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Auteur Christian Salles

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Flavour : from food to perception

Elisabeth Guichard ; Christian Salles ; Martine Morzel ; et al.

CHICHESTER : John Wiley & Sons, Ltd ; 2017 2017
978-1-118-92941-4
1 vol. (XVII-400 p.)

1 vol. (XVII-400 p.)

ISBN : 978-1-118-92941-4

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Hydrométrie et continuité écologique : méthodes pour un compromis entre sensibilité et franchissabilité

in La houille blanche , n° 5-6, 01/10/2018

Stéphanie Poligot-Pitsch ; Pierre Marchand ; Aurélie Tisserand ; et al.

2018

58-65

58-65

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