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Auteur M.-O. Belin |
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Titre : Etude bibliographique des aspects socio-culturels de l'alimentation. Type de document : texte imprimé Auteurs : M.-O. Belin ; C. Thouvenot, Directeur de thèse Editeur : Université de Nancy 1 Année de publication : 13/03/1986 Importance : 322 p. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
REVUE BIBLIOGRAPHIQUE ; NUTRITION ; SOCIOLOGIE ; DOCUMENTATION ; ETHNOLOGIEType de document : Thèse Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69526 Etude bibliographique des aspects socio-culturels de l'alimentation. [texte imprimé] / M.-O. Belin ; C. Thouvenot, Directeur de thèse . - [S.l.] : Université de Nancy 1, 13/03/1986 . - 322 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
REVUE BIBLIOGRAPHIQUE ; NUTRITION ; SOCIOLOGIE ; DOCUMENTATION ; ETHNOLOGIEType de document : Thèse Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69526 Réservation
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Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Massy Bibliothèque Thèses Massy THE 1986 BEL Papier 33004000602352 Empruntable