Le bonheur est dans les blés / Olivier Assouly (2011)

Public ISBD Titre : Le bonheur est dans les blés Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Assouly ; Jean-Jacques Boutaud ; Jean-Pierre Corbeau ; Jean-François Gleizes (19..-....) Editeur : La Tour-d'Aigues : Editions de l'Aube et Passion Céréales Année de publication : 2011 Collection : Monde en cours Importance : 127 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7526-0203-8 Prix : 15 EUR Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Céréales -- Consommation -- France ; Céréales -- France ; Produits céréaliers -- France Résumé : "En 2011, les professionnels de la filière céréalière française ont décidé de réfléchir, autour d'intellectuels, de penseurs, à notre alimentation avec des céréales et des produits céréaliers pour remettre du sens, de la mémoire, de l'affectif dans la question alimentaire. Autrement dit, repenser la question paysanne en partant de l'alimentation, du cuisiné, du goût, du beau. Cette démarche va dans le même sens que nombre d'interrogations qui traversent nos sociétés sur l'origine des produits, leurs qualités, notre santé ..." Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=55199 Le bonheur est dans les blés [texte imprimé] / Olivier Assouly ; Jean-Jacques Boutaud ; Jean-Pierre Corbeau ; Jean-François Gleizes (19..-....) . - La Tour-d'Aigues : Editions de l'Aube et Passion Céréales, 2011 . - 127 p. : couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Monde en cours) . ISSN : 978-2-7526-0203-8 : 15 EUR Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Céréales -- Consommation -- France ; Céréales -- France ; Produits céréaliers -- France Résumé : "En 2011, les professionnels de la filière céréalière française ont décidé de réfléchir, autour d'intellectuels, de penseurs, à notre alimentation avec des céréales et des produits céréaliers pour remettre du sens, de la mémoire, de l'affectif dans la question alimentaire. Autrement dit, repenser la question paysanne en partant de l'alimentation, du cuisiné, du goût, du beau. Cette démarche va dans le même sens que nombre d'interrogations qui traversent nos sociétés sur l'origine des produits, leurs qualités, notre santé ..." Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=55199

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Comment nourrir le monde ? / Carmel Cahill (2011)

Public ISBD Titre : Comment nourrir le monde ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Carmel Cahill, Auteur ; André Comte-Sponville (1952-...), Auteur ; Francis Declerck, Auteur ; Jean-François Gleizes (19..-....), Directeur de publication ; Jacques Dermagne, Préfacier, etc. Editeur : La Tour d'Aigues : Editions de l'Aube Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (185 p.) Présentation : graph. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8159-0202-1 Prix : 18 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Sécurité alimentaire ; Gouvernance ; Politique agricole ; Mondialisation Liste Plan de classement 510.7 (Ressources alimentaires et agriculture) [Classement Paris Maine] Autres descripteurs Politique publique ; Prospective RAMEAU Aliments -- Approvisionnement ; Politique agricole -- Pays de l'Union européenne ; Matières premières -- Prix ; Politique alimentaire -- 1990-... ; Politique agricole -- 1990-... Résumé : Fruit d une demande des plus grands céréaliers français vis-à-vis d intellectuels très connus et très divers, ce livre nous éclaire sur le fait que l'avenir de l agriculture n est pas qu affaire de paysan, mais de pensée du monde et du vivant. Le collectif d'auteur apporte des diagnostics à partir de leurs propres aires de compétences. Quelles décisions politiques, économiques et techniques faut-il prendre aujourd hui pour préserver les ressources de notre planète?Comment l agriculture va jouer un rôle décisif dans la réponse aux plus grands défis du monde : l alimentation d une population en croissance tout en favorisant le développement d énergies renouvelables, en passant par la protection de l environnement et la meilleure gestion de l eau. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=119094 Comment nourrir le monde ? [texte imprimé] / Carmel Cahill, Auteur ; André Comte-Sponville (1952-...), Auteur ; Francis Declerck, Auteur ; Jean-François Gleizes (19..-....), Directeur de publication ; Jacques Dermagne, Préfacier, etc. . - La Tour d'Aigues : Editions de l'Aube, 2011 . - 1 vol. (185 p.) : graph. ; 22 cm. ISBN : 978-2-8159-0202-1 : 18 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Sécurité alimentaire ; Gouvernance ; Politique agricole ; Mondialisation Liste Plan de classement 510.7 (Ressources alimentaires et agriculture) [Classement Paris Maine] Autres descripteurs Politique publique ; Prospective RAMEAU Aliments -- Approvisionnement ; Politique agricole -- Pays de l'Union européenne ; Matières premières -- Prix ; Politique alimentaire -- 1990-... ; Politique agricole -- 1990-... Résumé : Fruit d une demande des plus grands céréaliers français vis-à-vis d intellectuels très connus et très divers, ce livre nous éclaire sur le fait que l'avenir de l agriculture n est pas qu affaire de paysan, mais de pensée du monde et du vivant. Le collectif d'auteur apporte des diagnostics à partir de leurs propres aires de compétences. Quelles décisions politiques, économiques et techniques faut-il prendre aujourd hui pour préserver les ressources de notre planète?Comment l agriculture va jouer un rôle décisif dans la réponse aux plus grands défis du monde : l alimentation d une population en croissance tout en favorisant le développement d énergies renouvelables, en passant par la protection de l environnement et la meilleure gestion de l eau. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=119094

