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L'alimentation sous contrôle : tracer, auditer, conseiller

Laure Bonnaud ; Nathalie Joly

Dijon : Educagri éditions ; 2012 2012

29 EUR. 978-2-84444-875-0

1 vol. (188 p.)

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Prix :	29 EUR.
ISBN :	978-2-84444-875-0

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Le développement durable : une nouvelle affaire d'État

Pierre Lascoumes ; Laure Bonnaud ; Jean-Pierre Le Bourhis ; et al.

Paris : Presses Universitaires de France ; 2014 2014

19 EUR 978-2-13-060716-8

1 vol. (VII-199 p.)

1 vol. (VII-199 p.)

Prix :	19 EUR
ISBN :	978-2-13-060716-8

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Bulletin

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Les fruits et légumes : un objet sociologique ? Vol. 94 n° 1, mars 2013, 01/01/2013

in  Revue d'études en agriculture et environnement

2013 2013

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Peut-on manger sans risques ? : acteurs et instruments de la sécurité sanitaire

Laure Bonnaud ; François Granier

Paris : Presses de Sciences Po ; 2021 2021

25 EUR 978-2-7246-3663-5

1 vol. (160 p.)

1 vol. (160 p.)

Prix :	25 EUR
ISBN :	978-2-7246-3663-5

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