Cuisines : reflets des sociétés / M.C. Bataille-Benguigui (1997)

Public ISBD Titre : Cuisines : reflets des sociétés Type de document : texte imprimé Auteurs : M.C. Bataille-Benguigui ; F. Cousin Editeur : Paris : Ed. Sépia Année de publication : 1997 Autre Editeur : Musé de l'Homme Importance : ill., 12 réf-p. 326-345 Langues : Français (fre) Catégories : Autres descripteurs Ethnologie Thésaurus Agrovoc Amérique du Sud ; Guyane française ; Aliment préparé Ancienne liste Géo AMERIQUE DU SUD Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=145512 Cuisines : reflets des sociétés [texte imprimé] / M.C. Bataille-Benguigui ; F. Cousin . - Paris (FR) : Ed. Sépia : [S.l.] : Musé de l'Homme, 1997 . - ill., 12 réf-p. 326-345. Langues : Français (fre) Catégories : Autres descripteurs Ethnologie Thésaurus Agrovoc Amérique du Sud ; Guyane française ; Aliment préparé Ancienne liste Géo AMERIQUE DU SUD Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=145512

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Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Kourou		AgroParisTech-Kourou	SI BR16394	Papier	KOU-16394	Empruntable