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Grignon	Bibliothèque	DEVELOPPEMENT-TIERS MONDE (Noir)	G2012/07	Papier	33004000423486	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	DEVELOPPEMENT (Noir)	P2012/72	Papier	33004000443252	Empruntable
Paris Maine	Bibliothèque	Agriculture, Économie agricole et alimentaire	510.7 GLEI	Papier	33004000687809	Empruntable

La fin des paysans n'est pas pour demain (2009)

Public ISBD Titre : La fin des paysans n'est pas pour demain Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Gleizes (19..-....), Directeur de publication Editeur : La Tour-d'Aigues (Vaucluse) : Ed. de l'Aube Année de publication : 2009 Collection : L'Aube poche Sous-collection : Essai Importance : 1 vol. (253 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 17 x 11 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8159-0033-1 Prix : 9.60 EUR Note générale : Coll. principale : L'Aube poche, ISSN 1258-309X Tout public Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Agriculture durable -- Prévision ; Politique agricole -- Prévision Résumé : Les contributions de politologues, philosophes, agronomes, économistes, sociologues, géographes, anthropologues envisagent les avenirs de l'agriculture autour d'une agriculture durable sans pétrole, qui respecterait les identités alimentaires. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=54585 La fin des paysans n'est pas pour demain [texte imprimé] / Jean-François Gleizes (19..-....), Directeur de publication . - La Tour-d'Aigues (Vaucluse) : Ed. de l'Aube, 2009 . - 1 vol. (253 p.) : couv. ill. en coul. ; 17 x 11 cm. - (L'Aube poche. Essai) . ISBN : 978-2-8159-0033-1 : 9.60 EUR Coll. principale : L'Aube poche, ISSN 1258-309X Tout public Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Agriculture durable -- Prévision ; Politique agricole -- Prévision Résumé : Les contributions de politologues, philosophes, agronomes, économistes, sociologues, géographes, anthropologues envisagent les avenirs de l'agriculture autour d'une agriculture durable sans pétrole, qui respecterait les identités alimentaires. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=54585

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Paris Claude Bernard	Bibliothèque	AGRONOMIE (Vert)	P2010/267	Papier	33004000357239	Empruntable

La fin des paysans n'est pas pour demain (impr. 2009)

