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Titre : |
Etude de caractère exploratoire sur quelques aspects de la qualité du chêne de tonnellerie en relation avec la qualité des vins
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Auteur(s) : | François Feuillat |
Type de document : | Livre |
Sujets : | ALLIER ; INDRE ; SEINE ET MARNE BOIS TECHNOLOGIE ; MERRAIN ; PROVENANCE FORESTIERE Propriété physicochimique ; Couleur ; Composition chimique ; Vin ; Quercus petraea ; Quercus robur 663.2 (Amortissement et intérêt. Capital investi dans les diverses installations et le matériel pour les opérations d'exploitation) ; 834.31 (Tonneaux étanches) |
Editeur(s) : | Nancy : Université de Nancy 1 |
Date de publication : | 1991 |
Format : | VI-79 f.-84 p. / 30 cm |
Note(s) : |
(DEA Biologie végétale et forestière) |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=80686 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Nancy | Bibliothèque | sans section | 40.265 | Papier | Empruntable Disponible |