Caractérisation des composés phénoliques des pommes à cidre Malus sylvestris par Thioacidolyse, CLHP, et spectrométrie de masse / Philippe Sanoner (1997)

Public ISBD Titre : Caractérisation des composés phénoliques des pommes à cidre Malus sylvestris par Thioacidolyse, CLHP, et spectrométrie de masse Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Sanoner Editeur : Paris : INA P-G Année de publication : 1997 Importance : 29 p. Format : 30 cm Note générale : 1997 Langues : Français (fre) Catégories : Resagri Physico-chimie ; Bioproduit ; Pomme ; Spectrometrie ; Dea Type de document : Mémoire Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=27085 Caractérisation des composés phénoliques des pommes à cidre Malus sylvestris par Thioacidolyse, CLHP, et spectrométrie de masse [texte imprimé] / Philippe Sanoner . - Paris : INA P-G, 1997 . - 29 p. ; 30 cm. 1997 Langues : Français (fre) Catégories : Resagri Physico-chimie ; Bioproduit ; Pomme ; Spectrometrie ; Dea Type de document : Mémoire Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=27085

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Paris Claude Bernard	Magasin	MAGASIN DAA	PDEA98/116	Papier	mq32472	Empruntable