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Artisanat alimentaire et consommation de bois de feu.

C. Broutin ; P. Laura

NOGENT-SUR-MARNE : Association Bois de Feu ; 1992 1992

p. disc.

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Artisanat et développement.

G. Barthélémy

Paris : Groupe de recherche et d'échanges technologiques ; 1986 1986

978-2-86844-013-6

257 p.

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ISBN :

978-2-86844-013-6

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Créer une entreprise artisanale ou de petite taille.

Paris : Agence Nationale pour la Création et le Développement des Nouvelles Entreprises ; 1992 1992

978-2-904996-29-0

175 p.

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ISBN :

978-2-904996-29-0

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Demain l'artisanat ?

P. Rossel ; M. Carton ; M.-N. Chamoux ; et al.

Paris : Presses Universitaires de France ; 1986 1986

277 p.

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Etude stratégique sur l'avenir de la boulangerie et de la boulangerie pâtisserie artisanale. France. 1986-1990-1995.

J. Rossi ; S. Walbaum ; V. Guerard ; et al.

GIRA ; 1988 1988

380 p.

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Où va l'artisanat français ? Enquête sur le mode de vie et l'idéologie des artisans ébénistes de la Seine.

S. Francès

Paris : Centre national de la recherche scientifique ; 1961 1961

133 p.

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Panorama de l'économie française

Rémy Arnaud

Paris : Dunod ; 1986 1986

978-2-04-016506-2

1 vol. (253 p.)

1 vol. (253 p.)

ISBN :

978-2-04-016506-2

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