Etude bibliographique des aspects socio-culturels de l'alimentation. / M.-O. Belin (13/03/1986)

Public ISBD Titre : Etude bibliographique des aspects socio-culturels de l'alimentation. Type de document : texte imprimé Auteurs : M.-O. Belin ; C. Thouvenot, Directeur de thèse Editeur : Université de Nancy 1 Année de publication : 13/03/1986 Importance : 322 p. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire REVUE BIBLIOGRAPHIQUE ; NUTRITION ; SOCIOLOGIE ; DOCUMENTATION ; ETHNOLOGIE Type de document : Thèse Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69526 Etude bibliographique des aspects socio-culturels de l'alimentation. [texte imprimé] / M.-O. Belin ; C. Thouvenot, Directeur de thèse . - [S.l.] : Université de Nancy 1, 13/03/1986 . - 322 p. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire REVUE BIBLIOGRAPHIQUE ; NUTRITION ; SOCIOLOGIE ; DOCUMENTATION ; ETHNOLOGIE Type de document : Thèse Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69526

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Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	Thèses Massy	THE 1986 BEL	Papier	33004000602352	Empruntable