| Titre : | L’accompagnement des exploitations de polyculture-élevage en lien avec le couplage entre ateliers animal et végétal : d’une analyse critique d’outils et démarches existants à l’identification des besoins des conseillers | | Type de document : | document électronique | | Auteurs : | Mathilde Van Den Broek, Auteur ; Safia Médiène, Tuteur ; Claire Fourcin, Responsable de stage | | Editeur : | Paris [France] : AgroParisTech | | Année de publication : | 2016 | | Importance : | p. m. | | Note générale : | Diplôme d'ingénieur AgroParisTech, Mémoire de fin d’études, Dominante d’approfondissement : PISTv (Produire et Innover dans les Systèmes Techniques végétaux), 2016 | | Langues : | Anglais (eng) Français (fre) | | Catégories : | Thésaurus Agrovoc
Analyse qualitative ; Polyculture élevage
| | Résumé : | Cette étude s’inscrit dans le cadre du projet Casdar RED SPyCE, dont l’objectif est de contribuer à améliorer les performances des exploitations de polyculture-élevage, par le renforcement du couplage entre ateliers animal et végétal. En amont d’une éventuelle phase de conception d’un outil ou démarche de conseil spécifique au sujet du couplage, cet étude a pour objectif d’analyser l’offre existante et d’identifier les attentes des acteurs du conseil. Un questionnaire en ligne largement diffusé auprès de structures publiques et associatives de conseil a permis de recenser une grande diversité d’outils et démarches, la moitié ayant été conçus par les conseillers eux-mêmes ou leur structure. Des entretiens semi-directifs auprès de 13 acteurs du conseil ont permis de préciser les usages sur cinq outils et démarches. Ceux-ci s’avèrent limités pour traiter du couplage cultures-élevage, à l’exception des démarches de conception de systèmes autonomes. Les conseillers présentent néanmoins un fort intérêt pour le couplage dans ce contexte de crise, intérêt souvent doublé d’incertitudes quant aux facteurs de performances associés. Une grande diversité de besoins a pu être identifiée : disposer de références, faire un état des lieux de la performance associée au couplage et de la stratégie de l’agriculteur ; identifier les marges de manoeuvre des systèmes pour optimiser le couplage ; simuler l’impact économique des propositions de changement ou vérifier le dimensionnement du système et enfin piloter les pratiques de couplage. L’approche globale des performances et la posture de questionnement du conseiller sur les motivations, les objectifs et les représentations du polyculteur-éleveur sont ressortis comme conditionnant la réussite d’un accompagnement sur le couplage. En pratique, ces éléments peuvent apparaître comme peu compatibles avec des approches centrées sur un atelier ou avec une posture prescriptive. Certains cadres privilégiés de l’accompagnement sur le couplage ont été identifiés, comme le cadre collectif, l’échange entre pairs et la collaboration entre conseillers.
The present study is part of the project RED SPyCE, whose main goal is to reinforce croplivestock integration for higher performance of crop-livestock farming systems. The study aims to analyse the actual approaches, methods and tools of farm advisory services about crop-livestock integration. It aims also to analyse advisors’ needs. An online study was launched among public and associative advisory services and enabled to identify a high diversity of methods and tools. Semi-directive interviews were conducted with 13 advisors to precise their use of five methods and tools. These have proved to be quite inadequate to deal with crop-livestock integration, apart from approaches dealing with autonomous systems’ design. Advisors appeared to be really interested to deal with crop-livestock integration regarding the context of crisis in livestock sector. However they often mentioned having doubts about integration’s performance drivers and indicators. Interviewees expressed a wide range of needs : having references about integration’s performance factors, make an diagnosis of integration’s performance and farmer’s strategy, identify the margin for progress toward higher integration, simulate the effects of the new system design, and finally help driving practices. Two key factors of success for advisory services about integration were identified: a holistic approach of farms’ performance analysis and some inquiry-based methods to deal with farmer’s strategy. This seems to be scarcely compatible with a prescriptive approach or a crop or animal spheres centred approach. Group-based coaching, peer-to-peer exchanges and collaboration between advisors appeared to be privileged frameworks for advisory services on crop-livestock integration. | | Note de contenu : | Contretransfert Ressources et Territoires
2, Chaussée de Brunehaut
80200 Estrées-Mons | | Type de document : | Mémoire | | Mémoire filière : | Ing. DA : PISTv -- Produire et innover dans les systèmes techniques végétaux | | Permalien de la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187364 |
