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Auteur Karel Heremans

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High pressure research in the biosciences and biotechnology - 34th meeting of the European High Pressure Research Group (01/09/1996 - 05/09/1996, Louvain, Belgique).

Karel Heremans ; Claude Balny ; Johannes Frank ; et al.

LOUVAIN : Presses Universitaires de Louvain ; 1997 1997
978-90-6186-807-1
534 p.

534 p.

ISBN : 978-90-6186-807-1

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Disponible

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Technologies agro-alimentaires. Les hautes pressions, les atmosphères modifiées.

Phillippe Besson ; Bruno Goussault ; Karel Heremans ; et al.

Paris : Institut Français pour la Nutrition ; 1993 1993
100
86 p.

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Prix : 100

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