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Auteur H. Pingaud |
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Développement d'une méthodologie pour la modélisation et la simulation des réacteurs discontinus. Application à la fermentation brassicole. / M. Fillon (08/11/1996)
Titre : Développement d'une méthodologie pour la modélisation et la simulation des réacteurs discontinus. Application à la fermentation brassicole. Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Fillon ; H. Pingaud, Directeur de thèse Editeur : Toulouse : Institut National Polytechnique de Toulouse Année de publication : 08/11/1996 Importance : 182 p. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
BIERE ; CONTROLE DE FABRICATION ; FERMENTATION ; ANALYSE MULTIDIMENSIONNELLE ; CINETIQUE ; LEVURE ; MODELE MATHEMATIQUEType de document : Thèse Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69948 Développement d'une méthodologie pour la modélisation et la simulation des réacteurs discontinus. Application à la fermentation brassicole. [texte imprimé] / M. Fillon ; H. Pingaud, Directeur de thèse . - Toulouse : Institut National Polytechnique de Toulouse, 08/11/1996 . - 182 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
BIERE ; CONTROLE DE FABRICATION ; FERMENTATION ; ANALYSE MULTIDIMENSIONNELLE ; CINETIQUE ; LEVURE ; MODELE MATHEMATIQUEType de document : Thèse Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69948 Réservation
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Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Massy Bibliothèque Thèses Massy THE 1996 FIL Papier 33004000608136 Empruntable