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Livre
Livre978-2-85206-992-3310 p.
310 p.ISBN : 978-2-85206-992-3 
Livre978-0-85709-438-41 vol. (XXIX-528 p.)
1 vol. (XXIX-528 p.)ISBN : 978-0-85709-438-4 
Livre978-1-78242-107-81 vol. (XXVIII-416 p.)
1 vol. (XXVIII-416 p.)ISBN : 978-1-78242-107-8 
Livre1131978-2-9509242-0-9232 p.
232 p.Prix : 1131 ISBN : 978-2-9509242-0-9 
Livre978-0-632-02181-914 p. - 357 p.
14 p. - 357 p.ISBN : 978-0-632-02181-9 
Livre92-9098-022-5178 p.
178 p.ISBN : 92-9098-022-5 
Livre1 vol. (VIII-459 p.)
1 vol. (VIII-459 p.)
Livre120,970-58716-011-0229 p.
229 p.Prix : 120,97 ISBN : 0-58716-011-0 
Livre216,13978-1-84569-477-720 p. - 580 p.
20 p. - 580 p.Prix : 216,13 ISBN : 978-1-84569-477-7 
Livre32.00 EUR978-2-85009-301-2143 p.
143 p.Prix : 32.00 EUR ISBN : 978-2-85009-301-2 
Livre1423,8978-1-85573-499-9486 p.
486 p.Prix : 1423,8 ISBN : 978-1-85573-499-9 
Livre978-2-85400-245-455 p.
55 p.ISBN : 978-2-85400-245-4 
Livre978-0-85709-677-71 vol. (XXXVI-357 p.)
1 vol. (XXXVI-357 p.)ISBN : 978-0-85709-677-7 
Livre978-2-7430-2083-51 vol. (XIV-210 p.)
1 vol. (XIV-210 p.)ISBN : 978-2-7430-2083-5 
Livre
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Livre
Livre978-0-7514-0224-7p. 543 à p. 1085
p. 543 à p. 1085ISBN : 978-0-7514-0224-7 
Livre978-0-85334-384-41 vol. (X-315 p.)
1 vol. (X-315 p.)ISBN : 978-0-85334-384-4 
Livre978-0-85334-962-4239 p.
239 p.ISBN : 978-0-85334-962-4 
Livre
Livre
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Livre978-1-85166-723-9417 p.
417 p.ISBN : 978-1-85166-723-9 
Livre
Livre330978-2-909849-06-596 p.
96 p.Prix : 330 ISBN : 978-2-909849-06-5 
Livre
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Livre978-0-85334-281-6p. 559 à p. 1118
p. 559 à p. 1118ISBN : 978-0-85334-281-6 
Thèse
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Livre978-0-444-41391-8149 p.
149 p.ISBN : 978-0-444-41391-8 
Livre978-0-8247-6763-1407 p.
407 p.ISBN : 978-0-8247-6763-1 
Livre![Food engineering in a computer climate - Symposium (30/03/1992 - 01/04/1992, Cambridge, Royaume-Uni). [414 p.].](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_58741.webp)
Livre978-0-85295-279-5414 p.
414 p.ISBN : 978-0-85295-279-5 
Livre978-0-12-454550-2494 p.
494 p.ISBN : 978-0-12-454550-2 
Livre153,53978-0-8493-4021-518 p. - 357 p.
18 p. - 357 p.Prix : 153,53 ISBN : 978-0-8493-4021-5 
Livre978-1-4665-1173-61 vol. (XIV-291 p.)
1 vol. (XIV-291 p.)ISBN : 978-1-4665-1173-6 
Livre203,32978-0-8247-4311-6506 p.
506 p.Prix : 203,32 ISBN : 978-0-8247-4311-6 
Livre978-0-12-812018-71 vol. (XXXI-710 p.)
1 vol. (XXXI-710 p.)ISBN : 978-0-12-812018-7 
Livre978-0-12-415923-51 vol. (XXIX-690 p.)
1 vol. (XXIX-690 p.)ISBN : 978-0-12-415923-5 
Livre61,43978-1-84569-216-21 vol. (XV-913 p.)
1 vol. (XV-913 p.)Prix : 61,43 ISBN : 978-1-84569-216-2 
Livre247,49978-0-8138-2482-698 p.
98 p.Prix : 247,49 ISBN : 978-0-8138-2482-6 
Livre978-0-387-33509-4311 p.
311 p.ISBN : 978-0-387-33509-4 
Livre301,98978-1-84569-362-622 p. - 1224 p.
