Catégories
Thésaurus Agro-alimentaire , CHIMIE , ADJUVANT TECHNOLOGIQUE , AGENT DE SURFACE
AGENT DE SURFACESynonyme(s)SURFACTANT TENSIOACTIF |



1er congrès mondial de l'émulsion. (4 Vol.) (19/10/1993 - 22/10/1993, Paris, France) Vol. 4 : Allocutions et conférences, présentations et comptes rendus des ateliers et sessions posters, conclusions. (1993)
Titre : 1er congrès mondial de l'émulsion. (4 Vol.) (19/10/1993 - 22/10/1993, Paris, France) Vol. 4 : Allocutions et conférences, présentations et comptes rendus des ateliers et sessions posters, conclusions. Type de document : texte imprimé Editeur : PARIS : Editions De Santé Année de publication : 1993 Importance : 523 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86411-076-7 Note générale : Bibliographie
IllustrationsLangues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CONGRES ; EMULSION ; TENSION SUPERFICIELLE ; AGENT DE SURFACE ; RHEOLOGIE ; PETROLE
Liste Plan de classement
4.8 (SYSTEMES COLLOIDAUX) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56821 1er congrès mondial de l'émulsion. (4 Vol.) (19/10/1993 - 22/10/1993, Paris, France) Vol. 4 : Allocutions et conférences, présentations et comptes rendus des ateliers et sessions posters, conclusions. [texte imprimé] . - PARIS (E.D.S. 5 Rue Las Cases 75007 PARIS) : Editions De Santé, 1993 . - 523 p.
ISBN : 978-2-86411-076-7
Bibliographie
Illustrations
Langues : Anglais (eng) Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CONGRES ; EMULSION ; TENSION SUPERFICIELLE ; AGENT DE SURFACE ; RHEOLOGIE ; PETROLE
Liste Plan de classement
4.8 (SYSTEMES COLLOIDAUX) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56821 Exemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Massy Bibliothèque CHIMIE-BIOCHIMIE-BIOPHYSIQUE CON 4.8 Papier 33004000482193 Empruntable sous conditions Abstracts. (4 Vol.) - 7th international conference surface and colloid science ICSCS (07/07/1991 - 13/07/1991, Compiègne, France) Vol. 1 Part 1 : Plenary lectures. Section A : Molecules at interfaces. Symposium A1. / A.M. Cazabat (1991)
Titre : Abstracts. (4 Vol.) - 7th international conference surface and colloid science ICSCS (07/07/1991 - 13/07/1991, Compiègne, France) Vol. 1 Part 1 : Plenary lectures. Section A : Molecules at interfaces. Symposium A1. Type de document : texte imprimé Auteurs : A.M. Cazabat, Coordinateur Editeur : IACIS Année de publication : 1991 Importance : 312 p. Note générale : Bibliographie
IllustrationsLangues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CONGRES ; COLLOIDE ; TENSION SUPERFICIELLE ; VISCOELASTICITE ; PROPRIETE RHEOLOGIQUE ; EMULSION ; ADHESIVITE ; AGENT DE SURFACE ; CALORIMETRIE ; ADSORPTION ; MOUSSE ; GEL ; POLYMERE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE
Liste Plan de classement
4.8 (SYSTEMES COLLOIDAUX) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56812 Abstracts. (4 Vol.) - 7th international conference surface and colloid science ICSCS (07/07/1991 - 13/07/1991, Compiègne, France) Vol. 1 Part 1 : Plenary lectures. Section A : Molecules at interfaces. Symposium A1. [texte imprimé] / A.M. Cazabat, Coordinateur . - [S.l.] : IACIS, 1991 . - 312 p.
