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Détail de l'auteur
Auteur Alain Bertrand (1943-....)
Commentaire :
professeur d'oenologie
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Documents disponibles écrits par cet auteur (4)

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Livre30 EUR978-2-87614-495-8
210 p.
210 p.Prix : 30 EUR ISBN : 978-2-87614-495-8 ![]()
LivreSymposium international sur les eaux-de-vie traditionnelles d'origine viticole ; Alain Bertrand ; Unité de formation et de recherche d'oenologie200 F978-2-85206-765-3
1 vol. (289 p.)
1 vol. (289 p.)Prix : 200 F ISBN : 978-2-85206-765-3 ![]()
Livre38 EUR978-2-296-00161-9
471 p.
471 p.Prix : 38 EUR ISBN : 978-2-296-00161-9 ![]()
Livre978-2-86537-655-1
388 p.
388 p.ISBN : 978-2-86537-655-1