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Livre978-0-08-100431-91 vol. (XXX-497 p.)
1 vol. (XXX-497 p.)ISBN : 978-0-08-100431-9 
Livre29 EUR978-2-84444-559-91 vol. (294 p.)
1 vol. (294 p.)Prix : 29 EUR ISBN : 978-2-84444-559-9 
Livre33.00 EUR978-2-7040-1147-6270 p.
270 p.Prix : 33.00 EUR ISBN : 978-2-7040-1147-6 
Livre978-0-19-855223-9207 p.
207 p.ISBN : 978-0-19-855223-9 
Thèse163 p.
163 p.
Livre
Livre978-0-87055-416-2564 p.
564 p.ISBN : 978-0-87055-416-2 
Livre316978-1-85573-292-682 p.
82 p.Prix : 316 ISBN : 978-1-85573-292-6 
Livre316978-1-85573-296-477 p.
77 p.Prix : 316 ISBN : 978-1-85573-296-4 
Livre
Livre444-20072-X300 p.
300 p.ISBN : 444-20072-X 
Livre978-1-85166-532-7341 p.
341 p.ISBN : 978-1-85166-532-7 
Livre978-0-85334-508-4737 p.
737 p.ISBN : 978-0-85334-508-4 
Livre978-1-891127-59-51 vol. (VIII-439 p.)
1 vol. (VIII-439 p.)ISBN : 978-1-891127-59-5 
Livre29.50 EUR978-2-7592-0388-81 vol. (133 p.)[8 p.]
1 vol. (133 p.)[8 p.]Prix : 29.50 EUR ISBN : 978-2-7592-0388-8 
Livre978-2-7430-0174-21 vol. (XVIII-638 p.)
1 vol. (XVIII-638 p.)ISBN : 978-2-7430-0174-2 
Thèse
Livre24 EUR978-2-7598-0562-41 vol. (242 p.)
1 vol. (242 p.)Prix : 24 EUR ISBN : 978-2-7598-0562-4 
Livre
Livre978-1-4398-4791-61 vol. (XVII-611 p.)
1 vol. (XVII-611 p.)ISBN : 978-1-4398-4791-6 
Livre978-1-4665-9823-21 vol. (XXIV-350 p.)
1 vol. (XXIV-350 p.)ISBN : 978-1-4665-9823-2 
Livre720978-0-913250-94-5137 p.
137 p.Prix : 720 ISBN : 978-0-913250-94-5 
Livre978-0-87055-245-8772 p.
772 p.ISBN : 978-0-87055-245-8 
Livre
Livre978-1-4051-9542-31 vol. (XV-369 p.)
1 vol. (XV-369 p.)ISBN : 978-1-4051-9542-3 
Livre958,5978-0-306-46199-6439 p.
439 p.Prix : 958,5 ISBN : 978-0-306-46199-6 
Livre978-0-444-42286-6p. disc.
p. disc.ISBN : 978-0-444-42286-6 
Livre
Livre68,25978-0-387-75283-9426 p.
426 p.Prix : 68,25 ISBN : 978-0-387-75283-9 
Livre162,64978-1-4051-8543-114 p. - 360 p.
14 p. - 360 p.Prix : 162,64 ISBN : 978-1-4051-8543-1 
Livre122,92978-0-387-71946-7616 p.
616 p.Prix : 122,92 ISBN : 978-0-387-71946-7 
Livre978-0-85312-622-5310 p.
310 p.ISBN : 978-0-85312-622-5 
Livre636978-0-8342-1238-1311 p.
311 p.Prix : 636 ISBN : 978-0-8342-1238-1 
LivreConfédération générale de l'alimentation en détail (CGAD) ; Confédération générale des détaillants détaillants-fabricants et artisans de la confiserie chocolaterie biscuiterie37 FRF - 5,64 €978-2-11-074992-51 vol. (135 p.)
1 vol. (135 p.)Prix : 37 FRF - 5,64 € ISBN : 978-2-11-074992-5 
Livre978-1-4614-6095-41 vol. (XIII-462 p.)
