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Thésaurus Agro-alimentaire , VEGETAUX , PLANTE MARINE , ALGUE

ALGUE

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Abrégé de cryptogamie. / P. Bouchet (1979)

Public

ISBD

Titre : Abrégé de cryptogamie.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : P. Bouchet
Editeur : Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson
Année de publication : 1979
Collection : Abrégés de pharmacie, ISSN 0761-0211
Importance : 207 p.
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-62360-8
Note générale : Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
BIOLOGIE VEGETALE ; ALGUE ; CHAMPIGNON ; MALADIE ; PARASITE
Liste Plan de classement
3.6 (BIOLOGIE ET PHYSIOLOGIE VEGETALE) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56214

Abrégé de cryptogamie. [texte imprimé] / P. Bouchet . - Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson, 1979 . - 207 p.. - (Abrégés de pharmacie, ISSN 0761-0211) .
ISBN : 978-2-225-62360-8
Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
BIOLOGIE VEGETALE ; ALGUE ; CHAMPIGNON ; MALADIE ; PARASITE
Liste Plan de classement
3.6 (BIOLOGIE ET PHYSIOLOGIE VEGETALE) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56214
Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque BIOLOGIE-PHYSIOLOGIE BOU 3.6 Papier 33004000473689 Empruntable sous conditions

Advances in microbial physiology. Vol. 21. / A.H. Rose (1980)

Public

ISBD

Titre : Advances in microbial physiology. Vol. 21.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : A.H. Rose, Editeur scientifique ; J.G. Morris, Editeur scientifique
Editeur : London : Academic Press
Année de publication : 1980
Collection : Advances in microbial physiology num. 21
Importance : 372 p.
ISBN/ISSN/EAN : 978-0-12-027721-6
Note générale : Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
LEVURE ; PHYSIOLOGIE ; BACTERIE ; ALGUE ; MOISISSURE ; METABOLISME ; ANTIBIOTIQUE
Liste Plan de classement
2.2 (MICROBIOLOGIE) [Classement Massy]
Note de contenu : Volumes présents dans cette collection : n° 1 à 28.
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=55919

Advances in microbial physiology. Vol. 21. [texte imprimé] / A.H. Rose, Editeur scientifique ; J.G. Morris, Editeur scientifique . - London : Academic Press, 1980 . - 372 p.. - (Advances in microbial physiology; 21) .
ISBN : 978-0-12-027721-6
Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
LEVURE ; PHYSIOLOGIE ; BACTERIE ; ALGUE ; MOISISSURE ; METABOLISME ; ANTIBIOTIQUE
Liste Plan de classement
2.2 (MICROBIOLOGIE) [Classement Massy]
Note de contenu : Volumes présents dans cette collection : n° 1 à 28.
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=55919
Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque MICROBIOLOGIE-BIOTECHNOLOGIE ROS 2.2 Papier 33004000466980 Empruntable sous conditions

Agents de texture alimentaires : épaississants gélifiants. / J.-L. Doublier (1975)

Public

ISBD

Titre : Agents de texture alimentaires : épaississants gélifiants.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : J.-L. Doublier ; J.M. Lisch ; B. Launay
Editeur : Paris : Association pour la promotion industrie agriculture
Année de publication : 1975
Collection : Série synthèses bibliographiques num. 6
Importance : 70 p.
Note générale : Bibliographie
Illustrations
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
AGENT DE TEXTURE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; EAU ; PROPRIETE RHEOLOGIQUE ; GRAINE ; VEGETAUX ; EXTRACTION ; PECTINE ; AMIDON ; DERIVE DE LA CELLULOSE ; ALGUE ; GELATINE
Liste Plan de classement
8.3 (AUTRES GLUCIDES) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57894

