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Auteur Sandrine Jougeat |
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L'évolution du cadre réglementaire européen en matière d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires liée à l'entrée en vigueur du "paquet hygiène" : Impacts sur les professionnels de la charcuterie. / Sandrine Jougeat (2005)
Titre : L'évolution du cadre réglementaire européen en matière d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires liée à l'entrée en vigueur du "paquet hygiène" : Impacts sur les professionnels de la charcuterie. Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandrine Jougeat Editeur : PARIS : Université Panthéon Sorbonne Année de publication : 2005 Importance : 52 p. Langues : Français (fre) Catégories : Autres descripteurs
DENREE ALIMENTAIRE ; Reglementation sanitaire ; Droit communautaire
Thésaurus Agrovoc
Santé publiqueType de document : Mémoire Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=118012 L'évolution du cadre réglementaire européen en matière d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires liée à l'entrée en vigueur du "paquet hygiène" : Impacts sur les professionnels de la charcuterie. [texte imprimé] / Sandrine Jougeat . - PARIS : Université Panthéon Sorbonne, 2005 . - 52 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Autres descripteurs
DENREE ALIMENTAIRE ; Reglementation sanitaire ; Droit communautaire
Thésaurus Agrovoc
Santé publiqueType de document : Mémoire Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=118012 Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Paris Maine Bibliothèque BIBLIOTHEQUE DESS DSSA 04-05 JOU Papier PAR-40341 Empruntable
Titre : La ferme de la Croix-Blanche Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandrine Jougeat Editeur : Paris [France] : Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF) Année de publication : 2004 Importance : 32 p. Note générale : Stage en exploitation agricole Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc
Agriculture ; Exploitation agricole ; Production animale ; Production végétale ; Énergie
Autres descripteurs
EARL ; FERMERésumé : Une présentation de l'exploitation sera tout d'abord traitée ainsi que les deux ateliers de production, de son organisation et de son environnement. Puis une tentative de diagnostic fonctionnel et financier de l'EARL de la Croix Blanche sera faite. Enfin, la dernière partie abordera l'engagement de Claude et Véronique dans une pratique d'agriculture durable et sur les projets que cet engagement génère. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=117126 La ferme de la Croix-Blanche [texte imprimé] / Sandrine Jougeat . - Paris (France) : Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF), 2004 . - 32 p.
Stage en exploitation agricole
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agrovoc
Agriculture ; Exploitation agricole ; Production animale ; Production végétale ; Énergie
Autres descripteurs
EARL ; FERMERésumé : Une présentation de l'exploitation sera tout d'abord traitée ainsi que les deux ateliers de production, de son organisation et de son environnement. Puis une tentative de diagnostic fonctionnel et financier de l'EARL de la Croix Blanche sera faite. Enfin, la dernière partie abordera l'engagement de Claude et Véronique dans une pratique d'agriculture durable et sur les projets que cet engagement génère. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=117126 Réservation
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Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Paris Maine Bibliothèque BIBLIOTHEQUE STA 03-05 JOU Papier PAR-37549 Empruntable Paris Maine Bibliothèque BIBLIOTHEQUE STA 03-05 JOU Papier PAR-37634 Empruntable Réglement 178/2002 : Panorama des positions des distributeurs européens et des autorités auropéennes quant à l'obligation de mise en place de la tracabilité / Jean-Marc Chaumet (2004)
Titre : Réglement 178/2002 : Panorama des positions des distributeurs européens et des autorités auropéennes quant à l'obligation de mise en place de la tracabilité Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marc Chaumet ; Fanny Héraud ; Sandrine Jougeat ; Yves Soyeux, Responsable de stage Editeur : Paris [France] : Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF) Année de publication : 2004 Importance : 108 p. Note générale : Confidentiel jusqu'au 1er mars 2006 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc
traçabilité ; Droit ; Réglementation ; Sécurité alimentaire ; Consommation
Autres descripteurs
DISTRIBUTEURRésumé : A l'approche de l'échéance de l'application du réglement communautaire 178/2002, il s'agit d'étudier la communication et la mise en oeuvre concrète de la traçabilité pour les denrées alimentaires chez les distributeurs européens ainsi que les réactions des autorités des Etats membres. Type de document : Mémoire Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=116951 Réglement 178/2002 : Panorama des positions des distributeurs européens et des autorités auropéennes quant à l'obligation de mise en place de la tracabilité [texte imprimé] / Jean-Marc Chaumet ; Fanny Héraud ; Sandrine Jougeat ; Yves Soyeux, Responsable de stage . - Paris (France) : Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF), 2004 . - 108 p.
Confidentiel jusqu'au 1er mars 2006
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agrovoc
traçabilité ; Droit ; Réglementation ; Sécurité alimentaire ; Consommation
Autres descripteurs
DISTRIBUTEURRésumé : A l'approche de l'échéance de l'application du réglement communautaire 178/2002, il s'agit d'étudier la communication et la mise en oeuvre concrète de la traçabilité pour les denrées alimentaires chez les distributeurs européens ainsi que les réactions des autorités des Etats membres. Type de document : Mémoire Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=116951 Exemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Paris Maine Bibliothèque BIBLIOTHEQUE TGE 2003 - 2005 CHA Papier PAR-39345 Consultable sur place Paris Maine Bibliothèque BIBLIOTHEQUE TGE 2003 - 2005 CHA Papier PAR-39618 Consultable sur place