Bibliographie
Illustrations
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CONGRES ; COLLOIDE ; TENSION SUPERFICIELLE ; VISCOELASTICITE ; PROPRIETE RHEOLOGIQUE ; EMULSION ; ADHESIVITE ; AGENT DE SURFACE ; CALORIMETRIE ; ADSORPTION ; MOUSSE ; GEL ; POLYMERE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE
Liste Plan de classement
4.8 (SYSTEMES COLLOIDAUX) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56812 Exemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Massy Bibliothèque CHIMIE-BIOCHIMIE-BIOPHYSIQUE CAZ 4.8 Papier 33004000482060 Empruntable sous conditions Abstracts. (4 Vol.) - 7th international conference surface and colloid science ICSCS (07/07/1991 - 13/07/1991, Compiègne, France) Vol. 1 Part 2 : Section A : Molecules at interfaces. Symposia A2, A3, A4. / A.M. Cazabat (1991)
Titre : Abstracts. (4 Vol.) - 7th international conference surface and colloid science ICSCS (07/07/1991 - 13/07/1991, Compiègne, France) Vol. 1 Part 2 : Section A : Molecules at interfaces. Symposia A2, A3, A4. Type de document : texte imprimé Auteurs : A.M. Cazabat, Coordinateur Editeur : IACIS Année de publication : 1991 Importance : 422 p. Note générale : Bibliographie
IllustrationsLangues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CONGRES ; COLLOIDE ; HUMIDITE ; ADSORPTION ; CORROSION ; CATALYSEUR ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; SPECTROSCOPIE ; ADHESIVITE ; TENSION SUPERFICIELLE ; AGENT DE SURFACE
Liste Plan de classement
4.8 (SYSTEMES COLLOIDAUX) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56813 Abstracts. (4 Vol.) - 7th international conference surface and colloid science ICSCS (07/07/1991 - 13/07/1991, Compiègne, France) Vol. 1 Part 2 : Section A : Molecules at interfaces. Symposia A2, A3, A4. [texte imprimé] / A.M. Cazabat, Coordinateur . - [S.l.] : IACIS, 1991 . - 422 p.
Bibliographie
Illustrations
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CONGRES ; COLLOIDE ; HUMIDITE ; ADSORPTION ; CORROSION ; CATALYSEUR ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; SPECTROSCOPIE ; ADHESIVITE ; TENSION SUPERFICIELLE ; AGENT DE SURFACE
Liste Plan de classement
4.8 (SYSTEMES COLLOIDAUX) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56813 Exemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Massy Bibliothèque CHIMIE-BIOCHIMIE-BIOPHYSIQUE CAZ 4.8 Papier 33004000482078 Empruntable sous conditions Abstracts. (4 Vol.) - 7th international conference surface and colloid science ICSCS (07/07/1991 - 13/07/1991, Compiègne, France) Vol. 2 : Section B : Disperse systems. Symposia B1, B2, B3, B4. / D. Clausse (1991)
Titre : Abstracts. (4 Vol.) - 7th international conference surface and colloid science ICSCS (07/07/1991 - 13/07/1991, Compiègne, France) Vol. 2 : Section B : Disperse systems. Symposia B1, B2, B3, B4. Type de document : texte imprimé Auteurs : D. Clausse, Coordinateur Editeur : IACIS Année de publication : 1991 Importance : 576 p. Note générale : Bibliographie
IllustrationsLangues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CONGRES ; COLLOIDE ; CRISTALLISATION ; EMULSION ; SUSPENSION ; POLYMERE ; ADSORPTION ; STABILISATION ; RHEOLOGIE ; FILTRATION ; AGENT DE SURFACE
Liste Plan de classement
4.8 (SYSTEMES COLLOIDAUX) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56814 Abstracts. (4 Vol.) - 7th international conference surface and colloid science ICSCS (07/07/1991 - 13/07/1991, Compiègne, France) Vol. 2 : Section B : Disperse systems. Symposia B1, B2, B3, B4. [texte imprimé] / D. Clausse, Coordinateur . - [S.l.] : IACIS, 1991 . - 576 p.