22 p. - 1224 p.Prix : 301,98 ISBN : 978-1-84569-362-6 
Livre92-9098-020-3184 p.
184 p.ISBN : 92-9098-020-3 
Livre978-3-87875-000-0211 p.
211 p.ISBN : 978-3-87875-000-0 
Livre1 vol. (VII-355 p.)
1 vol. (VII-355 p.)
Livre665,1978-0-8493-0045-5562 p.
562 p.Prix : 665,1 ISBN : 978-0-8493-0045-5 
Livre48,69978-0-8493-7529-3492 p.
492 p.Prix : 48,69 ISBN : 978-0-8493-7529-3 
Livre120 F978-2-225-45364-9XIV-286 p.-[3] f. de dépl.
XIV-286 p.-[3] f. de dépl.Prix : 120 F ISBN : 978-2-225-45364-9 
Livre82 EUR978-2-10-004435-11 vol. (XXI-554 p.)
1 vol. (XXI-554 p.)Prix : 82 EUR ISBN : 978-2-10-004435-1 
Livre978-2-10-004435-1554 p.
554 p.ISBN : 978-2-10-004435-1 
Livre82 EUR978-2-10-050470-11 vol. (XVII-573 p.)
1 vol. (XVII-573 p.)Prix : 82 EUR ISBN : 978-2-10-050470-1 ![Génie des procédés alimentaires. Des bases aux applications. [Prix Roberval 2002].](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_67794.webp)
Livre978-2-10-004435-1554 p.
554 p.ISBN : 978-2-10-004435-1 
Livre978-2-7430-0548-11 vol. (IX-84 p.)
1 vol. (IX-84 p.)ISBN : 978-2-7430-0548-1 
Livre
Livre9,30 EUR978-2-11-076440-91 vol. (221 p.)
1 vol. (221 p.)Prix : 9,30 EUR ISBN : 978-2-11-076440-9 
Livre978-2-11-076729-51 vol. (V-259 p.)
1 vol. (V-259 p.)ISBN : 978-2-11-076729-5 
Livre24 EUR978-2-11-076835-31 vol. (V-337 p.)
1 vol. (V-337 p.)Prix : 24 EUR ISBN : 978-2-11-076835-3 
Livre12 EUR978-2-11-076993-01 vol. (V-101 p.)
1 vol. (V-101 p.)Prix : 12 EUR ISBN : 978-2-11-076993-0 
Livre13 EUR978-2-11-076979-41 vol. (III-270 p.)
1 vol. (III-270 p.)Prix : 13 EUR ISBN : 978-2-11-076979-4 
Livre75 FRF978-2-11-074480-71 vol. (III-270 p.)
1 vol. (III-270 p.)Prix : 75 FRF ISBN : 978-2-11-074480-7 
Livre3,05 EUR978-2-11-071991-11 vol. (II-60 p.)
1 vol. (II-60 p.)Prix : 3,05 EUR ISBN : 978-2-11-071991-1 
LivreConfédération nationale des charcutiers-traiteurs et traiteurs (CNCT) ; Confédération générale de l'alimentation en détail (CGAD)13 EUR978-2-11-076980-01 vol. (245 p.)
1 vol. (245 p.)Prix : 13 EUR ISBN : 978-2-11-076980-0 
LivreConfédération nationale des charcutiers-traiteurs et traiteurs (CNCT) ; Confédération générale de l'alimentation en détail (CGAD)66 FRF978-2-11-075101-01 vol. (245 p.)
1 vol. (245 p.)Prix : 66 FRF ISBN : 978-2-11-075101-0 
LivreConfédération générale de l'alimentation en détail (CGAD) ; Confédération générale des détaillants détaillants-fabricants et artisans de la confiserie chocolaterie biscuiterie37 FRF - 5,64 €978-2-11-074992-51 vol. (135 p.)
1 vol. (135 p.)Prix : 37 FRF - 5,64 € ISBN : 978-2-11-074992-5 
Livre4 EUR978-2-11-075659-61 vol. (90 p.)
1 vol. (90 p.)Prix : 4 EUR ISBN : 978-2-11-075659-6 
LivreChambre syndicale des raffineurs et conditionneurs de sucre de France (CSRCSF) ; Syndicat national des fabricants de sucre de France (SNFS)32 FRF978-2-11-074891-11 vol. (II-115 p.)
1 vol. (II-115 p.)Prix : 32 FRF ISBN : 978-2-11-074891-1 
LivreFédération nationale des détaillants en produits laitiers (FNDPL) ; Fédération nationale des détaillants en produits laitiers (FNDPL)31 FRF978-2-11-074398-51 vol. (111 p.)
