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Thésaurus Agro-alimentaire , BIOCHIMIE , PROTEINE , ENZYME , HYDROLASE , ESTERASE , PHOSPHOLIPASE
PHOSPHOLIPASESynonyme(s)PHOSPHATIDASE LECITHINASE |



Titre : Advances in cereal science and technology. Vol. 7. Type de document : texte imprimé Auteurs : Y. Pomeranz, Editeur scientifique Editeur : SAINT PAUL : American Association of Cereal Chemists, Inc. Année de publication : 1985 Collection : Advances in cereal science and technology num. 7 Importance : 359 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-913250-39-6 Note générale : Bibliographie
Illustrations
IndexLangues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CEREALE ; GRAINE ; PROTEINE ; PHOSPHOLIPASE ; RIZ ; FIBRE ALIMENTAIRE ; CUISSON ; DIETETIQUE ; GERMINATION ; AMIDON ; GELIFICATION ; DETERIORATION
Liste Plan de classement
18.1.2 (SCIENCE ET TECHNOLOGIE DES CEREALES) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60324 Advances in cereal science and technology. Vol. 7. [texte imprimé] / Y. Pomeranz, Editeur scientifique . - SAINT PAUL : American Association of Cereal Chemists, Inc., 1985 . - 359 p.. - (Advances in cereal science and technology; 7) .
ISBN : 978-0-913250-39-6
Bibliographie
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Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CEREALE ; GRAINE ; PROTEINE ; PHOSPHOLIPASE ; RIZ ; FIBRE ALIMENTAIRE ; CUISSON ; DIETETIQUE ; GERMINATION ; AMIDON ; GELIFICATION ; DETERIORATION
Liste Plan de classement
18.1.2 (SCIENCE ET TECHNOLOGIE DES CEREALES) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60324 Exemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Massy Bibliothèque INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES POM 18.1.2 Papier 33004000538408 Empruntable sous conditions
Titre : Enzymes in lipid modification. Type de document : texte imprimé Auteurs : U.T. Bornscheuer, Editeur scientifique Editeur : WEINHEIM : Wiley-VCH Année de publication : 2000 Importance : 424 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-3-527-30176-8 Prix : 883,8 Note générale : Bibliographie
Illustrations
IndexLangues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
ENZYME ; LIPIDE ; ACIDE GRAS ; LIPASE ; PHOSPHOLIPASE ; LIPOXYGENASE
Liste Plan de classement
4.12 (ENZYMES) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66266 Enzymes in lipid modification. [texte imprimé] / U.T. Bornscheuer, Editeur scientifique . - WEINHEIM : Wiley-VCH, 2000 . - 424 p.
ISBN : 978-3-527-30176-8 : 883,8
Bibliographie
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Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
ENZYME ; LIPIDE ; ACIDE GRAS ; LIPASE ; PHOSPHOLIPASE ; LIPOXYGENASE
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4.12 (ENZYMES) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66266 Réservation
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Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Massy Bibliothèque CHIMIE-BIOCHIMIE-BIOPHYSIQUE BOR 4.12 Papier 33004000485360 Empruntable Lyophilisation de matières biologiques. (1973)
Titre : Lyophilisation de matières biologiques. Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Institut International du Froid Année de publication : 1973 Collection : Science et technique du froid, ISSN 0151-1637 Importance : 121 p. Note générale : Bibliographie
IllustrationsLangues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
LYOPHILISATION ; ENZYME ; CELLULE ; MICROORGANISME ; PHOSPHOLIPASE ; CONGELATION ; BACTERIE ; LEVURE ; DECONGELATION ; SANG ; GENETIQUE ; CONSERVATION
Liste Plan de classement
16.2.1 (LYOPHILISATION) [Classement Massy]Note de contenu : Supplément au bulletin IIF/IIR annexe 1973-5. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59664 Lyophilisation de matières biologiques. [texte imprimé] . - Paris : Institut International du Froid, 1973 . - 121 p.. - (Science et technique du froid, ISSN 0151-1637) .
