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Auteur Philippe Sanoner |
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Caractérisation des composés phénoliques des pommes à cidre Malus sylvestris par Thioacidolyse, CLHP, et spectrométrie de masse / Philippe Sanoner (1997)
Titre : Caractérisation des composés phénoliques des pommes à cidre Malus sylvestris par Thioacidolyse, CLHP, et spectrométrie de masse Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Sanoner Editeur : Paris : INA P-G Année de publication : 1997 Importance : 29 p. Format : 30 cm Note générale : 1997 Langues : Français (fre) Catégories : Resagri
Physico-chimie ; Bioproduit ; Pomme ; Spectrometrie ; DeaType de document : Mémoire Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=27085 Caractérisation des composés phénoliques des pommes à cidre Malus sylvestris par Thioacidolyse, CLHP, et spectrométrie de masse [texte imprimé] / Philippe Sanoner . - Paris : INA P-G, 1997 . - 29 p. ; 30 cm.
1997
Langues : Français (fre)
Catégories : Resagri
Physico-chimie ; Bioproduit ; Pomme ; Spectrometrie ; DeaType de document : Mémoire Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=27085 Réservation
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