| Titre : | OGM : la peur française de l'innovation | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Gérard Kafadaroff ; Maurice Tubiana, Préfacier, etc. | | Editeur : | Lyon : Éditions Baudelaire | | Année de publication : | 2013 | | Importance : | 1 vol. (231 p.) | | Présentation : | couv. ill. en coul. | | Format : | 21 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 979-10-203-0283-0 | | Prix : | 20 EUR | | Note générale : | OGM = Organismes génétiquement modifiés
Bibliogr. p. 227-228
Webliogr. p. 229 | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | RAMEAU
Organismes transgéniques
Liste Plan de classement
3.2 (GENETIQUE) [Classement Massy]
Thésaurus Agro-alimentaire
ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE ; INNOVATION ; AFRIQUE ; AGRONOMIE ; BIOTECHNOLOGIE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; INSECTE ; HERBICIDE ; VIRUS ; COMMUNICATION
| | Résumé : | Depuis plus de quinze ans, un débat âpre, passionnel et souvent violent sévit en Europe – et particulièrement en France – sur les OGM à vocation agricole, alors que ceux développés en médecine sont largement acceptés. Pour la première fois dans l'histoire de l'agriculture, l'amélioration génétique des plantes est contestée. Comment expliquer cette attitude de la société face à des plantes bénéficiant des avancées scientifiques majeures en biologie, massivement adoptées dans la plupart des grands pays agricoles mais interdites en France ? Présentent-elles des risques sanitaires ou environnementaux avérés ? Leurs bénéfices pour l'agriculture et la société sont-ils réels, mal compris, étouffés par une désinformation partisane ? Les OGM sont-ils devenus un symbole cristallisant les peurs et les affrontements idéologiques de notre société ? Le progrès génétique et l'innovation doivent-ils être refusés alors que les agriculteurs français sont confrontés à des problèmes de compétitivité et que l'agriculture a pris une place stratégique pour répondre aux importants défis alimentaires, énergétiques et environnementaux du XXIe siècle ? S'appuyant sur des éléments factuels ou validés par la science, l’auteur développe ici ces sujets, affirmant par-là même un regard qui s'écarte de la pensée unique. | | Type de document : | Livre | | Table des matières : | Un phénomène social inattendu
Qu'est-ce qu'un OGM ?
OGM : le fruit des progrès scientifiques
OGM : une application de la transgénèse
- transgénèse naturelle ou en laboratoire
- biotechnologies rouges, blanches et vertes
Les PGM commercialisées dans le monde en 2012
PGM résistantes à des insectes parasites
PGM tolérantes à des herbicides
PGM résistantes aux virus
PGM tolérantes à la sécheresse
PGM à vocation industrielle
PGM aux qualités nutritionnelles améliorées
L'adoption massive des PGM dans le monde
Une définition contestable lourde de conséquences
Imposture et force du faux
La vérité malmenée
le désinformation bien orchestrée
Le relais complaisant des médias
L'impact Internet
Lanceurs d'alerte ou faussaires ?
La bombe médiatique Séralini/maïs GM (NK603)
La violence et la désobéissance civique
Le principe de précaution : fausse bonne idée ?
La pusillanimité des responsables politiques
- expertise négligée, scientifiques bafoués
- réglementer pour dissuader
- étiqueter pour informer ou effrayer?
- retarder pour décourager
- incohérences politiques
- électoralisme contre l'intérêt général
Omerta sur les OGM ?
La justice sous influence ?
Un enseignement politiquement correct ?
Les boucs émissaires
La recherche agronomique française hostile aux OGM ?
Résurgence du lyssenkisme ?
Agriculture biologique incompatible avec les OGM ?
La difficile acceptation sociale de l'innovation agricole
Le divorce agriculture et société
OGM : une technologie difficile à appréhender
OGM : une utilité mal perçue
Le retour en force du naturel
La peur du progrès et le triomphe de l'idéologie sécuritaire
Le refus de savoir
L'alimentation, domaine de l'irrationnel
La science marginalisée et discréditée
Des risques non hiérarchisés
OGM : un symbole politique
PGM : vrais ou faux risques
La transgénèse diabolisée
La santé menacée par les PGM ?
Les PGM nuisibles à l'environnement ?
- des mauvaises herbes et des insectes résistants ?
- la coexistence des cultures
- la biodiversité menacée par les OGM ?
- des risques écologiques irréversibles ?
Le cas emblématique des abeilles et du miel
OGM : des risques économiques ?
- sur les brevets
- sur le monopole des sociétés semencières
Les bénéfices des PGM
PGM & agriculture
- des PGM pour améliorer la compétitivité
- meilleure valeur ajoutée et nouveaux débouchés
PGM & environnement
- moins de pesticides
- moins d'engrais chimiques
- moins de carburants et de GES
- mieux pour la biodiversité
- des PGM dépolluantes
PGM & santé
- la santé des agriculteurs
- la santé des consommateurs
PGM : progrès économique et social ?
PGM et agriculture durable
L'Afrique et les PGM
L'industrie semencière française menacée
La perte d'expertise de notre recherche agronomique publique
Exil des chercheurs et rejet des biotechnologies végétales par les étudiants
OGM aujourd'hui, et demain ?
Innovation ou régression ?
