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Handbook of antioxidants for food preservation

Fereidoon Shahidi

Cambridge : Woodhead Publishing ; 2015 2015
978-1-78242-089-7
1 vol. (XXIII-487 p.)

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ISBN : 978-1-78242-089-7

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Lavande, lavandin, plantes à parfum, aromatiques et médicinales - 4èmes journées scientifiques internationales (29/08/1985 - 31/08/1985, Digne-les-Bains, France). [Les cahiers du CEAMS. Bulletin n°1].

AVIGNON : Centre d'Expérimentation Agriculture Montagne Sèche ; 1986 1986

127 p.

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Mesure de l'efficacité des antioxygènes d'origine végétale. Recherche des composés actifs de la sauge.

Marie-Elisabeth Cuvelier ; Claudette Berset ; Hubert Richard

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 24/02/1992 24/02/1992

107 p.

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Mesure de l'efficacité des antioxygènes d'origine végétale. Recherche des composés actifs de la sauge. Fascicule de figures.

Marie-Elisabeth Cuvelier ; Claudette Berset ; Hubert Richard

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 24/02/1992 24/02/1992

n. p.

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Production et étude des matières végétales aromatiques - 11èmes journées internationales huiles essentielles (03/09/1992 - 05/09/1992, Digne-Les-Bains, France).

MILAN : Istituto Tetrahedron ; 1993 1993

759 p.

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Production et étude des matières végétales aromatiques - 12èmes journées internationales huiles essentielles (02/09/1993 - 04/09/1993, Digne-Les-Bains, France).

MILAN : Istituto Tetrahedron ; 1994 1994

932 p.

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Production et étude des matières végétales aromatiques - 14èmes journées internationales huiles essentielles (31/08/1995 - 02/09/1995, Digne-Les-Bains, France).

MILAN : Istituto Tetrahedron ; 1996 1996

711 p.

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Recherches sur le sclaréol retiré de l'essence dite "absolue" de sauge sclarée (Salvia Sclarea L.)

M.-M. Janot

Faculté des Sciences de l'Université de Paris ; 10/02/1932 10/02/1932

131 p.

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Lavande, lavandin, plantes à parfum, aromatiques et médicinales - 4èmes journées scientifiques internationales (29/08/1985 - 31/08/1985, Digne-les-Bains, France). [Les cahiers du CEAMS. Bulletin n°1].

Mesure de l'efficacité des antioxygènes d'origine végétale. Recherche des composés actifs de la sauge.

Mesure de l'efficacité des antioxygènes d'origine végétale. Recherche des composés actifs de la sauge. Fascicule de figures.

Production et étude des matières végétales aromatiques - 11èmes journées internationales huiles essentielles (03/09/1992 - 05/09/1992, Digne-Les-Bains, France).

Production et étude des matières végétales aromatiques - 12èmes journées internationales huiles essentielles (02/09/1993 - 04/09/1993, Digne-Les-Bains, France).

Production et étude des matières végétales aromatiques - 14èmes journées internationales huiles essentielles (31/08/1995 - 02/09/1995, Digne-Les-Bains, France).

Recherches sur le sclaréol retiré de l'essence dite "absolue" de sauge sclarée (Salvia Sclarea L.)

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