Majou Didier Infodoc - AgroParisTech

Accueil

Adresse

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

France

contact

Retourner à l'écran de recherche

Détail de l'auteur

Auteur Didier Majou

Documents disponibles écrits par cet auteur (7)

Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes

Livre

Ajouter au panier

ACTIA. Dix ans de recherche et développement 1990-2000.

I. Gattegno ; Didier Majou

PARIS : Association de Coordination Technique pour l'Industrie Agro-alimentaire ; 2000 2000

114 p.

114 p.

Plus d'information...

Disponible

Livre

Ajouter au panier

Audit nutritionnel : guide pratique

Actia ; Béatrice de Reynal ; Charlotte Breil ; et al.

PARIS : Association de Coordination Technique pour l'Industrie Agro-alimentaire ; 2004 2004

1 vol. (120 p.)

1 vol. (120 p.)

Plus d'information...

Disponible

Livre

Ajouter au panier

Performance industrielle : guide pratique pour l'industrie alimentaire

Roland Treillon ; Michel-Ange Sobas ; Guillaume Le Moal ; et al.

Paris : ACTIA ; 2004 2004

1 vol. (143 p.)

1 vol. (143 p.)

Plus d'information...

Disponible

Livre

Ajouter au panier

Qualité nutritionnelle. Guide pratique de l'audit à la maîtrise. [2e édition revue et augmentée].

Charlotte Breil ; Anne-Emmanuelle Le Minous ; Guillemette Lucas ; et al.

PARIS : Association de Coordination Technique pour l'Industrie Agro-alimentaire ; 2006 2006

158 p.

158 p.

Plus d'information...

Disponible

Livre

Ajouter au panier

Qualité et sécurité des aliments. Guide pratique d'utilisation des référentiels.

Frédéric Chevallier ; Patrice Descamps ; Jean-Robert Geoffroy ; et al.

PARIS : Association de Coordination Technique pour l'Industrie Agro-alimentaire ; 2008 2008

152 p.

152 p.

Plus d'information...

Disponible

Livre

Ajouter au panier

Sensory evaluation. Guide of good practice.

Didier Majou ; Christian Touraille ; J. Hossenlopp

PARIS : Association de Coordination Technique pour l'Industrie Agro-alimentaire ; 2001 2001

128 p.

128 p.

Plus d'information...

Disponible

Livre

Ajouter au panier

Viandes et produits carnés. Guide pratique pour l'évaluation de l'oxydation des lipides.

Souad Christieans ; Claude Genot ; Anne-Sophie Guillard ; et al.

PARIS : Association de Coordination Technique pour l'Industrie Agro-alimentaire ; 2005 2005

99 p.

99 p.

Plus d'information...

Disponible