Agents de texture alimentaires : épaississants gélifiants. [texte imprimé] / J.-L. Doublier ; J.M. Lisch ; B. Launay . - Paris : Association pour la promotion industrie agriculture, 1975 . - 70 p.. - (Série synthèses bibliographiques; 6) .
Bibliographie
Illustrations
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
AGENT DE TEXTURE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; EAU ; PROPRIETE RHEOLOGIQUE ; GRAINE ; VEGETAUX ; EXTRACTION ; PECTINE ; AMIDON ; DERIVE DE LA CELLULOSE ; ALGUE ; GELATINE
Liste Plan de classement
8.3 (AUTRES GLUCIDES) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57894
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Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque CONSTITUANTS ET ADDITIFS ALIMENTAIRES DOU 8.3 Papier 33004000499601 Empruntable sous conditions
Massy Bibliothèque CONSTITUANTS ET ADDITIFS ALIMENTAIRES DOU 8.3 Papier 33004000499593 Empruntable

Les aides technologiques dans les industries alimentaires - pourquoi ? Journées d'études ACIA (24/03/1977, Paris, France). / Keilling (1977)

Public

ISBD

Titre : Les aides technologiques dans les industries alimentaires - pourquoi ? Journées d'études ACIA (24/03/1977, Paris, France).
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Keilling
Editeur : PARIS : Association des Chimistes, Ingénieurs et Cadres des Industries Agricoles et Alimentaires
Année de publication : 1977
Importance : p.disc.
Note générale : Illustrations
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CONGRES ; ADDITIF ALIMENTAIRE ; VALEUR NUTRITIVE ; AGENT DE TEXTURE ; EMULSIFIANT ; PROPRIETE CHIMIQUE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; LECITHINE ; ALGUE ; CARRAGHENATE ; PROTEINE ; GELATINE ; GOMME NATURELLE
Liste Plan de classement
8.6 (ADDITIFS) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57999

Les aides technologiques dans les industries alimentaires - pourquoi ? Journées d'études ACIA (24/03/1977, Paris, France). [texte imprimé] / Keilling . - PARIS : Association des Chimistes, Ingénieurs et Cadres des Industries Agricoles et Alimentaires, 1977 . - p.disc.
Illustrations
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CONGRES ; ADDITIF ALIMENTAIRE ; VALEUR NUTRITIVE ; AGENT DE TEXTURE ; EMULSIFIANT ; PROPRIETE CHIMIQUE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; LECITHINE ; ALGUE ; CARRAGHENATE ; PROTEINE ; GELATINE ; GOMME NATURELLE
Liste Plan de classement
8.6 (ADDITIFS) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57999
Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque CONSTITUANTS ET ADDITIFS ALIMENTAIRES KEI 8.6 Papier 33004000501273 Empruntable sous conditions

Les algues : une matière première pour de nouveaux débouchés. Le point et les perspectives - Colloque (09/10/1990 - 10/10/1990, Brest, France). (1990)

Public

ISBD

Titre : Les algues : une matière première pour de nouveaux débouchés. Le point et les perspectives - Colloque (09/10/1990 - 10/10/1990, Brest, France).
Type de document : texte imprimé
Editeur : Paris : Association pour la promotion industrie agriculture
Année de publication : 1990
Importance : 184 p.
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85977-248-2
Note générale : Bibliographie
Illustrations
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
ALGUE ; NUTRITION ; CONSERVATION ; DECHET ; TRAITEMENT DES EAUX USEES ; BIOREACTEUR ; AQUACULTURE ; FIBRE ALIMENTAIRE ; CONGRES ; COSMETIQUE ; MARCHE
Liste Plan de classement
25.9 (AQUACULTURE) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=62915

Les algues : une matière première pour de nouveaux débouchés. Le point et les perspectives - Colloque (09/10/1990 - 10/10/1990, Brest, France). [texte imprimé] . - Paris : Association pour la promotion industrie agriculture, 1990 . - 184 p.
ISBN : 978-2-85977-248-2
Bibliographie
Illustrations
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
ALGUE ; NUTRITION ; CONSERVATION ; DECHET ; TRAITEMENT DES EAUX USEES ; BIOREACTEUR ; AQUACULTURE ; FIBRE ALIMENTAIRE ; CONGRES ; COSMETIQUE ; MARCHE
Liste Plan de classement
25.9 (AQUACULTURE) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=62915
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Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque AGRICULTURE-AGRONOMIE-FORET ALG 25.9 Papier 33004000583172 Empruntable

