; LACTOSERUM ; TREHALOSE ; SEMOULE ; TOMATE ; BANANE ; FRUIT ; POMME ; AROME ; GRAINE ; MAIS ; LEGUME ; HARICOT ; LACTOBACILLUS ; LAIT DE SOJA ; AMIDON ; LEVURE Liste Plan de classement 16.2 (SECHAGE-DESHYDRATATION) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=184063

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Massy	Bibliothèque	OPERATIONS UNITAIRES	FAR 16.2	Papier	33004001023343	Empruntable

Evaluation of seed protein alterations by mutation breeding - 3rd research co-ordination meeting (05/05/1975 - 09/05/1975, Hahnenklee, Allemagne). (1976)

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Polyphenols in cereals and legumes - 36th annual meeting of the Institute of Food Technologists (10/06/1979 - 13/06/1979, Saint Louis, Etats-Unis). / J.H. Hulse (1980)

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Pulse foods : processing, quality and nutraceutical applications (2011)

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Simposio iberoamericano sobre proteina para alimentos (15/09/1996 - 18/09/1996, Buenos Aires, Argentine). / M. Muzquiz (1998)

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