Bibliographie
Illustrations
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CONGRES ; COLLOIDE ; CRISTALLISATION ; EMULSION ; SUSPENSION ; POLYMERE ; ADSORPTION ; STABILISATION ; RHEOLOGIE ; FILTRATION ; AGENT DE SURFACE
Liste Plan de classement
4.8 (SYSTEMES COLLOIDAUX) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56814 Exemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Massy Bibliothèque CHIMIE-BIOCHIMIE-BIOPHYSIQUE CLA 4.8 Papier 33004000482102 Empruntable sous conditions Abstracts. (4 Vol.) - 7th international conference surface and colloid science ICSCS (07/07/1991 - 13/07/1991, Compiègne, France) Vol. 3 : Section C : Biosystems. Symposia C1, C2, C3, C4. / I. Pezron (1991)
Titre : Abstracts. (4 Vol.) - 7th international conference surface and colloid science ICSCS (07/07/1991 - 13/07/1991, Compiègne, France) Vol. 3 : Section C : Biosystems. Symposia C1, C2, C3, C4. Type de document : texte imprimé Auteurs : I. Pezron, Coordinateur Editeur : IACIS Année de publication : 1991 Importance : 392 p. Note générale : Bibliographie
IllustrationsLangues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CONGRES ; COLLOIDE ; AGENT DE SURFACE ; DETERGENT ; PHOSPHATIDE ; GEL ; EMULSION ; PROTEINE ; ADSORPTION
Liste Plan de classement
4.8 (SYSTEMES COLLOIDAUX) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56815 Abstracts. (4 Vol.) - 7th international conference surface and colloid science ICSCS (07/07/1991 - 13/07/1991, Compiègne, France) Vol. 3 : Section C : Biosystems. Symposia C1, C2, C3, C4. [texte imprimé] / I. Pezron, Coordinateur . - [S.l.] : IACIS, 1991 . - 392 p.
Bibliographie
Illustrations
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CONGRES ; COLLOIDE ; AGENT DE SURFACE ; DETERGENT ; PHOSPHATIDE ; GEL ; EMULSION ; PROTEINE ; ADSORPTION
Liste Plan de classement
4.8 (SYSTEMES COLLOIDAUX) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56815 Exemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Massy Bibliothèque CHIMIE-BIOCHIMIE-BIOPHYSIQUE PEZ 4.8 Papier 33004000483050 Empruntable sous conditions PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkColloïd stability in aqueous and non-aqueous media - General discussion (26/09/1966 - 28/06/1966, Nottingham, Royaume-Uni). (1966)
PermalinkPermalinkPermalinkColloque sur la lipochimie industielle. Son avenir à côté de la pétrochimie (27/11/1980 - 28/11/1980, Talence, France). (1981)
PermalinkContact angle, wettability and adhesion - 144 th meeting of the American Chemical Society (02/04/1963 - 03/04/1963, Los Angeles, Etats-Unis). (1964)
PermalinkContribution à l'étude de la technique de séparation par bullage. / Comlan Laurent Gbahoue (16/03/1977)
PermalinkCosmetic science and technology : theoretical principles and applications / Kazutami Sakamoto (2017)
PermalinkCouples aluminium-traitement de surface utilisables avec des denrées alimentaires. (2005)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkEmulsions alimentaires et foisonnement : théorie et applications (2013)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkEngineering properties of foods (2014)
PermalinkPermalinkEtude des propriétés tensio-actives des fractions de gliadines de blé extraites par des traitements physiques et chimiques. / D. Pépin (11/12/1981)
PermalinkEtude rhéologique de la structuration de systèmes polymère hydrophobe-tensioactif. / E. Heinrich (29/01/1997)
PermalinkExcerpts from Henkel research papers 35. (1999)
PermalinkPermalinkPermalinkFood colloids, biopolymers and materials - 9th European conference (14/04/2002 - 17/04/2002, Wageningen, Pays-Bas). / Eric Dickinson (2003)
PermalinkFood colloids and polymers : stability and mechanical properties - Conference (08/04/1992 - 10/04/1992, Lunteren, Pays-Bas). / Eric Dickinson (1993)
PermalinkFood colloids. Proteins, lipids and polysaccharides - Meeting (24/04/1996 - 26/04/1996, Ystad, Suède). / Eric Dickinson (1997)
PermalinkFood colloids. Self-assembly and material science. Conference (23/04/2006 - 26/04/2006, Montreux, Switzerland). / Eric Dickinson (2007)
PermalinkPermalinkFood nanoscience and nanotechnology (2015)
