L'appertisation. Bilan 1993 du secteur. / B. Bouchet (1994)

Public ISBD Titre : L'appertisation. Bilan 1993 du secteur. Type de document : texte imprimé Auteurs : B. Bouchet ; D. Dupin ; Y. Michelon ; J. Miklichansky ; V. Truelle Editeur : PARIS : Alésial Année de publication : 1994 Importance : P. disc. Note générale : Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire PRODUIT ALIMENTAIRE ; CONSERVE ; RAPPORT ; LEGUME ; VIANDE ; PLAT CUISINE ; PRODUIT DE LA MER ; CHAMPIGNON ; VOLAILLE ; GIBIER ; ESCARGOT ; FOIE GRAS ; FRUIT Liste Plan de classement 18.14 (CONSERVERIE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56638 L'appertisation. Bilan 1993 du secteur. [texte imprimé] / B. Bouchet ; D. Dupin ; Y. Michelon ; J. Miklichansky ; V. Truelle . - PARIS (ALESIAL 44, Rue d'Alésia 75682 PARIS CEDEX 14) : Alésial, 1994 . - P. disc. Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire PRODUIT ALIMENTAIRE ; CONSERVE ; RAPPORT ; LEGUME ; VIANDE ; PLAT CUISINE ; PRODUIT DE LA MER ; CHAMPIGNON ; VOLAILLE ; GIBIER ; ESCARGOT ; FOIE GRAS ; FRUIT Liste Plan de classement 18.14 (CONSERVERIE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56638

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Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	BOU 18.14	Papier	33004000556541	Empruntable sous conditions

Appertisation, déshydration, lyophilisation. Bilan 1992 du secteur. / F. Bouchet (1993)

Public ISBD Titre : Appertisation, déshydration, lyophilisation. Bilan 1992 du secteur. Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Bouchet ; D. Dupin ; Y. Michelon ; J. Miklichansky ; V. Truelle Editeur : PARIS : Confédération Française de la Conserve Année de publication : 1993 Importance : p. disc. Note générale : Annexes Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire STERILISATION ; SECHAGE ; LYOPHILISATION ; LEGUME ; MAIS ; CHAMPIGNON ; TOMATE ; FRUIT ; PRODUIT DE LA MER ; PLAT CUISINE ; VOLAILLE ; GIBIER ; FOIE GRAS ; ESCARGOT ; PRODUCTION ; ECHANGE COMMERCIAL ; VENTE ; UNION EUROPEENNE ; REGLEMENTATION ; CONSOMMATION ; MARCHE ; CONSERVE Liste Plan de classement 18.14 (CONSERVERIE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=61288 Appertisation, déshydration, lyophilisation. Bilan 1992 du secteur. [texte imprimé] / F. Bouchet ; D. Dupin ; Y. Michelon ; J. Miklichansky ; V. Truelle . - PARIS : Confédération Française de la Conserve, 1993 . - p. disc. Annexes Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire STERILISATION ; SECHAGE ; LYOPHILISATION ; LEGUME ; MAIS ; CHAMPIGNON ; TOMATE ; FRUIT ; PRODUIT DE LA MER ; PLAT CUISINE ; VOLAILLE ; GIBIER ; FOIE GRAS ; ESCARGOT ; PRODUCTION ; ECHANGE COMMERCIAL ; VENTE ; UNION EUROPEENNE ; REGLEMENTATION ; CONSOMMATION ; MARCHE ; CONSERVE Liste Plan de classement 18.14 (CONSERVERIE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=61288

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Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	BOU 18.14	Papier	33004000556558	Empruntable

Bilan 1997 des industries de la conserve appertisée pasteurisée. (1998)

