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Auteur EOI (Escuela de Organizacion Industrial)
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LivreA.P. Vidal ; EOI (Escuela de Organizacion Industrial) ; AINIA (Instituto Tecnologico Agroalimentario) ; et al.978-84-88723-35-2174 p.
174 p.ISBN : 978-84-88723-35-2 
Livre978-84-88723-26-0120 p.
120 p.ISBN : 978-84-88723-26-0 
Livre84-88723-80-X134 p.
134 p.ISBN : 84-88723-80-X 
Livre978-84-88723-33-8193 p.
193 p.ISBN : 978-84-88723-33-8 
Matériel audiovisuel978-84-88723-37-6
ISBN : 978-84-88723-37-6
