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Livre978-1-56676-058-4313 p.
313 p.ISBN : 978-1-56676-058-4 
Livre978-3-527-33758-31 vol. (XIX-525 p.)
1 vol. (XIX-525 p.)ISBN : 978-3-527-33758-3 
Livre978-1-78242-011-81 vol. (XXVI-231 p.)
1 vol. (XXVI-231 p.)ISBN : 978-1-78242-011-8 
Livre978-0-87055-138-3529 p.
529 p.ISBN : 978-0-87055-138-3 
LivreConfédération générale de l'alimentation en détail (CGAD) ; Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs (CFBCT) ; Confédération nationale des charcutiers-traiteurs et traiteurs (CNCT)12 EUR978-2-11-076991-61 vol. (158 p.)
1 vol. (158 p.)Prix : 12 EUR ISBN : 978-2-11-076991-6 
Livre978-2-08-200017-8942 p.
942 p.ISBN : 978-2-08-200017-8 
Livre978-0-85709-513-81 vol. (XXVIII-660 p.)
1 vol. (XXVIII-660 p.)ISBN : 978-0-85709-513-8 
Livre213,96978-0-8247-4301-7739 p.
739 p.Prix : 213,96 ISBN : 978-0-8247-4301-7 
Livre97,2978-1-891127-23-697 p.
97 p.Prix : 97,2 ISBN : 978-1-891127-23-6 
Livre0-12-363522-X22 p. - p. 333 à p. 997
22 p. - p. 333 à p. 997ISBN : 0-12-363522-X 
Livre2-86286-112-1319 p.
319 p.ISBN : 2-86286-112-1 
Livre978-2-239-10036-2191 p.
191 p.ISBN : 978-2-239-10036-2 
Livre978-0-88532-140-7127 p.
127 p.ISBN : 978-0-88532-140-7 
Livre
Livre978-2-85206-970-11 vol. (XIX-199 p.)
1 vol. (XIX-199 p.)ISBN : 978-2-85206-970-1 
Livre342978-2-7430-0203-91 vol. (XX-451 p.)
1 vol. (XX-451 p.)Prix : 342 ISBN : 978-2-7430-0203-9 
Livre182,65978-1-84569-476-026 p. - 373 p.
26 p. - 373 p.Prix : 182,65 ISBN : 978-1-84569-476-0 
Livre428978-1-891127-01-494 p.
94 p.Prix : 428 ISBN : 978-1-891127-01-4 
Livre242,45978-1-85573-673-3425 p.
425 p.Prix : 242,45 ISBN : 978-1-85573-673-3 
Thèsep. disc.
p. disc.