Public ISBD Titre : Bilan 1997 des industries de la conserve appertisée pasteurisée. Type de document : texte imprimé Editeur : PARIS : Alésial Services Année de publication : 1998 Collection : Alésial num. 4 Importance : p. disc. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9509242-6-1 Note générale : Annexes Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire DONNEES STATISTIQUES ; CONSERVE ; FRUIT ; LEGUME ; MAIS ; CHAMPIGNON ; TOMATE ; PRODUIT DE LA MER ; PLAT CUISINE ; VOLAILLE ; GIBIER ; FOIE GRAS ; ESCARGOT Liste Plan de classement 18.14 (CONSERVERIE) [Classement Massy] Note de contenu : Dossier composé de 8 documents. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65125 Bilan 1997 des industries de la conserve appertisée pasteurisée. [texte imprimé] . - PARIS (44, rue d'Alésia 75682 Paris Cedex 14) : Alésial Services, 1998 . - p. disc.. - (Alésial; 4) . ISBN : 978-2-9509242-6-1 Annexes Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire DONNEES STATISTIQUES ; CONSERVE ; FRUIT ; LEGUME ; MAIS ; CHAMPIGNON ; TOMATE ; PRODUIT DE LA MER ; PLAT CUISINE ; VOLAILLE ; GIBIER ; FOIE GRAS ; ESCARGOT Liste Plan de classement 18.14 (CONSERVERIE) [Classement Massy] Note de contenu : Dossier composé de 8 documents. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65125

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Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	BIL 18.14	Papier	33004000556533	Empruntable

Economie. Bilan 1996 du secteur. / P. Commère (1997)

Public ISBD Titre : Economie. Bilan 1996 du secteur. Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Commère ; D. Dupin ; L. Segaud ; Y. Michelon ; V. Truelle Editeur : PARIS : Confédération Française de la Conserve Appertisée-Pasteurisée Année de publication : 1997 Collection : Alésial Importance : p. disc. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9509242-3-0 Note générale : Annexes Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire DONNEES STATISTIQUES ; CONSERVE ; PLAT CUISINE ; VOLAILLE ; GIBIER ; FOIE GRAS ; ESCARGOT ; PRODUIT DE LA MER ; LEGUME ; MAIS ; CHAMPIGNON ; TOMATE ; FRUIT Liste Plan de classement 18.14 (CONSERVERIE) [Classement Massy] Note de contenu : Dossier composé de 6 documents. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=64264 Economie. Bilan 1996 du secteur. [texte imprimé] / P. Commère ; D. Dupin ; L. Segaud ; Y. Michelon ; V. Truelle . - PARIS : Confédération Française de la Conserve Appertisée-Pasteurisée, 1997 . - p. disc.. - (Alésial) . ISBN : 978-2-9509242-3-0 Annexes Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire DONNEES STATISTIQUES ; CONSERVE ; PLAT CUISINE ; VOLAILLE ; GIBIER ; FOIE GRAS ; ESCARGOT ; PRODUIT DE LA MER ; LEGUME ; MAIS ; CHAMPIGNON ; TOMATE ; FRUIT Liste Plan de classement 18.14 (CONSERVERIE) [Classement Massy] Note de contenu : Dossier composé de 6 documents. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=64264

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Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	COM 18.14	Papier	33004000556665	Empruntable

L'escargot - Journée d'information sur l'élevage de l'escargot (07/10/1977, Mur de Bretagne, France). (1978)

Public ISBD Titre : L'escargot - Journée d'information sur l'élevage de l'escargot (07/10/1977, Mur de Bretagne, France). Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Institut technique de l'aviculture Année de publication : 1978 Importance : 86 p. Note générale : Bibliographie Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CONGRES ; ESCARGOT ; MARCHE ; ECHANGE COMMERCIAL ; ELEVAGE ; PHYSIOLOGIE ; REPRODUCTION Liste Plan de classement 18.10 (VIANDE-CHARCUTERIE SALAISON) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=61034 L'escargot - Journée d'information sur l'élevage de l'escargot (07/10/1977, Mur de Bretagne, France). [texte imprimé] . - Paris : Institut technique de l'aviculture, 1978 . - 86 p. Bibliographie Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CONGRES ; ESCARGOT ; MARCHE ; ECHANGE COMMERCIAL ; ELEVAGE ; PHYSIOLOGIE ; REPRODUCTION Liste Plan de classement 18.10 (VIANDE-CHARCUTERIE SALAISON) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=61034

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Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	ESC 18.10	Papier	33004000548597	Empruntable