1 vol. (111 p.)Prix : 31 FRF ISBN : 978-2-11-074398-5 
Livre4,70 EUR978-2-11-074398-51 vol. (111 p.)
1 vol. (111 p.)Prix : 4,70 EUR ISBN : 978-2-11-074398-5 
Livre25 FRF - 3,81 €978-2-11-074734-11 vol. (III-64 p.)
1 vol. (III-64 p.)Prix : 25 FRF - 3,81 € ISBN : 978-2-11-074734-1 
Livre25 FRF978-2-11-074478-41 vol. (II-75 p.)
1 vol. (II-75 p.)Prix : 25 FRF ISBN : 978-2-11-074478-4 
Livre33 FRF - 5,03 €978-2-11-075102-71 vol. (II-123 p.)
1 vol. (II-123 p.)Prix : 33 FRF - 5,03 € ISBN : 978-2-11-075102-7 
LivreConfédération générale de l'alimentation en détail (CGAD) ; Fédération nationale des syndicats professionnels du commerce de poisson et de la conchyliculture (FNSPCPC)54 FRF978-2-11-075025-91 vol. (II-198 p.)
1 vol. (II-198 p.)Prix : 54 FRF ISBN : 978-2-11-075025-9 
Livre19,68 FRF - 3 €978-2-11-075160-71 vol. (I-48 p.)
1 vol. (I-48 p.)Prix : 19,68 FRF - 3 € ISBN : 978-2-11-075160-7 
LivreGuide des bonnes pratiques d'hygiène pour les fabrications de produits laitiers et fromages fermiers
Fédération nationale des éleveurs de chèvres (FNEC) ; Fédération Nationale des Producteurs de Lait (FNPL)8.80 EUR978-2-11-075660-21 vol. (II-217 p.)
1 vol. (II-217 p.)Prix : 8.80 EUR ISBN : 978-2-11-075660-2 
LivreConfédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs (CFBCT) ; Confédération nationale de la boulangerie et de la boulangerie-pâtisserie française (CNBPF) ; Confédération nationale des charcutiers-traiteurs et traiteurs (CNCT) ; et al.12,20 EUR978-2-11-074694-81 vol. (IV-315 p.)
1 vol. (IV-315 p.)Prix : 12,20 EUR ISBN : 978-2-11-074694-8 
LivreJean-Michel Mora ; Fédération française des coopératives agricoles de collecte d'approvisionnement et de transformation (FFCAT) ; Yann Renauld15 EUR978-2-11-076989-31 vol. (II-260 p.)
1 vol. (II-260 p.)Prix : 15 EUR ISBN : 978-2-11-076989-3 
LivreJean-Michel Mora ; Fédération française des coopératives agricoles de collecte d'approvisionnement et de transformation (FFCAT)10.70 EUR978-2-11-075929-01 vol. (II-259 p.)
1 vol. (II-259 p.)Prix : 10.70 EUR ISBN : 978-2-11-075929-0 
Livre20 FRF - 3,05 €978-2-11-074927-71 vol. (II-65 p.)
1 vol. (II-65 p.)Prix : 20 FRF - 3,05 € ISBN : 978-2-11-074927-7 
Livre28 FRF - 4,27 €978-2-11-074990-11 vol. (II-95 p.)
1 vol. (II-95 p.)Prix : 28 FRF - 4,27 € ISBN : 978-2-11-074990-1 
Livre3,81 EUR978-2-11-074448-01 vol. (I-74 p.)
1 vol. (I-74 p.)Prix : 3,81 EUR ISBN : 978-2-11-074448-0 
Livre25 FRF978-2-11-074448-71 vol. (I-77 p.)
1 vol. (I-77 p.)Prix : 25 FRF ISBN : 978-2-11-074448-7 
Livre
Livre
Livre978-3-527-31674-81 vol. (XXXI-746 p.)
1 vol. (XXXI-746 p.)ISBN : 978-3-527-31674-8 
Livre978-0-8247-8463-8756 p.
756 p.ISBN : 978-0-8247-8463-8 
Livre92-9098-017-9455 p.
455 p.ISBN : 92-9098-017-9 
Livre242,45978-1-85573-466-1392 p.
392 p.Prix : 242,45 ISBN : 978-1-85573-466-1 
Livre978-0-85709-429-21 vol. (XXVIII-612 p.)
