Analyse de la forme de la courbe de lactation / Nicole Bouloc (1991)

Public ISBD Titre : Analyse de la forme de la courbe de lactation Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicole Bouloc Editeur : Grignon : INA P-G Année de publication : 1991 Importance : 183 p. Format : 29 cm Note générale : 1991 Langues : Français (fre) Catégories : Autres descripteurs These Thésaurus Agrovoc Contrôle laitier ; Chèvre ; Lait ; Lactation ; Production Type de document : Thèse Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=30853 Analyse de la forme de la courbe de lactation [texte imprimé] / Nicole Bouloc . - Grignon : INA P-G, 1991 . - 183 p. ; 29 cm. 1991 Langues : Français (fre) Catégories : Autres descripteurs These Thésaurus Agrovoc Contrôle laitier ; Chèvre ; Lait ; Lactation ; Production Type de document : Thèse Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=30853

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Paris Claude Bernard	Magasin	MAGASIN	P92/2	Papier	33004000052343	Empruntable

Contrôle de la qualité du lait de vache. : Application à la laiterie Nestlé Challerange / Charlotte Debus-Fiabane (2000)

Public ISBD Titre : Contrôle de la qualité du lait de vache. : Application à la laiterie Nestlé Challerange Type de document : texte imprimé Auteurs : Charlotte Debus-Fiabane Editeur : Lyon : Ecole Nationale Vétérinaire de Lyon Année de publication : 2000 Importance : 84 p. Format : 30 cm Note générale : 2000 Langues : Français (fre) Catégories : Autres descripteurs These ; Laiterie ; Paiement du lait a la qualite Thésaurus Agrovoc Contrôle laitier ; Vache laitière ; Lait Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=35483 Contrôle de la qualité du lait de vache. : Application à la laiterie Nestlé Challerange [texte imprimé] / Charlotte Debus-Fiabane . - Lyon : Ecole Nationale Vétérinaire de Lyon, 2000 . - 84 p. ; 30 cm. 2000 Langues : Français (fre) Catégories : Autres descripteurs These ; Laiterie ; Paiement du lait a la qualite Thésaurus Agrovoc Contrôle laitier ; Vache laitière ; Lait Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=35483

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Paris Claude Bernard	Magasin	MAGASIN	P2001/91	Papier	33004000083173	Empruntable

Impact des quotas laitiers sur les entreprises laitières en Saône-et-Loire / Muriel Roland (1985)

Public ISBD Titre : Impact des quotas laitiers sur les entreprises laitières en Saône-et-Loire Type de document : texte imprimé Auteurs : Muriel Roland ; Christophe Voreux ; Narjollet, Responsable de stage Editeur : Paris [France] : Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF) Année de publication : 1985 Importance : 26, carnet d'adresses Catégories : Autres descripteurs Quota laitier ; Laiterie Thésaurus Agrovoc Insémination artificielle ; Contrôle laitier ; Désertification Ancienne liste Géo SAONE ET LOIRE ; BRESSE Type de document : Mémoire Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=108018 Impact des quotas laitiers sur les entreprises laitières en Saône-et-Loire [texte imprimé] / Muriel Roland ; Christophe Voreux ; Narjollet, Responsable de stage . - Paris (France) : Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF), 1985 . - 26, carnet d'adresses. Catégories : Autres descripteurs Quota laitier ; Laiterie Thésaurus Agrovoc Insémination artificielle ; Contrôle laitier ; Désertification Ancienne liste Géo SAONE ET LOIRE ; BRESSE Type de document : Mémoire Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=108018

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Paris Maine	Bibliothèque	ARCHIVES	STAED 84-86 ROL	Papier	PAR00005331	Consultable sur place

Maîtrise de la chaîne du froid des produits laitiers réfrigérés / Association française du froid (1999)

Public ISBD Titre : Maîtrise de la chaîne du froid des produits laitiers réfrigérés Type de document : texte imprimé Auteurs : Association française du froid Editeur : Antony : CEMAGREF Année de publication : 1999 Collection : Guide technique Importance : 1 vol. (104 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85362-506-7 Prix : Br. 195.00 FRF Note générale : Index. Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 521.2 (Application aux denrées périssables) [Classement Paris Maine] ; 18.11 (LAIT-PRODUITS LAITIERS-GLACE) [Classement Massy] RAMEAU Produits laitiers ; Réfrigération et appareils frigorifiques ; Chaîne du froid ; Aliments -- Réfrigération Thésaurus Agro-alimentaire PRODUIT LAITIER ; FROID ; CONSERVATION ; HYGIENE ; ALTERATION ; CONTROLE DE QUALITE ; REGLEMENTATION ; TEMPERATURE Thésaurus Agrovoc Produit laitier ; Contrôle laitier ; Chaîne du froid ; Humidité Autres descripteurs MAITRISE DES TEMPERATURES Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=28226 Maîtrise de la chaîne du froid des produits laitiers réfrigérés [texte imprimé] / Association française du froid . - Antony : CEMAGREF, 1999 . - 1 vol. (104 p.) : ill. ; 24 cm. - (Guide technique) . ISBN : 978-2-85362-506-7 : Br. 195.00 FRF Index. Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 521.2 (Application aux denrées périssables) [Classement Paris Maine] ; 18.11 (LAIT-PRODUITS LAITIERS-GLACE) [Classement Massy] RAMEAU Produits laitiers ; Réfrigération et appareils frigorifiques ; Chaîne du froid ; Aliments -- Réfrigération Thésaurus Agro-alimentaire PRODUIT LAITIER ; FROID ; CONSERVATION ; HYGIENE ; ALTERATION ; CONTROLE DE QUALITE ; REGLEMENTATION ; TEMPERATURE Thésaurus Agrovoc Produit laitier ; Contrôle laitier ; Chaîne du froid ; Humidité Autres descripteurs MAITRISE DES TEMPERATURES Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=28226

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Grignon	Bibliothèque	PRODUITS LAITIERS (Blanc)	G99/712	Papier	33004000174477	Indisponible
Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	MAI 18.11	Papier	33004000552219	Empruntable