Aquaculture. The farming and husbandry of freshwater and marine organisms. / J.E. Bardach (1972)

Permalink
Aspects of terponoid chemistry and biochemistry. Symposium (04/1970, Liverpool, Angleterre). / T.W. Goodwin (1971)

Permalink
Axes de développement technologique d'industries agro-alimentaires. (1994)

Permalink
Biologie des eaux souterraines littorales et continentales. / C. Delamare-Deboutteville (1960)

Permalink
Biologie végétale / Peter Hamilton Raven (2014)

Permalink
La biomasse énergie : définitions, ressources, usages / Alain Damien (2008)

Permalink
Biométhane. Tome 1 : Une alternative crédible. / Bernard Lagrange (1979)

Permalink
Botanique / Ulrich Lüttge (1992)

Permalink
Contribution à l'étude rhéologique des propriétés gélifiantes des solutions de iota-carraghénanes. / C. Peigney-Nourry (05/05/1987)

Permalink
Cours de cryptogamie, 3ème année. (3 Vol.) Fasc. 1 : Généralités - Algues - Myxomycètes - Phycomycètes - Protoascomycètes. / G. Deysson (1961)

Permalink
CRC Handbook of microbiology. / Allen I. Laskin (1974)

Permalink
Developments in food proteins. Vol. 1. / B.J.F. Hudson (1982)

Permalink
Developments in food proteins. Vol. 7. / B.J.F. Hudson (1991)

Permalink
Developments in industrial microbiology. Vol. 1 - 16th general meeting of the Society for Industrial Microbiology (30/08/1959 - 03/09/1959, Pennsylvania, Etats-Unis). (1960)

Permalink
Developments in industrial microbiology. Vol. 3 - 18th general meeting of the Society for Industrial Microbiology (27/08/1961 - 31/08/1961, Lafayette, Etats-Unis). (1962)

Permalink
Developments in industrial microbiology : Volume 18. Proceedings of the thirty-third general meeting of the Society for Industrial Microbiology Held at Jekyll Island, Georgia, August 14-20, 1976 (1977)

Permalink
Economic microbiology. Vol. 4 : Microbial biomass. / A.H. Rose (1979)

Permalink
Estimation et commande robustes de culture de microalgues pour la valorisation biologique de CO2 / Rayen Filali (11/06/2012)

Permalink
Food enrichment with omega-3 fatty acids (2013)

Permalink
Fundamental food microbiology. / Bibek Ray (2008)

Permalink
Fundamentals of microbiology. / M. Frobisher (1953)

Permalink
Getting food from water. A guide to backyard aquaculture. / G. Logsdon (1978)

Permalink
Handbook of food proteins (2011)

Permalink
Handbook of microbiology. Vol. 1 : Organismic microbiology. / Allen I. Laskin (1973)

Permalink
Identification methods for microbiologists. (2 Vol.) - Autumn demonstration meeting of the Society for Applied Bacteriology (26/10/1966/, Londres, Royaume-Uni) Part B. / B.M. Gibbs (1968)

Permalink
Lebensmittel-fortschritte in der verfahrenstecknik der lebensmittelverarbeitung - 4. europäischen symposiums (25/10/1971 - 28/10/1971, Francfort, Allemagne). (1972)

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Manual of industrial microbiology and biotechnology. / Richard H. Baltz (2010)

Permalink
Methods in microbiology. Vol. 3B. / John R. Norris (1969)

Permalink
Micro-organisms. Function, form and environment. / Lilian E. Hawker (1971)

Permalink
Microbes et distillerie / Lucien Lévy (1900)

Permalink
Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals (2013)

Permalink
Microbiologie. / E.A. Gray (1956)

