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Auteur Centre de perfectionnement des cadres des industries agricoles et alimentaires
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Paris
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Périodique0222-0350
ISBN : 0222-0350 ![]()
LivreSéminaire européen sur les ingrédients et additifs pour aliments allégés ; Association pour la promotion industrie-agriculture (APRIA) ; Centre de perfectionnement des cadres des industries agricoles et alimentaires978-2-85977-224-6
1 vol. (498 p.)
1 vol. (498 p.)ISBN : 978-2-85977-224-6