Les composés phénoliques de faible poids moléculaire dans les bois de chêne espagnol, français et américain / Brigida Fernandez de simon in Journal des sciences et techniques de la tonnellerie, Volume 2 (1996)

Public ISBD [article]  in Journal des sciences et techniques de la tonnellerie > Volume 2 (1996) . - p. 1-23 Titre : Les composés phénoliques de faible poids moléculaire dans les bois de chêne espagnol, français et américain Titre original : Low-molecular-weight phenolic compounds in woods of Spanish, French and American oak Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigida Fernandez de simon, Auteur ; Elvira Conde, Auteur ; Estrella Cadahia, Auteur ; Maria Concepcion Garcia-Vallejo, Auteur Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 1-23 Langues : Français (fre) Anglais (eng) Note de contenu : Bibliogr. Type de document : Article Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161661 [article] Les composés phénoliques de faible poids moléculaire dans les bois de chêne espagnol, français et américain = Low-molecular-weight phenolic compounds in woods of Spanish, French and American oak [texte imprimé] / Brigida Fernandez de simon, Auteur ; Elvira Conde, Auteur ; Estrella Cadahia, Auteur ; Maria Concepcion Garcia-Vallejo, Auteur . - 1996 . - p. 1-23. Langues : Français (fre) Anglais (eng) in Journal des sciences et techniques de la tonnellerie > Volume 2 (1996) . - p. 1-23 Note de contenu : Bibliogr. Type de document : Article Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161661

Les ellagitanins dans les bois de chênes espagnols / Brigida Fernandez de simon in Journal des sciences et techniques de la tonnellerie, Volume 4 (1998)

Public ISBD [article]  in Journal des sciences et techniques de la tonnellerie > Volume 4 (1998) . - p. 83-97 Titre : Les ellagitanins dans les bois de chênes espagnols Titre original : Ellagitanins in woods of Spanish oaks Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigida Fernandez de simon, Auteur ; Estrella Cadahia, Auteur ; Elvira Conde, Auteur ; Maria Concepcion Garcia-Vallejo, Auteur Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 83-97 Langues : Français (fre) Anglais (eng) Note de contenu : Bibliogr. Type de document : Article Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161684 [article] Les ellagitanins dans les bois de chênes espagnols = Ellagitanins in woods of Spanish oaks [texte imprimé] / Brigida Fernandez de simon, Auteur ; Estrella Cadahia, Auteur ; Elvira Conde, Auteur ; Maria Concepcion Garcia-Vallejo, Auteur . - 1998 . - p. 83-97. Langues : Français (fre) Anglais (eng) in Journal des sciences et techniques de la tonnellerie > Volume 4 (1998) . - p. 83-97 Note de contenu : Bibliogr. Type de document : Article Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161684

Utilizacion de Qercus pyrenaica Willd. de Castilla y Leon en el envejecimiento de vinos, Comparacion con roble frances y americano. / Estrella Cadahia (2008)

Public ISBD Titre : Utilizacion de Qercus pyrenaica Willd. de Castilla y Leon en el envejecimiento de vinos, Comparacion con roble frances y americano. Type de document : texte imprimé Auteurs : Estrella Cadahia ; Brigida Fernandez de simon ; Pilar Poveda ; Miriam Sanz Editeur : Madrid : Instituto de Investigacion y Tecnologia Agraria y Alimentaria Année de publication : 2008 Collection : Monografias INIA : forestal num. 18 Importance : 175 p. : tabl., graph., bibliogr. ; 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-84-7498-525-2 Langues : Espagnol (spa) Catégories : Thésaurus Agrovoc Produit forestier ; Vin ; Composé phénolique ; Composé volatil ; analyse ; Quercus pyrenaica Liste Plan de classement 834 (Bardeaux. Tonnellerie. Emballages (Fabrication et utilisation)) [Classement GFDC] Autres descripteurs MERRAIN ; TONNEAU ; TONNELLERIE Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=102377 Utilizacion de Qercus pyrenaica Willd. de Castilla y Leon en el envejecimiento de vinos, Comparacion con roble frances y americano. [texte imprimé] / Estrella Cadahia ; Brigida Fernandez de simon ; Pilar Poveda ; Miriam Sanz . - Madrid : Instituto de Investigacion y Tecnologia Agraria y Alimentaria, 2008 . - 175 p. : tabl., graph., bibliogr. ; 24 cm. - (Monografias INIA : forestal; 18) . ISBN : 978-84-7498-525-2 Langues : Espagnol (spa) Catégories : Thésaurus Agrovoc Produit forestier ; Vin ; Composé phénolique ; Composé volatil ; analyse ; Quercus pyrenaica Liste Plan de classement 834 (Bardeaux. Tonnellerie. Emballages (Fabrication et utilisation)) [Classement GFDC] Autres descripteurs MERRAIN ; TONNEAU ; TONNELLERIE Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=102377

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Nancy	Bibliothèque	sans section	46.707	Papier	33004000639719	Empruntable