Bibliographie
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Langues : Anglais (eng) Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
LYOPHILISATION ; ENZYME ; CELLULE ; MICROORGANISME ; PHOSPHOLIPASE ; CONGELATION ; BACTERIE ; LEVURE ; DECONGELATION ; SANG ; GENETIQUE ; CONSERVATION
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16.2.1 (LYOPHILISATION) [Classement Massy]Note de contenu : Supplément au bulletin IIF/IIR annexe 1973-5. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59664 Exemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Massy Bibliothèque OPERATIONS UNITAIRES LYO 16.2.1 Papier 33004000526627 Empruntable sous conditions Plant lipid biochemistry. The biochemistry of fatty acids and acyl lipids with particular reference to higher plants and algae. / C. Hitchcock (1971)
Titre : Plant lipid biochemistry. The biochemistry of fatty acids and acyl lipids with particular reference to higher plants and algae. Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Hitchcock ; B.W. Nichols Editeur : London : Academic Press Année de publication : 1971 Collection : Experimental botany num. 4 Importance : 387 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-12-349650-8 Note générale : Bibliographie
Illustrations
IndexLangues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
ACIDE GRAS ; LIPIDE ; COMPOSITION ; BIOSYNTHESE ; METABOLISME ; GERMINATION ; MATURATION ; VEGETAUX ; ALGUE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; LIPOLYSE ; LIPASE ; PHOSPHOLIPASE
Liste Plan de classement
3.6 (BIOLOGIE ET PHYSIOLOGIE VEGETALE) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56225 Plant lipid biochemistry. The biochemistry of fatty acids and acyl lipids with particular reference to higher plants and algae. [texte imprimé] / C. Hitchcock ; B.W. Nichols . - London : Academic Press, 1971 . - 387 p.. - (Experimental botany; 4) .
ISBN : 978-0-12-349650-8
Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
ACIDE GRAS ; LIPIDE ; COMPOSITION ; BIOSYNTHESE ; METABOLISME ; GERMINATION ; MATURATION ; VEGETAUX ; ALGUE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; LIPOLYSE ; LIPASE ; PHOSPHOLIPASE
Liste Plan de classement
3.6 (BIOLOGIE ET PHYSIOLOGIE VEGETALE) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56225 Exemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Massy Bibliothèque BIOLOGIE-PHYSIOLOGIE HIT 3.6 Papier 33004000473945 Empruntable sous conditions
Titre : Principles of biochemical tests in diagnostic microbiology. Type de document : texte imprimé Auteurs : Donna J. Blazevic ; Grace Mary Ederer Editeur : NEW YORK : John Wiley & Sons, Inc. Année de publication : 1975 Collection : Techniques in pure and applied microbiology Importance : 136 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-471-08040-4 Note générale : Bibliographie
Illustrations
IndexLangues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
TEST MICROBIOLOGIQUE ; HYDROLYSE ; NITRATE ; CATALASE ; GELATINE ; INDOLE ; PHOSPHOLIPASE ; OXYDASE ; AMIDON
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2.2 (MICROBIOLOGIE) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68644 Principles of biochemical tests in diagnostic microbiology. [texte imprimé] / Donna J. Blazevic ; Grace Mary Ederer . - NEW YORK (605 Third Avenue NEW YORK NY 10158-0012 USA) : John Wiley & Sons, Inc., 1975 . - 136 p.. - (Techniques in pure and applied microbiology) .
ISBN : 978-0-471-08040-4
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Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
TEST MICROBIOLOGIQUE ; HYDROLYSE ; NITRATE ; CATALASE ; GELATINE ; INDOLE ; PHOSPHOLIPASE ; OXYDASE ; AMIDON
Liste Plan de classement
2.2 (MICROBIOLOGIE) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68644 Réservation
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Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Massy Bibliothèque MICROBIOLOGIE-BIOTECHNOLOGIE BLA 2.2 Papier 33004000464332 Empruntable