PermalinkPermalinkGums and stabilisers for the food industry 18 : Hydrocolloid functionality for affordable and sustainable global food solutions (2016)
PermalinkHandbook of cosmetic science and technology (2009)
PermalinkHandbook of cosmetic science and technology (2014)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkIntramolecular and surface forces with applications to colloidal and biological systems. / J.N. Israelachvili (1985)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkKirk-Othmer chemical technology of cosmetics (2013)
PermalinkManuel des corps gras. (2 Vol.) - Congrès international Chevreul (1989, Angers, France) Vol. 2. / A. Karleskind (1992)
PermalinkMatières premières cosmétiques : ingrédients sensoriels (2017)
PermalinkPermalinkPermalinkMolecular basis fo the aggregation, denaturation, gelation and surface activity of whey proteins - Madgelas symposium (29/09/1997 - 30/09/1997, Lund, Suède). / Marie Paulsson (1998)
PermalinkParticle growth in suspensions - Symposium organized by the Society of Chemical Industry, colloid and surface chemistry group (24/04/1972 - 26/04/1972, Brunel University, Royaum-Uni). / Albert Lee Smith (1973)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPhysicochimie des composés amphiphiles - Colloque du CNRS (27/06/1978 - 30/06/1978, Bordeaux, France). / R. Perron (1979)
PermalinkPermalinkPlant biopolymer science. Food and non-food applications - Workshop (24/06/2001 - 27/06/2001, Nantes, France). / D. Renard (2002)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPrise en compte des effets du produit et du procédé au cours de l'opération de foisonnement par battage en continu - Analyse dimensionnelle / Gilles Mary (30/09/2011)
PermalinkPermalinkRhéologie et procédés de transformation : de l'écoulement à la structure et aux propriétés - 40ème colloque annuel du groupe français de rhéologie (26/10/2005 -28/10/2005, Nice, France). (2005)
PermalinkRhéologie des systèmes polyphasés : rôle des interfaces et interphases - 33ème colloque annuel du Groupe Français de Rhéologie (12/10/1998 - 14/10/1998, Biarritz, France). (1998)
PermalinkPermalinkScience et technologie de l'oeuf. (2 Vol.) Vol. 2 : De l'oeuf aux ovoproduits. / Françoise Nau (2010)
PermalinkSolution chemistry of surfactants. (2 Vol.) - 52nd colloid and surface science symposium of the division of colloid and surface chemistry of the American Chemical Society (12/06/1978 - 14 /06/1978, Knoxville, Etats-Unis) Vol. 1. / K.L. Mittal (1979)
PermalinkSolution chemistry of surfactants. (2 Vol.) - 52nd colloid and surface science symposium of the division of colloid and surface chemistry of the American Chemical Society (12/06/1978 - 14 /06/1978, Knoxville, Etats-Unis) Vol. 2. / K.L. Mittal (1979)
PermalinkSucrochemistry - 172nd meeting of American Chemical Society (31/08/1976 - 02/09/1976, San Francisco, Etats-Unis). / J.L. Hickson (1977)
PermalinkSucrose chemicals. A critical review of a quarter-century of research by the Sugar Research Foundation. / V. Kollonitsch (1970)
PermalinkSurface chemistry Joint meeting of the société de chimie physique and the Faraday Society (05/10/1947 - 09/10/1947, Bordeaux, France). (1949)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkTensioactifs et oléagineux. Etude sur les matières premières oléagineuses disponibles sur le marché européen pour la production de tensioactifs. (2001)
PermalinkTerminologie chimique franco-allemande. Une introduction à la chimie en français et en allemand. / H. Fromherz (1969)
PermalinkTerminologie chimique franco-anglaise. Une introduction à la chimie en français et en anglais. / H. Fromherz (1968)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkTraité de chimie appliquée. (10 Vol.) Tome 7 : Chimie organique. Troisième partie : Les colorants organiques. L'impression et la teinture. Les corps tensio-actifs. Les terpènes. La colophane et le camphre. Les matières plastiques. Les élastomères naturels et synthétiques. Les silicones. Les fibres chimiques. / K. Winnacker (1968)
PermalinkValorisations non alimentaires et non énergétiques des produits agricoles (1998)
Permalink