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Cinétique et modélisation de la lyophilisation sous vide et de la lyophilisation à pression atmosphérique.

Eric Wolff ; H. Gibert

Toulouse : Institut National Polytechnique de Toulouse ; 05/12/1988 05/12/1988

190 p.

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Contribution à l'étude du séchage en couche fluidisée à circulation.

Yit-Seng Yow ; H. Gibert

Université des Sciences et Techniques du Languedoc ; 30/10/1980 30/10/1980

206 p.

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Etude du séchage en couche fluidisée à flottation. Etude des mécanismes et acquisition des données.

Mohamed Salah Abid ; H. Gibert

Toulouse : Institut National Polytechnique de Toulouse ; 15/11/1983 15/11/1983

p. disc.

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Lyophilisation de denrées alimentaires en couche fluidisée, sous pression atmosphérique. Influence de la nature de l'adsorbant.

P. Kijjanapanich ; H. Gibert

Toulouse : Institut National Polytechnique de Toulouse ; 21/12/1981 21/12/1981

p. disc.

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Séchage de lait en couche à circulation multiétagée.

Martine Decloux ; H. Gibert

Toulouse : Institut National Polytechnique de Toulouse ; 30/09/1982 30/09/1982

116 p.

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