Permalink
Microbiologie / Lansing M. Prescott (2003)

Permalink
Microbiologie. / Lansing M. Prescott (2010)

Permalink
Microbiologie alimentaire. / Joseph-Pierre Guiraud (2003)

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Microbiologie générale. / Henri Leclerc (1983)

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Microbiologie marine - (11/10/1979 - 12/10/1979, Marseille, France). (1979)

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Microbiology. / M.J. Pelczar (1977)

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Microbiology. / M.J. Pelczar (1972)

Permalink
Microbiology. / Philip L. Carpenter (1972)

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Microbiology in agriculture, fisheries and food. / F.A. Skinner (1976)

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Microorganisms and man. / O. Wyss (1971)

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Mixed culture fermentations - Symposium (12/1980, Londres, Royaume-Uni). / M.E. Bushell (1981)

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Moderne methoden der pflanzenanalyse. Vol. 4. Modern methods of plant analysis. / K. Paech (1955)

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Les parois cellulaires. / Paul-Emile Pilet (1971)

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Physiological limnology. An approach to the physiology of lake ecosystems. / H.L. Golterman (1975)

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Plant cell and tissue culture for the production of food ingredients. / T.-J. Fu (1999)

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Plant lipid biochemistry. The biochemistry of fatty acids and acyl lipids with particular reference to higher plants and algae. / C. Hitchcock (1971)

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Les polymères végétaux : Polymères pariétaux et alimentaires non azotés / Bernard Monties (1980)

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Production de gélifiants de fermentation (Comité T.A.A. Action concertée D.G.R.S.T.). / Etienne Espiard (1979)

Permalink
Progress in industrial microbiology. Vol. 11. / D.J.D. Hockenhull (1972)

Permalink
Répertoire des microorganismes pathogènes transmis par les aliments / Pierre Gélinas (1995)

Permalink
Seaweeds and their uses. / V.J. Chapman (1980)

Permalink
Shellfish safety and quality. / Sandra E. Shumway (2009)

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Les sources nouvelles de protéines dans l'alimentation humaine - 9ème symposium international (25/11/1968 - 29/11/1968, Amsterdam, Pays-Bas). (1968)

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Statistiques des pêches. Captures et quantités débarquées. Annuaire FAO Vol. 64, 1987. (1989)

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Statistiques des pêches. Captures et quantités débarquées. Annuaire FAO Vol. 66, 1988. (1990)

Permalink
Statistiques des pêches. Captures et quantités débarquées. Annuaire FAO Vol. 68, 1989. (1991)

Permalink
Statistiques des pêches. Captures et quantités débarquées. Annuaire FAO Vol. 70, 1990. (1992)

Permalink
Statistiques des pêches. Captures et quantités débarquées. Annuaire FAO Vol. 76, 1993. (1995)

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Structure and ultrastructure of microorganisms. An introduction to a comparative substructural anatomy of cellular organization. / E.M. Brieger (1963)

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Substances naturelles d'origine marine. Chimiodiversité. Pharmacodiversité. Biotechnologies. (2 Vol.) Tome 1 : Généralités. Micro-organismes. Algues. / J.-M. Kornprobst (2005)

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Symbiosis. (2 Vol.) Vol. 1 : Associations of microorganisms, plants, and marine organisms. / S.M. Henry (1966)

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The biochemistry of the carotenoids. (2 Vol.) Vol. 1 : Plants. / T.W. Goodwin (1980)

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The microbial world. / Roger Y. Stanier (1963)

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The physical biology of plant cell walls. / R.D. Preston (1974)

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The Polysaccharides. Vol. 2. / G.O. Aspinall (1983)

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Theoretical and methodological basis of continuous culture of microorganisms. / I. Malek (1966)

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Thermophilic microorganisms and life at high temperatures. / Thomas D. Brock (1978)

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Utilisations des nouvelles sources de protéines en alimentation humaine. / P. de Cremiers (1972)

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