L'innovation agricole : une priorité ! | | Permalien de la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=168624 |
OGM : la peur française de l'innovation [texte imprimé] / Gérard Kafadaroff ; Maurice Tubiana, Préfacier, etc. . - Lyon : Éditions Baudelaire, 2013 . - 1 vol. (231 p.) : couv. ill. en coul. ; 21 cm. ISBN : 979-10-203-0283-0 : 20 EUR OGM = Organismes génétiquement modifiés
Bibliogr. p. 227-228
Webliogr. p. 229 Langues : Français ( fre) | Catégories : | RAMEAU
Organismes transgéniques
Liste Plan de classement
3.2 (GENETIQUE) [Classement Massy]
Thésaurus Agro-alimentaire
ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE ; INNOVATION ; AFRIQUE ; AGRONOMIE ; BIOTECHNOLOGIE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; INSECTE ; HERBICIDE ; VIRUS ; COMMUNICATION
| | Résumé : | Depuis plus de quinze ans, un débat âpre, passionnel et souvent violent sévit en Europe – et particulièrement en France – sur les OGM à vocation agricole, alors que ceux développés en médecine sont largement acceptés. Pour la première fois dans l'histoire de l'agriculture, l'amélioration génétique des plantes est contestée. Comment expliquer cette attitude de la société face à des plantes bénéficiant des avancées scientifiques majeures en biologie, massivement adoptées dans la plupart des grands pays agricoles mais interdites en France ? Présentent-elles des risques sanitaires ou environnementaux avérés ? Leurs bénéfices pour l'agriculture et la société sont-ils réels, mal compris, étouffés par une désinformation partisane ? Les OGM sont-ils devenus un symbole cristallisant les peurs et les affrontements idéologiques de notre société ? Le progrès génétique et l'innovation doivent-ils être refusés alors que les agriculteurs français sont confrontés à des problèmes de compétitivité et que l'agriculture a pris une place stratégique pour répondre aux importants défis alimentaires, énergétiques et environnementaux du XXIe siècle ? S'appuyant sur des éléments factuels ou validés par la science, l’auteur développe ici ces sujets, affirmant par-là même un regard qui s'écarte de la pensée unique. | | Type de document : | Livre | | Table des matières : | Un phénomène social inattendu
Qu'est-ce qu'un OGM ?
OGM : le fruit des progrès scientifiques
OGM : une application de la transgénèse
- transgénèse naturelle ou en laboratoire
- biotechnologies rouges, blanches et vertes
Les PGM commercialisées dans le monde en 2012
PGM résistantes à des insectes parasites
PGM tolérantes à des herbicides
PGM résistantes aux virus
PGM tolérantes à la sécheresse
PGM à vocation industrielle
PGM aux qualités nutritionnelles améliorées
L'adoption massive des PGM dans le monde
Une définition contestable lourde de conséquences
Imposture et force du faux
La vérité malmenée
le désinformation bien orchestrée
Le relais complaisant des médias
L'impact Internet
Lanceurs d'alerte ou faussaires ?
La bombe médiatique Séralini/maïs GM (NK603)
La violence et la désobéissance civique
Le principe de précaution : fausse bonne idée ?
La pusillanimité des responsables politiques
- expertise négligée, scientifiques bafoués
- réglementer pour dissuader
- étiqueter pour informer ou effrayer?
- retarder pour décourager
- incohérences politiques
- électoralisme contre l'intérêt général
Omerta sur les OGM ?
La justice sous influence ?
Un enseignement politiquement correct ?
Les boucs émissaires
La recherche agronomique française hostile aux OGM ?
Résurgence du lyssenkisme ?
Agriculture biologique incompatible avec les OGM ?
La difficile acceptation sociale de l'innovation agricole
Le divorce agriculture et société
OGM : une technologie difficile à appréhender
OGM : une utilité mal perçue
Le retour en force du naturel
La peur du progrès et le triomphe de l'idéologie sécuritaire
Le refus de savoir
L'alimentation, domaine de l'irrationnel
La science marginalisée et discréditée
Des risques non hiérarchisés
OGM : un symbole politique
PGM : vrais ou faux risques
La transgénèse diabolisée
La santé menacée par les PGM ?
Les PGM nuisibles à l'environnement ?
- des mauvaises herbes et des insectes résistants ?
- la coexistence des cultures
- la biodiversité menacée par les OGM ?
- des risques écologiques irréversibles ?
Le cas emblématique des abeilles et du miel
OGM : des risques économiques ?
- sur les brevets
- sur le monopole des sociétés semencières
Les bénéfices des PGM
PGM & agriculture
- des PGM pour améliorer la compétitivité
- meilleure valeur ajoutée et nouveaux débouchés
PGM & environnement
- moins de pesticides
- moins d'engrais chimiques
- moins de carburants et de GES
- mieux pour la biodiversité
- des PGM dépolluantes
PGM & santé
- la santé des agriculteurs
- la santé des consommateurs
PGM : progrès économique et social ?
PGM et agriculture durable
L'Afrique et les PGM
L'industrie semencière française menacée
La perte d'expertise de notre recherche agronomique publique
Exil des chercheurs et rejet des biotechnologies végétales par les étudiants
OGM aujourd'hui, et demain ?
Innovation ou régression ?
L'innovation agricole : une priorité ! | | Permalien de la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=168624 |
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