Public ISBD Titre : La fin des paysans n'est pas pour demain Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Gleizes (19..-....), Directeur de publication Editeur : La Tour-d'Aigues : Éd. de l'Aube Année de publication : impr. 2009 Collection : Monde en cours, ISSN 1158-6869 Importance : 1 vol. (175 p.) Présentation : graph., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7526-0564-1 Prix : 16 EUR Note générale : Bibliogr. p. 161-163 Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Agriculture durable -- Prévisions ; Politique agricole -- Prévisions ; Paysannerie Résumé : Nourrir neuf milliards d'hommes dans une génération, avec une agriculture durable, sur une terre plus chaude, quasiment sans pétrole et en respectant les identités alimentaires, est-ce possible? pas sûr. Alors, plutôt que de vider du lisier sur les préfectures ou de démonter un mcdo, des agriculteurs, emmenés par jean-françois gleizes, jean-françois isambert, philippe pinta, christophe terrain, xavier beulin et eric lainé, ont décidé de lancer la bataille des idées avec des producteurs d'idées. ce livre rassemble leurs analyses - celles du scientifique, de l'historien, de l'agronome, de l'économiste, du philosophe, du géographe, du sociologue, de l'anthropologue. Ils apportent ici l'étendue de leurs compétences, construisant ainsi des pertinences nouvelles et bousculant au passage quelques idées reçues. une véritable machine à faire penser, qui ne donne pas la solution mais pose les enjeux: redonner confiance aux sociétés grâce à un nouveau pacte autour de l'agriculture durable, pour un après-pétrole sain et "bien nourri". Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=162491 La fin des paysans n'est pas pour demain [texte imprimé] / Jean-François Gleizes (19..-....), Directeur de publication . - La Tour-d'Aigues : Éd. de l'Aube, impr. 2009 . - 1 vol. (175 p.) : graph., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Monde en cours, ISSN 1158-6869) . ISBN : 978-2-7526-0564-1 : 16 EUR Bibliogr. p. 161-163 Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Agriculture durable -- Prévisions ; Politique agricole -- Prévisions ; Paysannerie Résumé : Nourrir neuf milliards d'hommes dans une génération, avec une agriculture durable, sur une terre plus chaude, quasiment sans pétrole et en respectant les identités alimentaires, est-ce possible? pas sûr. Alors, plutôt que de vider du lisier sur les préfectures ou de démonter un mcdo, des agriculteurs, emmenés par jean-françois gleizes, jean-françois isambert, philippe pinta, christophe terrain, xavier beulin et eric lainé, ont décidé de lancer la bataille des idées avec des producteurs d'idées. ce livre rassemble leurs analyses - celles du scientifique, de l'historien, de l'agronome, de l'économiste, du philosophe, du géographe, du sociologue, de l'anthropologue. Ils apportent ici l'étendue de leurs compétences, construisant ainsi des pertinences nouvelles et bousculant au passage quelques idées reçues. une véritable machine à faire penser, qui ne donne pas la solution mais pose les enjeux: redonner confiance aux sociétés grâce à un nouveau pacte autour de l'agriculture durable, pour un après-pétrole sain et "bien nourri". Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=162491

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Grignon	Bibliothèque	ECONOMIE RURALE (Noir)	G2013/	Papier	33004000931660	Empruntable

Des territoires à penser / Jean-François Gleizes (2014)

Public ISBD Titre : Des territoires à penser Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Gleizes (19..-....), Editeur scientifique Editeur : La Tour d'Aigues : Éd. de l'Aube Année de publication : 2014 Collection : L'Aube poche essai, ISSN 1764-4097 Importance : 1 vol. (221 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8159-1161-0 Prix : 10 EUR Catégories : RAMEAU Aménagement du territoire -- Politique ; Aménagement du territoire -- Aspect environnemental Résumé : Chaque culture exprime son potentiel en lien avec un sol et un climat. Chacune est "de quelque part". Mais le monde change. Alors, nous avons interrogé 15 spécialistes du territoire et de son aménagement : en regardant à un horizon de quinze ans, comment la notion de "territoire" fonctionne-t-elle de votre point de vue ? Quel rôle joue-t-elle dans la construction d’une vision de l’avenir ? Quel cadre peut-elle offrir à la prise de décisions qui engagent l’économie, le milieu naturel, les collectivités sociales ? Quelles places y tiennent les filières agricoles – notamment les grandes cultures ? Leurs réponses font ce livre. Un ensemble passionnant. (Quatrième de couverture) Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=181123 Des territoires à penser [texte imprimé] / Jean-François Gleizes (19..-....), Editeur scientifique . - La Tour d'Aigues : Éd. de l'Aube, 2014 . - 1 vol. (221 p.) : couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (L'Aube poche essai, ISSN 1764-4097) . ISBN : 978-2-8159-1161-0 : 10 EUR Catégories : RAMEAU Aménagement du territoire -- Politique ; Aménagement du territoire -- Aspect environnemental Résumé : Chaque culture exprime son potentiel en lien avec un sol et un climat. Chacune est "de quelque part". Mais le monde change. Alors, nous avons interrogé 15 spécialistes du territoire et de son aménagement : en regardant à un horizon de quinze ans, comment la notion de "territoire" fonctionne-t-elle de votre point de vue ? Quel rôle joue-t-elle dans la construction d’une vision de l’avenir ? Quel cadre peut-elle offrir à la prise de décisions qui engagent l’économie, le milieu naturel, les collectivités sociales ? Quelles places y tiennent les filières agricoles – notamment les grandes cultures ? Leurs réponses font ce livre. Un ensemble passionnant. (Quatrième de couverture) Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=181123

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Paris Claude Bernard	Bibliothèque	FRANCE : AMENAGEMENT DU TERRITOIRE (Noir)	P2015/117	Papier	33004001153843	Empruntable
Paris Maine	Bibliothèque	Environnement et Nature	736 GLE	Papier	33004000697717	Empruntable