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Livre
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Livre746978-0-7514-0203-2333 p.
333 p.Prix : 746 ISBN : 978-0-7514-0203-2 
Livre978-1-85166-200-5397 p.
397 p.ISBN : 978-1-85166-200-5 
LivreAdvances in food engineering - International workshop (02/09/1991 - 06/09/1991, Jakarta, Indonésie).
978-0-8493-7902-4655 p.
655 p.ISBN : 978-0-8493-7902-4 
Livre978-0-08-100431-91 vol. (XXX-497 p.)
1 vol. (XXX-497 p.)ISBN : 978-0-08-100431-9 
Livre978-0-19-855223-9207 p.
207 p.ISBN : 978-0-19-855223-9 
Livre
Livre60 EUR978-2-7430-0754-61 vol. (387 p.)
1 vol. (387 p.)Prix : 60 EUR ISBN : 978-2-7430-0754-6 
Livre978-3-527-33758-31 vol. (XIX-525 p.)
1 vol. (XIX-525 p.)ISBN : 978-3-527-33758-3 
Livre978-0-471-82848-8422 p.
422 p.ISBN : 978-0-471-82848-8 
Livre978-2-225-85243-51 vol. (216 p.)
1 vol. (216 p.)ISBN : 978-2-225-85243-5 
Livre978-2-902731-80-0463 p.
463 p.ISBN : 978-2-902731-80-0 
Livre1210978-0-85334-153-6533 p.
533 p.Prix : 1210 ISBN : 978-0-85334-153-6 
Livre978-2-7430-2108-51 vol. (XII-375 p.)
1 vol. (XII-375 p.)ISBN : 978-2-7430-2108-5 
Thèse
Thèse1 vol. (204 p.)
1 vol. (204 p.)
Livre198,84978-1-84569-145-517 p. - 478 p.
17 p. - 478 p.Prix : 198,84 ISBN : 978-1-84569-145-5 
Livre978-0-8247-1802-2162 p.
162 p.ISBN : 978-0-8247-1802-2 
Livre238,88978-1-84569-432-6722 p.
722 p.Prix : 238,88 ISBN : 978-1-84569-432-6 
Livre978-0-7514-0224-7542 p.
542 p.ISBN : 978-0-7514-0224-7 
Livre978-0-85334-412-4346 p.
346 p.ISBN : 978-0-85334-412-4 
Livre978-1-4443-3684-91 vol. (XIX-322 p.)
1 vol. (XIX-322 p.)ISBN : 978-1-4443-3684-9 
Livre978-2-7462-3203-71 vol. (482 p.)
1 vol. (482 p.)ISBN : 978-2-7462-3203-7 
Livre978-0-8247-6097-7440 p.
440 p.ISBN : 978-0-8247-6097-7 
Livre978-0-8247-6098-4p. 441 à p. 971
p. 441 à p. 971ISBN : 978-0-8247-6098-4 
Livre978-0-8247-7083-9258 p.
258 p.ISBN : 978-0-8247-7083-9 
Livre163,35978-0-8138-2855-8239 p.
239 p.Prix : 163,35 ISBN : 978-0-8138-2855-8 
Thèse71,89978-3-8383-1947-6202 p.
202 p.Prix : 71,89 ISBN : 978-3-8383-1947-6 
Livre978-0-85709-124-61 vol. (XXVI-612 p.)
1 vol. (XXVI-612 p.)ISBN : 978-0-85709-124-6 
Livre978-0-8247-1876-3725 p.
725 p.ISBN : 978-0-8247-1876-3 
Livre978-0-8247-1877-0521 p.
521 p.ISBN : 978-0-8247-1877-0 
Livre978-1-4665-8043-51 vol. (XXVI-305 p.)
1 vol. (XXVI-305 p.)ISBN : 978-1-4665-8043-5 
Livre978-1-85166-465-8960 p.
960 p.ISBN : 978-1-85166-465-8 
Thèse188 p.
188 p.
Livre
Livre978-1-4051-9542-31 vol. (XV-369 p.)
1 vol. (XV-369 p.)ISBN : 978-1-4051-9542-3 
Livre144,33978-1-56676-933-4489 p.
489 p.Prix : 144,33 ISBN : 978-1-56676-933-4 
Livre978-0-8412-1482-8202 p.