1 vol. (XXVIII-612 p.)ISBN : 978-0-85709-429-2 
Livre138,36978-1-902423-58-697 p.
97 p.Prix : 138,36 ISBN : 978-1-902423-58-6 
Livre978-1-4614-6095-41 vol. (XIII-462 p.)
1 vol. (XIII-462 p.)ISBN : 978-1-4614-6095-4 
Livre
Livre978-1-4398-0918-11 vol. (XXIII-697 p.)
1 vol. (XXIII-697 p.)ISBN : 978-1-4398-0918-1 
Livre978-2-85206-286-31 vol. (XVII-445 p.)
1 vol. (XVII-445 p.)ISBN : 978-2-85206-286-3 
LivreAntony [France] : Centre d'Etudes du Machinisme Agricole du Génie Rural des Eaux et des Forêts (CEMAGREF) ; 1999 1999Br. 195.00 FRF978-2-85362-507-41 vol. (108 p.)
1 vol. (108 p.)Prix : Br. 195.00 FRF ISBN : 978-2-85362-507-4 
Livre59 EUR978-2-7430-1990-71 vol. (XIV-225 p.)
1 vol. (XIV-225 p.)Prix : 59 EUR ISBN : 978-2-7430-1990-7 
Livre169,25978-1-4051-6758-1254 p.
254 p.Prix : 169,25 ISBN : 978-1-4051-6758-1 
Livre39 EUR978-2-12-440110-91 vol. (XVII-314 p.)
1 vol. (XVII-314 p.)Prix : 39 EUR ISBN : 978-2-12-440110-9 
Livre978-84-89922-43-3623 p.
623 p.ISBN : 978-84-89922-43-3 
Livre
Livre978-0-444-41896-8588 p.
588 p.ISBN : 978-0-444-41896-8 
Livre817978-0-917678-34-9133 p.
133 p.Prix : 817 ISBN : 978-0-917678-34-9 
Livre978-0-444-42578-21 vol. (XV-458 p.)
1 vol. (XV-458 p.)ISBN : 978-0-444-42578-2 
Livre978-1-4443-3337-41 vol. (XIX-349 p.)
1 vol. (XIX-349 p.)ISBN : 978-1-4443-3337-4 
Livre
Livre
Livre978-0-12-363521-116 p. - p. 1 à p. 332
16 p. - p. 1 à p. 332ISBN : 978-0-12-363521-1 
Livre38.00 EUR978-2-7040-1233-61 vol. (287 p.)
1 vol. (287 p.)Prix : 38.00 EUR ISBN : 978-2-7040-1233-6 
Livre978-0-444-00124-5307 p.
307 p.ISBN : 978-0-444-00124-5 
Livre
Livre819,23978-0-8247-0094-2483 p.
483 p.Prix : 819,23 ISBN : 978-0-8247-0094-2 
Livre
Thèse72 p.
72 p.
Livre280 F978-2-906603-39-41 vol. (123 p.)
1 vol. (123 p.)Prix : 280 F ISBN : 978-2-906603-39-4 
Livre795,00 F978-2-7430-0121-61 vol. (XXIV-548 p.)
1 vol. (XXIV-548 p.)Prix : 795,00 F ISBN : 978-2-7430-0121-6 
Livre
Thèse1 vol. (123 p.+[69 p.])
1 vol. (123 p.+[69 p.])
Livre978-2-85476-006-4351 p.
351 p.ISBN : 978-2-85476-006-4 
Livre978-0-913250-30-3433 p.
433 p.ISBN : 978-0-913250-30-3 
Thèsep. disc.
p. disc.
Livre
Livre1 vol. (96 p.)
1 vol. (96 p.)
Livre54,67978-0-387-25025-0413 p.
413 p.Prix : 54,67 ISBN : 978-0-387-25025-0 
Livre978-0-7506-1121-314 p. - 457 p.
14 p. - 457 p.ISBN : 978-0-7506-1121-3 ![Process agro-alimentaires. Instrumentation, automatisation. [266 p.].](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_65091.webp)
Livre![Process agro-alimentaires. Instrumentation, automatisation. [282 p.].](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_68806.webp)
Livre
Livre978-1-85166-304-01 vol. (XI-317 p.)
1 vol. (XI-317 p.)ISBN : 978-1-85166-304-0 
Livre978-0-900379-08-6330 p.
330 p.ISBN : 978-0-900379-08-6 
Livre
Livre978-2-85206-119-41 vol. (XII-228 p.)
1 vol. (XII-228 p.)ISBN : 978-2-85206-119-4
