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Aide-mémoire de sucrerie.

D. Sidersky

PARIS : Librairie Polytechique Baudry et Cie, Editeurs ; 1898 1898

228 p.

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Alternative sweeteners

Lyn O'Brien Nabors

Boca Raton : CRC Press ; 2012 2012

978-1-4398-4614-8

1 vol. (XV-571 p.)

1 vol. (XV-571 p.)

ISBN :

978-1-4398-4614-8

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Ingredients handbook. Sweeteners.

R. Wilson

Oxford : Blackwell Publishing ; 2007 2007

135,59 978-1-905224-42-5

304 p.

304 p.

Prix :	135,59
ISBN :	978-1-905224-42-5

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Low-calorie products - Industry-university co-operation symposium organised under the auspices of the National College of Food Technology (25/03/1987 - 26/03/1987, Reading, Royaume-Uni).

G.G. Birch ; M.G. Lindley

London : Elsevier Applied Science Publishers ; 1988 1988

978-1-85166-161-9

287 p.

287 p.

ISBN :

978-1-85166-161-9

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Sweeteners : alternative.

A.L. Nelson

SAINT PAUL : Eagan Press ; 2000 2000

720 978-1-891127-11-3

99 p.

99 p.

Prix :	720
ISBN :	978-1-891127-11-3

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