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Livre8 EUR978-2-271-09354-71 vol. (225 p.)
1 vol. (225 p.)Prix : 8 EUR ISBN : 978-2-271-09354-7 
Livre60 F978-2-85802-242-71 vol. (167 p.)
1 vol. (167 p.)Prix : 60 F ISBN : 978-2-85802-242-7 
Livre22 EUR978-2-330-02887-91 vol. (124 p.)
1 vol. (124 p.)Prix : 22 EUR ISBN : 978-2-330-02887-9 
ArticleLes protéines végétales, un véritable enjeu pour l’avenir
in Paysans & société , n° 337, 15/01/2013
