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Catégorie Produit alimentaire
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Livre978-2-7178-3768-1371 p.
371 p.ISBN : 978-2-7178-3768-1 
Livre978-2-11-090495-9271 p.
271 p.ISBN : 978-2-11-090495-9 
Livre978-2-271-08300-51 vol. (324 p.)
1 vol. (324 p.)ISBN : 978-2-271-08300-5 
Livre249 FRF978-2-7430-0418-7XIII-495 p.
XIII-495 p.Prix : 249 FRF ISBN : 978-2-7430-0418-7 
Livre149 FRF978-2-7381-0970-5390 p.
390 p.Prix : 149 FRF ISBN : 978-2-7381-0970-5 
Livre42.5 EUR978-2-85557-064-8695 p.
695 p.Prix : 42.5 EUR ISBN : 978-2-85557-064-8 
Thèse
Livre978-2-85206-613-71 vol. (438 p.)
1 vol. (438 p.)ISBN : 978-2-85206-613-7 
LivreDIJON : Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation ; 1986 1986Br. 110.00 FRF1 vol. (165 p.)
1 vol. (165 p.)Prix : Br. 110.00 FRF 
Livre978-2-225-84556-71 vol. (244 p.)
1 vol. (244 p.)ISBN : 978-2-225-84556-7 
Livre
LivreCode de bonne pratique pour le contrôle dosimétrique du traitement ionisant des denrées alimentaires
1 vol. (140 p.)
1 vol. (140 p.)
Livre978-2-85206-526-0333 p.
333 p.ISBN : 978-2-85206-526-0 
Livre978-2-85206-989-31 vol. (XX-705 p.)
1 vol. (XX-705 p.)ISBN : 978-2-85206-989-3 
Livre978-2-35191-059-71 vol. (144 p.) : ill. en coul., tabl. ; 21cm
1 vol. (144 p.) : ill. en coul., tabl. ; 21cmISBN : 978-2-35191-059-7 
Mémoire
Livre294 p. : sch., tabl., phot., bibliogr. ; 19 cm
294 p. : sch., tabl., phot., bibliogr. ; 19 cm
Mémoire1 vol. ([66] p.)
1 vol. ([66] p.)
Livre978-2-200-21479-1215 p.
215 p.ISBN : 978-2-200-21479-1 
Mémoire1 vol. (90 p.)
1 vol. (90 p.)
Livre230 FRF978-2-7430-0492-7200 p.
200 p.Prix : 230 FRF ISBN : 978-2-7430-0492-7 
Livre978-2-84054-032-81 vol. (XXI-322 p.)
1 vol. (XXI-322 p.)ISBN : 978-2-84054-032-8 
Livre450 FRF978-2-7430-0387-61 vol. (XVII-246 p.)
1 vol. (XVII-246 p.)Prix : 450 FRF ISBN : 978-2-7430-0387-6 
LivreDurée : 24'
Durée : 24'
Tiré à part978-0-86380-096-23 ill., 1 tabl., 21 réf.; 1 tabl., 14 réf.; 4 réf.; 5 réf.-p. 113-115; p. 115-118; p. 118-119; p. 169-170; p. 258
3 ill., 1 tabl., 21 réf.; 1 tabl., 14 réf.; 4 réf.; 5 réf.-p. 113-115; p. 115-118; p. 118-119; p. 169-170; p. 258ISBN : 978-0-86380-096-2 
Livre
Autre
Mémoire1 vol. ([76] p.)
1 vol. ([76] p.)
Livre25 EUR978-2-02-047661-41 vol. (480 p.)
1 vol. (480 p.)Prix : 25 EUR ISBN : 978-2-02-047661-4 
Livre978-2-7430-0270-11 vol. (XI-254 p.)
1 vol. (XI-254 p.)ISBN : 978-2-7430-0270-1 
Livre978-2-7430-0382-11 vol. (165 p.)
1 vol. (165 p.)ISBN : 978-2-7430-0382-1 
Livre978-2-7430-0029-51 vol. (140 p.)
1 vol. (140 p.)ISBN : 978-2-7430-0029-5 
Thèse
Livre978-2-85362-332-267 p. ; 22 cm
67 p. ; 22 cmISBN : 978-2-85362-332-2 
Livre85 EUR978-2-7430-0293-01 vol. (XIV-478 p.)
1 vol. (XIV-478 p.)Prix : 85 EUR ISBN : 978-2-7430-0293-0 
Livre75 F978-2-7178-2094-2128 p.
128 p.Prix : 75 F ISBN : 978-2-7178-2094-2 
Livre
Livre978-2-7449-0782-11 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cmISBN : 978-2-7449-0782-1 
LivrePoche 69.00 FRF978-2-84352-060-01 vol. (XV-485 p.)
1 vol. (XV-485 p.)Prix : Poche 69.00 FRF ISBN : 978-2-84352-060-0 
Livre92-5-202209-3131 p.
131 p.ISBN : 92-5-202209-3 
Livre978-2-85206-840-71 vol. (XXX-754 p.)
1 vol. (XXX-754 p.)ISBN : 978-2-85206-840-7 
Mémoire1 vol. ([110] p.)
1 vol. ([110] p.)
Livre978-2-85206-970-11 vol. (XIX-199 p.)
1 vol. (XIX-199 p.)ISBN : 978-2-85206-970-1 
Livre978-2-01-235263-6235 p.
235 p.ISBN : 978-2-01-235263-6 
Livre55 EUR978-2-7430-0888-81 vol. (XIX-456 p.)
1 vol. (XIX-456 p.)Prix : 55 EUR ISBN : 978-2-7430-0888-8 
Livre100 EUR978-2-7430-0504-71 vol. (XXVI-442 p.)
1 vol. (XXVI-442 p.)Prix : 100 EUR ISBN : 978-2-7430-0504-7 
Livre1 vol. (331 p. - [8 p. de pl.])
1 vol. (331 p. - [8 p. de pl.])