202 p.ISBN : 978-0-8412-1482-8 
Livre700,99978-0-8412-3409-3235 p.
235 p.Prix : 700,99 ISBN : 978-0-8412-3409-3 
Livre978-1-85573-960-41 vol. (XVI-451 p.)
1 vol. (XVI-451 p.)ISBN : 978-1-85573-960-4 
Livre978-0-409-90233-4491 p.
491 p.ISBN : 978-0-409-90233-4 
Livre2047,5978-0-444-81922-2773 p.
773 p.Prix : 2047,5 ISBN : 978-0-444-81922-2 
Livre978-0-85404-871-7416 p.
416 p.ISBN : 978-0-85404-871-7 
Livre878,4978-0-85404-850-2424 p.
424 p.Prix : 878,4 ISBN : 978-0-85404-850-2 
Livre182,43978-0-85404-638-6497 p.
497 p.Prix : 182,43 ISBN : 978-0-85404-638-6 
Livre978-0-85186-325-2427 p.
427 p.ISBN : 978-0-85186-325-2 
Livre978-0-85404-776-5417 p.
417 p.ISBN : 978-0-85404-776-5 
Livre179,73978-0-85404-271-5515 p.
515 p.Prix : 179,73 ISBN : 978-0-85404-271-5 
Livre978-0-8247-8306-8510 p.
510 p.ISBN : 978-0-8247-8306-8 
Livre213,96978-0-8247-4696-4640 p.
640 p.Prix : 213,96 ISBN : 978-0-8247-4696-4 
Livre1182978-0-85404-753-6390 p.
390 p.Prix : 1182 ISBN : 978-0-85404-753-6 
Livre0-85186-628290 p.
290 p.ISBN : 0-85186-628 
Livre978-0-85709-428-51 vol. (XXVII-426 p.)
1 vol. (XXVII-426 p.)ISBN : 978-0-85709-428-5 
Livre978-0-306-44594-1510 p.
510 p.ISBN : 978-0-306-44594-1 
Livre189,29978-1-4200-4663-2914 p.
914 p.Prix : 189,29 ISBN : 978-1-4200-4663-2 
Livre978-1-4987-4485-01 vol. (XVII- 1029 p.)
1 vol. (XVII- 1029 p.)ISBN : 978-1-4987-4485-0 
Livre982978-0-85404-700-0586 p.
586 p.Prix : 982 ISBN : 978-0-85404-700-0 
Livre978-1-4051-9922-31 vol. (XIII-401 p.)
1 vol. (XIII-401 p.)ISBN : 978-1-4051-9922-3 
Livre122,92978-0-387-71946-7616 p.
616 p.Prix : 122,92 ISBN : 978-0-387-71946-7 
Livre169,38978-1-4051-7754-2292 p.
292 p.Prix : 169,38 ISBN : 978-1-4051-7754-2 
Livre978-3-319-13595-31 vol. (XVIII-300 p.)
1 vol. (XVIII-300 p.)ISBN : 978-3-319-13595-3 
Livre978-0-85186-657-4575 p.
575 p.ISBN : 978-0-85186-657-4 
Livre978-960-89789-3-544 p. - 822 p. - 28 p.
44 p. - 822 p. - 28 p.ISBN : 978-960-89789-3-5 
Livre978-960-89789-4-242 p. - p. 823 à p. 1608 - 28 p.
42 p. - p. 823 à p. 1608 - 28 p.ISBN : 978-960-89789-4-2 
Livre978-90-8686-173-61 vol. (283 p.)
1 vol. (283 p.)ISBN : 978-90-8686-173-6 
Livre741,6978-0-8493-8976-4370 p.
370 p.Prix : 741,6 ISBN : 978-0-8493-8976-4 
Livre978-0-12-104230-1291 p.
291 p.ISBN : 978-0-12-104230-1 
LivreFood structure. Its creation and evaluation - 44th Nottingham easter school in agricultural science.
978-0-408-02950-6504 p.
504 p.ISBN : 978-0-408-02950-6 
Livre978-0-470-67242-61 vol. (XI-452 p.)
1 vol. (XI-452 p.)ISBN : 978-0-470-67242-6 
Livre636978-0-8342-1238-1311 p.
311 p.Prix : 636 ISBN : 978-0-8342-1238-1 
Livre978-0-12-800351-01 vol. (XX-392 p.)