1 vol. (XIII-462 p.)ISBN : 978-1-4614-6095-4 
Livre1235,7978-0-632-05433-6488 p.
488 p.Prix : 1235,7 ISBN : 978-0-632-05433-6 
Livre209,3978-1-4051-3949-632 p. - 688 p.
32 p. - 688 p.Prix : 209,3 ISBN : 978-1-4051-3949-6 
Livre1226978-0-8247-9347-0585 p.
585 p.Prix : 1226 ISBN : 978-0-8247-9347-0 
Livre978-3-527-10760-5430 p.
430 p.ISBN : 978-3-527-10760-5 
Livre150 EUR978-2-7430-0594-81 vol. (XXII-469 p.)
1 vol. (XXII-469 p.)Prix : 150 EUR ISBN : 978-2-7430-0594-8 
Livre978-1-84569-770-91 vol. (XXXVI-588 p.)
1 vol. (XXXVI-588 p.)ISBN : 978-1-84569-770-9 
Livre0-12-363522-X22 p. - p. 333 à p. 997
22 p. - p. 333 à p. 997ISBN : 0-12-363522-X 
Livre
Livre50,05978-1-4051-7121-2146 p.
146 p.Prix : 50,05 ISBN : 978-1-4051-7121-2 
Livre943978-0-7514-0240-7465 p.
465 p.Prix : 943 ISBN : 978-0-7514-0240-7 
Thèse
Livre71,89978-2-7430-1338-71 vol. (XII-337 p.)
1 vol. (XII-337 p.)Prix : 71,89 ISBN : 978-2-7430-1338-7 
Livre![Process agro-alimentaires. Instrumentation, automatisation. [282 p.].](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_68806.webp)
Livre
Livre
Livre978-1-84569-740-21 vol. (XXI-392 p.)
1 vol. (XXI-392 p.)ISBN : 978-1-84569-740-2 
Livre112,38978-0-387-70929-1481 p.
481 p.Prix : 112,38 ISBN : 978-0-387-70929-1 
Livre978-1-4614-9229-01 vol. (XIII-461 p.)
1 vol. (XIII-461 p.)ISBN : 978-1-4614-9229-0 
Livre978-0-87055-197-0588 p.
588 p.ISBN : 978-0-87055-197-0 
Livre211,13978-1-84569-390-9453 p.
453 p.Prix : 211,13 ISBN : 978-1-84569-390-9 
Livre978-0-85334-744-6326 p.
326 p.ISBN : 978-0-85334-744-6 
Livre163,35978-1-4051-2975-6288 p.
288 p.Prix : 163,35 ISBN : 978-1-4051-2975-6 
Livre978-0-249-44120-8379 p.
379 p.ISBN : 978-0-249-44120-8 
Livre
Livre720978-1-891127-11-399 p.
99 p.Prix : 720 ISBN : 978-1-891127-11-3 
Livre
Livre252,18978-1-85573-532-3499 p.
499 p.Prix : 252,18 ISBN : 978-1-85573-532-3 
Livre38,22978-0-85404-970-7240 p.
240 p.Prix : 38,22 ISBN : 978-0-85404-970-7 
Livre283,36978-3-540-67466-5244 p.
244 p.Prix : 283,36 ISBN : 978-3-540-67466-5 
Livre978-1-84973-127-01 vol. (XX-213 p.)
1 vol. (XX-213 p.)ISBN : 978-1-84973-127-0 
Livre978-1-4419-4742-01 vol. (IX-421 p.)
1 vol. (IX-421 p.)ISBN : 978-1-4419-4742-0 
Livre239,33978-1-84569-151-620 p. - 772 p.
20 p. - 772 p.Prix : 239,33 ISBN : 978-1-84569-151-6 
Livre
Livre978-2-906236-08-0231 p.
231 p.ISBN : 978-2-906236-08-0 
Livre225,01978-1-85573-706-8488 p.
488 p.Prix : 225,01 ISBN : 978-1-85573-706-8
