Produire de la viande ovine / Jean-Louis Fraysse (1992)

Public ISBD Titre : Produire de la viande ovine Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Fraysse ; J.P. Guitard Editeur : Paris : Éd. Tec & Doc-Lavoisier Année de publication : 1992 Collection : Agriculture d'aujourd'hui, ISSN 0982-2518 Importance : 361 p. : ill. Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-686-1 Prix : Br. 195.00 FRF Note générale : 1992 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Production animale ; Ovin ; Viande ovine ; Système d'élevage Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=28157 Produire de la viande ovine [texte imprimé] / Jean-Louis Fraysse ; J.P. Guitard . - Paris : Éd. Tec & Doc-Lavoisier, 1992 . - 361 p. : ill. ; 24 x 16 cm. - (Agriculture d'aujourd'hui, ISSN 0982-2518) . ISBN : 978-2-85206-686-1 : Br. 195.00 FRF 1992 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Production animale ; Ovin ; Viande ovine ; Système d'élevage Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=28157

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Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	OVINS-CAPRINS (Jaune)	P99/1132	Papier	33004000128697	Empruntable

Produire des viandes, Vol.1. Sur quelles bases économiques et biologiques ? / Jean-Louis Fraysse (1990)

Public ISBD Titre de série : Produire des viandes, Vol.1 Titre : Sur quelles bases économiques et biologiques ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Fraysse ; Aafke Darré Editeur : Paris : Lavoisier-Tec & Doc Année de publication : 1990 Collection : Agriculture d'aujourd'hui Importance : 1 vol. (374 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-586-4 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Industries agroalimentaires ; Viande ; Animaux -- Industrie et commerce Thésaurus Agro-alimentaire VIANDE ; NUTRITION ; CONSOMMATION ; PRODUCTION ; ELEVAGE ; MARCHE ; ABATTAGE ; TRANSFORMATION ; DISTRIBUTION ; MUSCLE ; QUALITE ; FROID ; CARCASSE ; DECOUPAGE Liste Plan de classement 18.10 (VIANDE-CHARCUTERIE SALAISON) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=22314 Produire des viandes, Vol.1. Sur quelles bases économiques et biologiques ? [texte imprimé] / Jean-Louis Fraysse ; Aafke Darré . - Paris : Lavoisier-Tec & Doc, 1990 . - 1 vol. (374 p.) : ill. ; 24 cm. - (Agriculture d'aujourd'hui) . ISBN : 978-2-85206-586-4 Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Industries agroalimentaires ; Viande ; Animaux -- Industrie et commerce Thésaurus Agro-alimentaire VIANDE ; NUTRITION ; CONSOMMATION ; PRODUCTION ; ELEVAGE ; MARCHE ; ABATTAGE ; TRANSFORMATION ; DISTRIBUTION ; MUSCLE ; QUALITE ; FROID ; CARCASSE ; DECOUPAGE Liste Plan de classement 18.10 (VIANDE-CHARCUTERIE SALAISON) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=22314

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Grignon		VIANDES-POISSONS-OEUFS (Blanc)	G91/102	Papier	33004000154784	Empruntable
Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	FRA 18.10	Papier	33004000550981	Empruntable

Produire des viandes : Vol. 2. Produire de la viande bovine / Jean-Louis Fraysse (1992)

Public ISBD Titre : Produire des viandes : Vol. 2. Produire de la viande bovine Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Fraysse ; J.P. Guitard Editeur : Paris : Éd. Tec & Doc-Lavoisier Année de publication : 1992 Collection : Agriculture d'aujourd'hui Sous-collection : Sciences techniques applications Importance : 361 p. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-686-1 Prix : 195.00 FF. Note générale : 1992 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Production animale ; Viande d'agneau ; Mouton ; Ovin Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=35031 Produire des viandes : Vol. 2. Produire de la viande bovine [texte imprimé] / Jean-Louis Fraysse ; J.P. Guitard . - , 1992 . - 361 p. ; 25 cm. - (. Sciences techniques applications) . ISBN : 978-2-85206-686-1 : 195.00 FF. 1992 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Production animale ; Viande d'agneau ; Mouton ; Ovin Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=35031

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Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Grignon		OVINS-CAPRINS (Jaune)	G2000/444	Papier	33004000173941	Empruntable