1 vol. (XX-392 p.)ISBN : 978-0-12-800351-0 
Livre978-1-932633-52-81 vol. (X-807 p.)
1 vol. (X-807 p.)ISBN : 978-1-932633-52-8 
Livre30,94978-2-86883-843-8181 p.
181 p.Prix : 30,94 ISBN : 978-2-86883-843-8 
Livre978-0-470-67290-71 vol. (VIII-320 p.)
1 vol. (VIII-320 p.)ISBN : 978-0-470-67290-7 
Livre86,83978-0-12-374124-0496 p.
496 p.Prix : 86,83 ISBN : 978-0-12-374124-0 
Livre978-0-85404-836-6370 p.
370 p.ISBN : 978-0-85404-836-6 
Livre978-0-85404-891-5603 p.
603 p.ISBN : 978-0-85404-891-5 
Livre978-0-85404-673-7495 p.
495 p.ISBN : 978-0-85404-673-7 
Livre978-1-84755-199-3440 p.
440 p.ISBN : 978-1-84755-199-3 
Livre978-1-78262-327-41 vol. (XIV-351 p.)
1 vol. (XIV-351 p.)ISBN : 978-1-78262-327-4 
Livre978-0-85334-423-0675 p.
675 p.ISBN : 978-0-85334-423-0 
Livre978-1-85221-087-8546 p.
546 p.ISBN : 978-1-85221-087-8 
Livre978-0-19-963284-8572 p.
572 p.ISBN : 978-0-19-963284-8 
Livre978-0-19-963465-1437 p.
437 p.ISBN : 978-0-19-963465-1 
Livre978-0-19-963627-3458 p.
458 p.ISBN : 978-0-19-963627-3 
Livre978-0-85404-708-6433 p.
433 p.ISBN : 978-0-85404-708-6 
Livre978-1-78242-089-71 vol. (XXIII-487 p.)
1 vol. (XXIII-487 p.)ISBN : 978-1-78242-089-7 
Livre978-3-527-32884-01 vol. (XXV p., p. 351-875)
1 vol. (XXV p., p. 351-875)ISBN : 978-3-527-32884-0 
Livre282,55978-1-84569-414-224 p. - 924 p.
24 p. - 924 p.Prix : 282,55 ISBN : 978-1-84569-414-2 
Livre978-0-470-18553-71 vol. (XV-614 p.)
1 vol. (XV-614 p.)ISBN : 978-0-470-18553-7 
Livre181,7978-1-893997-51-6760 p.
760 p.Prix : 181,7 ISBN : 978-1-893997-51-6 
Livre978-0-444-50178-3487 p.
487 p.ISBN : 978-0-444-50178-3 
Livre374,0192-9098-029-3202 p.
202 p.Prix : 374,01 ISBN : 92-9098-029-3 
Livre978-0-12-206056-4480 p.
480 p.ISBN : 978-0-12-206056-4 
Livre978-0-8247-7490-5354 p.
354 p.ISBN : 978-0-8247-7490-5 
Livre
Livre978-1-4665-1175-01 vol. (XIII-210 p.)
1 vol. (XIII-210 p.)ISBN : 978-1-4665-1175-0 
Livre978-1-118-40692-21 vol. (IX-822 p.)
1 vol. (IX-822 p.)ISBN : 978-1-118-40692-2 
Livre978-3-527-10760-5430 p.
430 p.ISBN : 978-3-527-10760-5 
Livre150 EUR978-2-7430-0594-81 vol. (XXII-469 p.)
1 vol. (XXII-469 p.)Prix : 150 EUR ISBN : 978-2-7430-0594-8 
Livre694978-0-9514171-4-0237 p.
237 p.Prix : 694 ISBN : 978-0-9514171-4-0 
Livre41.5 EUR978-2-7011-3025-51 vol. (448 p.)
1 vol. (448 p.)Prix : 41.5 EUR ISBN : 978-2-7011-3025-5 
Livre834978-0-8412-3466-6304 p.
304 p.Prix : 834 ISBN : 978-0-8412-3466-6 
Livre978-1-78262-031-01 vol. (IX-223 p.)
1 vol. (IX-223 p.)ISBN : 978-1-78262-031-0 
Livre978-2-85206-662-5p. 789 à p. 1579
p. 789 à p. 1579ISBN : 978-2-85206-662-5 
Livre390978-0-12-565750-1179 p.