L’accompagnement des exploitations de polyculture-élevage en lien avec le couplage entre ateliers animal et végétal : d’une analyse critique d’outils et démarches existants à l’identification des besoins des conseillers [document électronique] / Mathilde Van Den Broek, Auteur ; Safia Médiène, Tuteur ; Claire Fourcin, Responsable de stage . - Paris (France) : AgroParisTech, 2016 . - p. m. Diplôme d'ingénieur AgroParisTech, Mémoire de fin d’études, Dominante d’approfondissement : PISTv (Produire et Innover dans les Systèmes Techniques végétaux), 2016 Langues : Anglais ( eng) Français ( fre) | Catégories : | Thésaurus Agrovoc
Analyse qualitative ; Polyculture élevage
| | Résumé : | Cette étude s’inscrit dans le cadre du projet Casdar RED SPyCE, dont l’objectif est de contribuer à améliorer les performances des exploitations de polyculture-élevage, par le renforcement du couplage entre ateliers animal et végétal. En amont d’une éventuelle phase de conception d’un outil ou démarche de conseil spécifique au sujet du couplage, cet étude a pour objectif d’analyser l’offre existante et d’identifier les attentes des acteurs du conseil. Un questionnaire en ligne largement diffusé auprès de structures publiques et associatives de conseil a permis de recenser une grande diversité d’outils et démarches, la moitié ayant été conçus par les conseillers eux-mêmes ou leur structure. Des entretiens semi-directifs auprès de 13 acteurs du conseil ont permis de préciser les usages sur cinq outils et démarches. Ceux-ci s’avèrent limités pour traiter du couplage cultures-élevage, à l’exception des démarches de conception de systèmes autonomes. Les conseillers présentent néanmoins un fort intérêt pour le couplage dans ce contexte de crise, intérêt souvent doublé d’incertitudes quant aux facteurs de performances associés. Une grande diversité de besoins a pu être identifiée : disposer de références, faire un état des lieux de la performance associée au couplage et de la stratégie de l’agriculteur ; identifier les marges de manoeuvre des systèmes pour optimiser le couplage ; simuler l’impact économique des propositions de changement ou vérifier le dimensionnement du système et enfin piloter les pratiques de couplage. L’approche globale des performances et la posture de questionnement du conseiller sur les motivations, les objectifs et les représentations du polyculteur-éleveur sont ressortis comme conditionnant la réussite d’un accompagnement sur le couplage. En pratique, ces éléments peuvent apparaître comme peu compatibles avec des approches centrées sur un atelier ou avec une posture prescriptive. Certains cadres privilégiés de l’accompagnement sur le couplage ont été identifiés, comme le cadre collectif, l’échange entre pairs et la collaboration entre conseillers.
The present study is part of the project RED SPyCE, whose main goal is to reinforce croplivestock integration for higher performance of crop-livestock farming systems. The study aims to analyse the actual approaches, methods and tools of farm advisory services about crop-livestock integration. It aims also to analyse advisors’ needs. An online study was launched among public and associative advisory services and enabled to identify a high diversity of methods and tools. Semi-directive interviews were conducted with 13 advisors to precise their use of five methods and tools. These have proved to be quite inadequate to deal with crop-livestock integration, apart from approaches dealing with autonomous systems’ design. Advisors appeared to be really interested to deal with crop-livestock integration regarding the context of crisis in livestock sector. However they often mentioned having doubts about integration’s performance drivers and indicators. Interviewees expressed a wide range of needs : having references about integration’s performance factors, make an diagnosis of integration’s performance and farmer’s strategy, identify the margin for progress toward higher integration, simulate the effects of the new system design, and finally help driving practices. Two key factors of success for advisory services about integration were identified: a holistic approach of farms’ performance analysis and some inquiry-based methods to deal with farmer’s strategy. This seems to be scarcely compatible with a prescriptive approach or a crop or animal spheres centred approach. Group-based coaching, peer-to-peer exchanges and collaboration between advisors appeared to be privileged frameworks for advisory services on crop-livestock integration. | | Note de contenu : | Contretransfert Ressources et Territoires
2, Chaussée de Brunehaut
80200 Estrées-Mons | | Type de document : | Mémoire | | Mémoire filière : | Ing. DA : PISTv -- Produire et innover dans les systèmes techniques végétaux | | Permalien de la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=187364 |
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