179 p.Prix : 390 ISBN : 978-0-12-565750-1 
Livre95.00 EUR978-2-7430-0976-21 vol. (XIX-355 p.)
1 vol. (XIX-355 p.)Prix : 95.00 EUR ISBN : 978-2-7430-0976-2 
Livre978-0-12-405171-31 vol. (XVI-606 p.)
1 vol. (XVI-606 p.)ISBN : 978-0-12-405171-3 
Livre75978-2-7462-1537-51 vol. (306 p.)
1 vol. (306 p.)Prix : 75 ISBN : 978-2-7462-1537-5 
Livre931978-0-85404-439-9430 p.
430 p.Prix : 931 ISBN : 978-0-85404-439-9 
Livre978-1-85166-005-6122 p.
122 p.ISBN : 978-1-85166-005-6 
Livre978-1-84569-739-61 vol. (XX-452 p.)
1 vol. (XX-452 p.)ISBN : 978-1-84569-739-6 
Livre977978-0-7514-0252-0356 p.
356 p.Prix : 977 ISBN : 978-0-7514-0252-0 
Livre978-1-84569-983-31 vol. (XXI-528 p.)
1 vol. (XXI-528 p.)ISBN : 978-1-84569-983-3 
Livre390978-2-7108-0578-6341 p.
341 p.Prix : 390 ISBN : 978-2-7108-0578-6 
Livre77,34978-0-8247-9355-5807 p.
807 p.Prix : 77,34 ISBN : 978-0-8247-9355-5 
Livre710978-0-8247-8693-9747 p.
747 p.Prix : 710 ISBN : 978-0-8247-8693-9 
Livre943978-0-7514-0240-7465 p.
465 p.Prix : 943 ISBN : 978-0-7514-0240-7 
Livre978-2-222-02318-0345 p.
345 p.ISBN : 978-2-222-02318-0 
Livre596978-3-540-63291-7339 p.
339 p.Prix : 596 ISBN : 978-3-540-63291-7 
Thèse
Livre1161,14978-0-8247-9922-9390 p.
390 p.Prix : 1161,14 ISBN : 978-0-8247-9922-9 
Livre978-0-8412-2009-6345 p.
345 p.ISBN : 978-0-8412-2009-6 
Livre
Livre978-1-56676-951-841 p. - 1058 p. - 19 p.
41 p. - 1058 p. - 19 p.ISBN : 978-1-56676-951-8 
Livre1447,2978-2-910239-38-1606 p.
606 p.Prix : 1447,2 ISBN : 978-2-910239-38-1 
Livre978-3-7985-0770-8502 p.
502 p.ISBN : 978-3-7985-0770-8 
LivreDIJON : Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation ; 1988 19880221-03471 vol. (268 p.)
1 vol. (268 p.)ISBN : 0221-0347 
Livre978-0-8247-9197-1519 p.
519 p.ISBN : 978-0-8247-9197-1 
Livre978-2-911097-10-277 p. - CD-ROM
77 p. - CD-ROMISBN : 978-2-911097-10-2 
Livre1759978-0-444-82944-3498 p.
498 p.Prix : 1759 ISBN : 978-0-444-82944-3 
Livre978-1-84569-740-21 vol. (XXI-392 p.)
1 vol. (XXI-392 p.)ISBN : 978-1-84569-740-2 
Livre1 vol. (337 p.) + 1 CD-ROM
1 vol. (337 p.) + 1 CD-ROM
Livre95,95978-3-540-25553-6180 p.
180 p.Prix : 95,95 ISBN : 978-3-540-25553-6 
Livre676978-1-56081-579-2550 p.
550 p.Prix : 676 ISBN : 978-1-56081-579-2 
Livre978-0-87055-197-0588 p.
588 p.ISBN : 978-0-87055-197-0 
Livre55 EUR978-2-7430-0833-81 vol. (XV-383 p.)
1 vol. (XV-383 p.)Prix : 55 EUR ISBN : 978-2-7430-0833-8 
Livre135,59978-2-7430-1224-31 vol. (XVI-562 p.)
1 vol. (XVI-562 p.)Prix : 135,59 ISBN : 978-2-7430-1224-3 
Livre978-0-306-40175-6p. 519 à p. 961
p. 519 à p. 961ISBN : 978-0-306-40175-6
